今天给大家介绍一款好吃的手撕杏鲍菇，制作非常的简单，一学就会。现在我给大家介绍一下具体的制作方法。

第一步，把杏鲍菇洗净，撕成细长的小条

第二步，准备一点韭菜，洗干净以后切成段。

第三步，准备三个红鲜小米椒切成圈。

第四步，大蒜子拍破剁成末。

第五步，锅里水烧开，下入杏鲍菇，水开以后煮两分钟捞起冲凉备用。

第六步，准备调一个味汁，准备一个小碗，放入蒜末，红小米椒，盐，味精，生抽，辣椒粉，十三香，花椒粉，醋。

烧至八成油温的热油淋入碗里激出香味

第七步，杏鲍菇里加入韭菜段，加入调好的味汁拌匀。

一道非常美味，简单营养的手撕杏鲍菇就做好了。大家可以试一下哟，味道真的很不错