昨天，永辉超市鹏瑞利青羊广场店发布公告：

4月7日-4月13日为商品降价清仓阶段，全场商品超低折扣，低至3.5折！

自4月14日起，超市将进入闭店调改阶段，预计5月16日恢复营业！

昨天是永辉青羊鹏瑞利店降价打折第一天，我们火速赶往现场实探，这就发来一手线报~

永辉青羊鹏瑞利店位于中坝片区，周边商业聚集地非常高，除了鹏瑞利广场、中铁西城新天地，还有多个小区的丰富底商，人流量大。

闭店打折出清首日是星期一，下午三点半到店里，现场非常热闹！

一进门，目之所及都挂着横幅——“学习胖东来，让幸福从心出发”、“做成都最幸福的超市，让员工幸福，让顾客幸福”，高调官宣即将调改。

超市里红色、黄色打折标签贴得比春联还密。

膨化食品3.5折起、散装休闲食品4折起、日用品5折起、茶饮八宝粥6折起、服装低至19.9元一件……

精致的绿植也成了“白菜价”，9.9元一盆的绿萝直接被嬢嬢们连盆端走！

店里员工们也是忙到飞起，补货、贴“买一送一”标签、推着小车来回跑。

嘴上还不忘打广告：“活动第一天，折扣高，有卖有送，捡相因咯！”

货架前挤满了一群战斗力爆表的“银发天团”，有大爷推着购物车，手持放大镜“鉴宝式”扫货，看来是要血拼一场了！

货架上，部分抢手的零食、薯片肉眼可见地“消失”了，亟待补货！

有阿姨推着冒尖的购物车感叹：“这比过年囤年货还热闹！”

休息区也是化身“老年茶话会”，老人们还在讨论价格：“这些还是多划算，等过两天再来买！”

清仓打折还有几天时间，到这周日才结束，有需要的朋友空了可以去捡捡漏，薅薅羊毛！

一个月后，青羊鹏瑞利永辉店就要变身“胖永辉”重新开业了，调改后的产品会不会更香呢？我们到时候再给大家报道！

截至当前，除刚官宣的青羊鹏瑞利广场店，成都永辉“学习胖东来”调改店共有5家，已开业的有4家：

2024年11月，成都首家调改店——锦江区文华广场店开业，这是永辉在四川的首家“学习胖东来”模式门店。

成都首家“胖东来”，开业当天简直人山人海，恐怕是全锦江区的人都到现场去了，超市挤爆了↓↓↓

2024年12月28日，第二家调改店——郫都区爱琴海店恢复营业，有报道称，开业当天客流量超5万人次，营业额达180万元，同比增长13倍。

2025年1月，连开两家调改店——龙湖滨江天街店和银泰城店，主打年货主题，同样吸引了大量消费者。

学成归来后的“胖永辉”，跟以往有何区别？综合来看，成都几家店铺调改后有这些优化升级的地方：

①消费体验升级：

坚持蔬菜水果等产品日清；扩大了烘焙、现场加工、熟食区等试吃区；强调“不满意就退货”服务承诺，营造“幸福”购物氛围

调改后的永辉超市文华广场店

②商品结构调整：

淘汰低效及过时产品，引入胖东来自有品牌，调改后商品结构接近胖东来的90%。

③增加配套服务：

增设便民设施，如饮水机、常用药、护婴室、宠物寄存柜等；提供现场加热、免费冰块、冰袋等服务；设置免费停车位等。

调改后的永辉超市文华广场店

④员工福利提升：

缩短员工工作时长，提供带薪年假，普通员工月工资涨至5千元以上，薪资平均涨幅超30%，并优化员工休息区等。

简而言之，调改后的“胖永辉”始终贯彻一个核心原则：

让员工幸福、让顾客幸福，做最具幸福感的超市，这也正是正宗“胖东来”的运营宗旨。

这两年尝到甜头的永辉，开始加速转型，闭店与调改并行。

一方面，是关闭长期亏损、低效的门店，2024年，永辉关闭了约220家门店，涉及北京、郑州、上海、成都、福州等地。

2025年永辉计划再关闭250-350家门店，目标将全国门店数量从745家缩减至300-400家。

在上月底，成都的金牛西宸天街店和龙泉幸福路店也闭店了。

另一方面，永辉则是集中资源发展调改后的“胖东来模式”门店，截至2025年3月，全国已有83家调改店（含41家已开业）。

靠着胖东来的流量效应，永辉超市几乎每家调改门店盈情况都在改善。

郑州信万广场店调改后日均营收达153万元，并在9月实现盈利；

北京喜隆多店调改后首月累计销售额4110万元，日均销售额较改造前增长近5倍，客流量提升6倍。

重庆南坪万达店开业3天销售额超513万元，同比增长500%......

然而，尽管调改店销售额增长显著，但仅占全国门店的11%，局部改善难掩全局压力。

2024年全年归母净利润预亏14亿元，扣非后净亏损22.1亿元。

传统商超巨头永辉超市，自2021年以来，连亏4年未盈利，累计亏损超过100亿元。

图源：永辉超市

同时，有报道称单店改造成本或超800万元，长期关店调改导致人力物力激增，调改投入与闭店成本也加剧了亏损。

甚至也传出越来越多的质疑声，“胖永辉”的货架更精致、服务更贴心，但价格也涨了不少，有网友调侃这是“胖东来的壳，永辉的价”.....

永辉若想真正破局，扭亏为盈，若只是只复制胖东来的“形”，未来的情况也难说。

毕竟，中国零售需要的不是另一个“模仿者”，而是一个能让顾客发自内心说“我家楼下的永辉，才真好”的品牌。

今日话题：你觉得爆改后的“胖永辉”体验如何？你喜欢去调改后的“胖永辉”门店购物吗？