“今朝不复闹饥荒，腊八犹思那碗香”。转眼间，腊八节到了。腊八节‌，即农历十二月初八，是中国的传统节日之一。其前身是古代的腊日，是一种年终祭祀活动，旨在祈求来年的丰收和吉祥‌，而这一节日起初并没有固定日期，直到魏晋南北朝时期才固定在腊月初八‌。

腊月初八这天，最大的讲究就是喝腊八粥，这一讲究是源自释迦牟尼成道的传说。据说，释迦牟尼在腊八节这天吃了牧羊姑娘煮的粥，在菩提树下得道成佛，为此人们为了纪念他，就有了腊月初八喝腊八粥的习俗。

当然，在民间关于腊八节喝腊八粥的说法还有很多，如纪念岳飞和朱元璋的传说。据了解，岳飞率部抗金时，在腊八这一天，百姓们争相送粥，岳家军饱餐后得胜归来，后来这天就有了喝腊八粥的讲究。而相传朱元璋早年生活贫苦，曾在狱中发现老鼠洞藏有杂粮，熬成粥充饥。后来成为皇帝后，为了纪念那段艰苦岁月，便将此日定为腊八节，以喝杂粮粥为主，后来慢慢的也就演变为腊八粥。

一般来说，腊八粥往往是由多种食材熬制而成的传统粥，如大米、糯米、黑米、红豆、绿豆、红枣等，寓意着丰收和吉祥。所以这天备受百姓的重视。

此外，对于腊月初八而言，民间还一直有最怕“腊八一日晴”的说法。那么这句话是何意？今日腊八，晴天有何预兆？一起来看看吧。

首先，这句话的意思是说，腊月初八这天的天气很可能会影响未来冬天的气候变化，进而影响来年庄稼的产量和收成。尤其是这天晴天，是农民朋友最害怕的天气现象，因为会威胁庄稼的正常生长。

据悉，腊月初八是一年中最寒冷的开始，此时如果出现大晴天，那么就意味着天气气温偏高，不是很冷，甚至没有冷空气出现，而这也预示着接下来的冬天雨雪较少，土壤干燥，农作物无法正常吸收水分和养分，这样庄稼生长就无法越冬生长。

而且如果腊八是晴天，还预示着冬季很可能比较暖和，是个暖冬的预兆。而暖冬对于庄稼生长的危害极大，不仅会导致干旱，还会引发病虫害，甚至是“倒春寒”的出现。而这些现象都会导致来年庄稼无法正常生长，甚至出现颗粒无收的情况。相反，如果腊月初八这天是个雨雪天，那么整个冬季就会雨雪较多，适合庄稼作物的生长。这也是“瑞丰兆年”的原因。

因此，腊月初八这天如果是个晴天，那么就是农民朋友比较担心的事情了。

当然，对于这一说法而言，其实并非毫无道理，具有较好的丰产性能。因为老祖宗早已留下了很多的农谚，都能解释这一观点，具体如下：

其一，腊八晴，一冬愁；腊八雪，一冬喜‌

这句农谚的意思是说，腊月初八这天如果是个大晴天，那么接下来的冬天天气就会以暖为主，整个冬季就可能会比较干燥，不利于农作物生长，农民会感到发愁。相反，如果腊月初八这天是个雨雪天，那么接下来的冬天，雨水就会非常充足，这样就有利于庄稼的生长，农民朋友也就会非常高兴。

这也说明，寒冷的冬天是个正常的气候现象，也有利于越冬作物的生长，而暖和的冬天就是个异常天气，自然也就威胁庄稼作物的生长了。

其二，腊八无雨又无雪，来年二人分馍馍‌

这句农谚的意思是说，如果在农历腊月初八这一天没有下雨也没有下雪，那么预示着来年的粮食收成可能会不好，以至于一个馍馍需要两个人分着吃。

这是因为在传统农耕社会，降水对农作物生长至关重要。而腊八节正值冬季最冷的开始，如果这一天没有雨雪，预示着冬季少雪干旱，土壤墒情不足，不利于冬小麦等越冬作物的生长，从而影响来年的粮食收成‌。这样来年庄稼收成就会不好，人们为了生存，只能两个人分着吃一个馍馍‌了。

其三，腊八开了河，来年遍地贼‌

这句谚语的意思是说，在腊八节前后，往往是冰天雪地的时段，而如果这天，河流却解冻了，这说明当年的冬天雨雪少，并不寒冷，而且温度还很高，那么就可能是暖冬的预兆。而暖冬的出现，会导致病虫害不易被冻死，还会导致病虫提前结束冬眠，进而大量繁殖，这样来年农作物可能会受到病虫害的侵袭，从而影响收成。需要注意的是这里的“贼”，指的是病虫。

其四，腊月初八一场白，来年收小麦‌

这句农谚的意思是说。如果腊月初八（即腊八节）下大雪，那么来年小麦会获得丰收。这是因为大雪覆盖的土壤可以保持低温，有利于小麦的安全越冬，同时也能为小麦提供充足的水分，促进其生长，从而有利于丰收‌。相反，如果腊八这天是个晴天，那么很可能就会导致来年小麦没有收成。

看得出，腊月初八这天的天气确实会对冬季的气候产生影响，而且也会影响来年的庄稼收成，因此需要大家警惕这天的气候变化。

总之，今日就是腊八节了，而根据这天气象预报来看，多地是个大晴天，这样结合农谚，就能得出今年冬天很可能雨雪不多，是个暖冬，对于庄稼生长来说就非常不利，因此需要提前做好准备，尤其是灌溉准备，以便减少庄稼损失。