炎炎夏季，水果大量上市，其味道鲜美、酸甜可口，成为不少人苦夏解渴开胃的好选择。水果虽然营养价值丰富，并非多多益善，而且不同中医体质的人吃错了品种还可能引起身体不适，分清寒热才可享受美味，安心过夏。

多数新鲜水果的含水量达85%以上，富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，每天适量摄入对身体大有裨益。根据相关调查，目前我国居民的水果摄入量仍处于较低水平，《中国居民膳食指南（2022）》也明确提出建议我国居民天天吃水果，正常成年人保证每天摄入200-350克新鲜水果。但果汁不能替代水果，不仅加工过程中会丢失一部分膳食纤维、维生素C等营养物质，而且游离果糖含量大大增加，更容易引起血糖波动。水果美味莫贪多，吃好水果也是一门学问：

●食用水果的时间，两餐之间是食用水果的最佳时机。上午9-10点或下午3-4点选用水果加餐，有利于人体吸收和利用水果中的营养物质；晨起空腹时不宜选用酸性强的水果，尤其是慢性胃炎、胃溃疡或其他胃酸分泌过多的人群；餐前餐后也不宜进食大量水果，否则很容易造成能量摄入过剩，导致肥胖或血脂升高。

●蔬果不能相互替代。蔬菜品种多，深色蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等，因此蔬菜要餐餐有，多变换花样，而水果热量较高，一般建议天天有鲜果，每日食用1-2个水果即可。

●对于血糖偏高、糖尿病等控糖人群，在血糖控制平稳时可食用水果。两次正餐中间进食为宜，建议选择桃子、橙子、樱桃、柚子、李子等升糖指数较低的水果，如果近期血糖波动较大，建议暂不食用水果，选择黄瓜、西红柿来代替，待血糖平稳后再食用水果。

水果多质柔而润，富含汁液，根据中医学理论，水果也有寒、热、温、凉之分，具有生津、除烦、消食开胃、润肠通便等作用。现在正值暑伏天，气候潮湿炎热，西瓜作为消暑佳品，成为很多人水果的不二选择。西瓜富含水分，单位含糖量不算太高，但单次大量食用，也容易导致碳水化合物摄入过多，更由于西瓜性寒，多食可能出现腹痛、腹泻等不适。除西瓜外，甜瓜、猕猴桃也具有清热袪暑、生津止渴的作用，在炎热的夏季可适当选择，但如果脾胃虚寒症状明显，就不建议多吃了。此外，在夏季常见水果中桃可生津润肠，杏能润肺定喘，荔枝可养血健脾，葡萄还可能益气补血、通利小便，可根据自身体质或在专业指导下选择食用。

最后，为大家提供常见新鲜水果寒热分类，可根据个人体质酌情选用。