是浦江人“儿时的味道”快来尝尝

金华浦江微讯 2024-10-22 15:33:28

俗话说:“一梨润三秋”,秋天空气干燥,梨可以润肺清燥、清热化痰,是秋季养生佳品。近日,浦阳街道石塔湾自然村种植户项朝谭种植的梅梨成熟上市,一幅丰收的画卷徐徐展开。

走进梅梨种植基地,一个个形状饱满、颜色蜡黄的梅梨挂满了枝头,独特的梨香味儿弥漫,四处洋溢着丰收的喜悦。来自各地的游客成群结队在树下采摘、拍照。“今年我已经是第三次带朋友来采摘了,这个味道就是小时候我妈妈从集市给我带回来的一样,我很怀念,也很喜欢吃。”来自城区的杨青青说,小时候吃梅梨,妈妈总会把梅梨放在手心中用力一压,变成扁扁的,然后放到嘴巴里细细品尝,软软糯糯、酸酸甜甜,非常好吃,现在她也把这个独特的吃法告诉她的子女。

种植户项朝谭从2014年开始种植梅梨,刚开始,他就是怀念小时候的味道,买了梅梨树苗开始种植,多年来,他坚持科学种梨,科学管梨,没有技术就在网上学,不会管理就从实践中摸索,慢慢地他就从一个种梨“小白”成长为一个种梨“高手”。为了让更多人品尝到原汁原味的梅梨,他在种植上始终以防为主,使用有机肥提供养分,以此来保证梅梨的口感、色泽、无公害。

“我种植的品种是最土的黄梅梨,也是挂果期最长的水果之一,采摘期也有将近三个月的时间,从9月中旬一直持续到11月底。”项朝谭介绍说,目前,基地种植的梅梨以游客采摘为主,剩下的梅梨拿来酿酒。今年受天气影响,产量比较高,150多棵梅梨树有近八九千斤的产量。喜欢吃梅梨的朋友可以前往基地采摘。

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