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导读：吃不完的猪肉别只会放冰箱，教你3招，放2个月都能保持新鲜不坏！

随着人们生活水平的提高，饮食方面也有了很大的改善，每顿饭不仅要让我们吃饱，更是要荤素搭配有营养，在去年之前，猪肉已经成为我们饭桌上最常见的一种肉类了，但是从去年到现在，猪肉的价格一直居高不下，这让很多人都感叹道已经吃不起猪肉了，以前40元可以买两斤猪肉回来，现在40元就只能买一斤多一点，这样的情况还真是让人唏嘘啊。

猪肉贵就不说了，它还不易保存，如果我们花高价买回来的猪肉在保存的时候没注意，那么它很可能会变成“致命肉”，顾名思义，就是对我们的身体会有一定的伤害，为了省事，很多人都会一次性多买一些猪肉回来，在吃的时候也不会吃完，剩下的猪肉都会放在冰箱里面冷冻，要吃的时候又会拿出来解冻，然后切一些再次冷冻，这样反反复复的操作，猪肉的品质就会发生变化，吃起来就会影响到我们的身体健康。

猪肉买回来后，会在两三天以内吃完，我们把肉放在冷藏区保存就可以了，这样肉质也不会发生什么改变，如果长时间不吃，我们就要放在冷冻区，冷冻区的时间也不宜过长，3个月以内最好是吃光光，不然会滋生不少的细菌哦，冰箱的冷冻区虽然温度比较低，但是它不能灭掉所有的微生物和细菌，一些细菌还是能够繁殖的，猪肉长时间放入冷冻区的话，三个月之后细菌就会滋生更多，这样也会危害我们的身体健康哦。

毕竟现在的猪肉价格比较贵，很多人在买猪肉的时候也不可能会买的太多，如果是这样的话，吃不完的猪肉我们可以用其他的方法来保存，那么我们该怎么保存猪肉呢？其实很简单，吃完的猪肉别只会放冰箱保存，教你3招，放2个月都能保持新鲜不坏，相信很多朋友都比较好奇吧，那么我们就一起来看看吧，相信你一定会喜欢的，能够帮助到你是小编最高兴的事情。

1、酱油保存法

以前小编也不知道可以用酱油来保存猪肉，但是后来做了30年大厨的姑父告诉我，猪肉吃不完又想保存时间久，再吃的时候还能保持新鲜不坏，能用酱油保存，方法也很简单，先把适量的酱油倒在锅里煮开，煮酱油的时候我们就可以和来处理猪肉了，把猪肉切成小块，然后洗净放在干净的容器中，酱油煮开后到进入，没过猪肉，然后盖上盖子，放在通风阴凉处，在夏季能保存大半个月以上，秋冬季节能保存2-3个月不会变质，吃起来非常的新鲜，不会有异味，因为酱油有很好的防腐保鲜作用，不知道你学会了没？

2、食用盐保存法

我们都知道食用盐有杀菌消毒的作用，用它来保存猪肉，就能抑制细菌的繁殖，效果还是挺不错的，做法也很简单，把猪肉洗净后沥干水，如果有需要的话可以把猪肉切成小块小块的，然后均匀的抹上一层食用盐，接着就可以挂在通风阴凉处保存了，别看这个方法比较简单，但是这样保存的猪肉时间也是比较长的，通常情况下放1-2个月是没有任何的问题的。

3、蜂蜜保存法

这个方法是需要一些成本的，但是用蜂蜜保存的猪肉吃起来口感会更加的香醇哦，有条件的朋友可以试试这个方法，操作起来还是比较简单的，把猪肉洗净后切成适当的大小，然后均匀的抹上一层蜂蜜，接着用铁丝或者什么工具串起来，挂在通风阴凉处，等猪肉晾干了以后，就能保存很长的一段时间了，因为猪肉中的水分会随着晾晒而减少，这样就不会滋生细菌，所以保存2个月完全不是问题。

吃不完的猪肉别只会放冰箱，教你3招，放2个月都能保持新鲜不坏！别看这3种方法比较简单，但是这比放在冰箱里冷冻要好很多，而且还能抑制细菌的滋生，吃起来也能更加放心，当然，小编觉得，买猪肉的话还是当天买当天需要的比较好，这样就不会出现猪肉吃不完的情况了，不知道各位看客朋友们对此有何看法？欢迎发表你的宝贵留言，在这里我们可以自由畅谈，这样才能收获更多。

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