你有没有过这样的经历，某家外卖就像有一种神奇的魔力，让你欲罢不能，三天两头就想点来吃，一顿不吃心里就空落落的，像有小爪子在挠？

要是你也有这种感受，那可真得提高警惕了，说不定这份外卖已经被悄悄“加料”了。

这里说的“加料”，不是加些普通的增香调料，而是添加了能让人上瘾的有害成分。其中最常见、也最具危害性的，就是罂粟壳。

这些罂粟壳被研磨成极其细微的粉末后，悄无声息地混入汤汁之中，仅凭我们的肉眼，根本无法察觉异样，除非送去专业机构进行精细检测，否则绝大多数食客都很难发现自己正在食用“毒品”的近亲。

有些商家为了追求高利润、高人气，不惜违背良心，采用非法手段，在食物中添加罂粟壳等上瘾调料，将顾客的健康置于不顾。

牛肉粉店的“罪恶配方”

一对夫妻在余庆经营着一家看似普通的餐饮店，主打牛肉粉。这本是一个能为顾客带来温暖与美味的小生意，可他们却走上了歪路。

通过不正当渠道获取罂粟果，与其他中药材混合后制成粉末，掺入牛骨汤里。他们打的如意算盘是，用这种特殊“配方”给牛肉粉提味，让顾客吃了还想吃，进而大幅增加销量。

当警方查获这家店时，现场搜出了180颗罂粟果，简直令人瞠目结舌。

凉皮店的“美味陷阱”

2019年9月，王先生走在街头，听到周围人对街口一家凉皮店赞不绝口，都说那家的凉皮凉面“绝了”，辣椒油“香得上头”，生意火爆，每天都排着长队。王先生也被勾起了食欲，进店品尝。

吃着吃着，他敏锐地察觉到不对劲，虽说味道确实不错，但那种让人心里“上瘾”的感觉，让他怀疑是不是加了罂粟或大麻之类的违禁品。

王先生立刻向公安机关报案，民警迅速行动，抽取样品送检，结果证实了他的猜测——检测出了罂粟碱和那可丁成分。后续突击检查后厨，更是搜出大量疑似含罂粟成分的辣椒油及粉末，当场检验均呈阳性。

原来，店主李某疫情期间生意下滑，为了扭转局面，听信传言在辣椒油里加罂粟壳，没想到这一“妙招”让店铺盈利大增，每天多赚800元左右，案发时已获利1.5万元，按一碗凉皮五块钱算，已经卖出了3000碗“毒凉皮”。

想想学校周边那些小吃店，孩子们的健康随时可能受到威胁，实在是让人忧心。

米线店与头痛粉的“危险组合”

在云南玉溪，还有一家米线店老板，想出了一个所谓的“致富偏方”。他竟然把阿咖酚散，也就是我们熟悉的头痛粉，加到熬制的牛骨汤里。头痛粉在日常生活中，常被人们当作缓解头痛、牙痛等疼痛的便宜“神药”，可很多人不知道，长期使用它极易上瘾。

这位老板却认为往汤里加头痛粉能延长保质期、保持独特风味，全然不顾顾客健康。被抓时，他已经往汤里放了半年的头痛粉，期间上千名食客在毫不知情的情况下吃下了“毒米线”。最离谱的是，有一次这“毒外卖”还撞上了公安系统的枪口，让人不禁感叹，这些黑心商家的行径实在是防不胜防。

我们得先了解一下罂粟，这种长着辐射状柱头的绿色果实就是新鲜罂粟，用小刀轻轻划破蒴果，流出的白色乳汁氧化后就是鸦片。它和草果长得有些相似，容易混淆，但仔细观察就能发现区别：草果质地果皮更厚，果形像锤子，没有辐射状柱头。

罂粟壳虽然吗啡等生物碱含量相对较少，只有0.12%左右，但对普通人来说，足以产生成瘾性。

一旦食用，初期可能出现面色潮红、头晕目眩、心跳加速等症状，有轻度依赖；随着食用次数增多，中期会面色苍白、视觉减退、四肢无力、困倦嗜睡，频繁光顾涉事外卖店；后期则陷入慢性中毒，发冷、出虚汗、食欲不振、排尿困难、贫血，甚至产生幻觉、精神失常。

这都是因为罂粟壳含吗啡、罂粟碱等生物碱类物质，长期食用会对神经系统、消化系统造成严重伤害，虽说肝脏、心脏受损相对较轻，但也绝不能忽视。

头痛粉同样危害不小，全名阿咖酚散，主要成分是阿司匹林、对乙酰氨基酚和咖啡因。长期使用，凝血功能会受损害，导致出血不止，肝肾功能也会遭殃，引发胃出血、溃疡等问题。

更要命的是，少部分人还会过敏，出现皮疹、荨麻疹、过敏性哮喘等症状。像在长沙干建筑的李先生，经常喝酒头疼，常年靠头痛粉缓解，从一开始每天两三包，到后来每天十几包，三年吃掉6000包，如今很多医院都不敢开这药了。

那么这些餐饮店是怎么搞到这些成瘾性药品的呢？

头痛粉市面上还能买到，但罂粟壳的获取途径就极其隐秘且非法。

有个中药药材商曾透露，这事儿说好听是卖中药，实则就是贩毒，风险比卖枪还大。他打着批发香料的幌子，长期给餐饮店供应罂粟壳。

记者暗访时，他还得意地从纸袋里掏出七八个白褐色、品相完好的罂粟壳，熟练介绍用法：外壳丢汤里，鲜罂粟籽夹馒头吃，比芝麻还香。价格看似不贵，每斤五六百元，实则有价无市。

因为他们反侦察能力极强，非熟人介绍不卖，收发快递也格外谨慎，夹着草果、桂皮等正规药材一起发，发货商只填正规药材名，收货地址只写到街道，买家和药材商全程虚拟电话联系，不加微信。

这些买家大多是开饭店、火锅店、卤肉店、烧烤店的老板，而罂粟壳一部分来自当地老农偷种，一部分从缅甸走私而来。

线上交易更是猖狂，以前在QQ搜大烟壳、罂粟壳等关键词，能跳出相关群聊，多的三四百人，少的二三十人，公然叫卖：

做小吃、熟食生意的，像麻辣烫、烧烤，生意不好？加了我们调料，保你红红火火。

虽如今这些关键词搜不到类似群聊了，但谁敢保证没有漏网之鱼用暗语继续贩卖？他们不仅卖罂粟壳，还帮商家配好调料，像17斤烤鱼料，掺了三只罂粟粉，混在八角、桂皮、花椒里，极难发现，烤鱼料、龙虾料、卤料等各种调料都能配，朋友圈宣传还暗藏玄机，什么秘制、特制、定制，只有内行人懂。

国家一直在大力打击“毒外卖”现象。

从2020年4月到2021年5月，中国裁判文书网上关于食品中非法添加罂粟成分的刑事案件就有155起，早餐小吃店、卤味熟食店、羊肉粉店、胡辣汤店是“重灾区”，河南、贵州、江苏三省案例最多，都在30个以上。添加方式多样，92个案例直接放罂粟壳熬汤，部分商家掺罂粟粉或含罂粟壳成分的调味品，更隐秘。

作为消费者，我们在外卖选择上必须多长个心眼。

首先，如果在食品里发现疑似罂粟壳或不明香料，千万别慌张，及时报告给当地食品卫生监督局或工商局，不过要注意区分草果和罂粟壳，别误报了。

其次，用餐后若出现莫名兴奋、心跳加速、脸色发红等异常，就得留个心眼，这可能是食物被加料的信号。

要是味道一般，自己却像着了魔一样总惦记，那这家店可能就有问题。千万别让个别黑心商家为了赚钱，肆意糟蹋我们的身体。

刑法对生产、销售不符合食品安全标准食品的行为绝不姑息，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑。

法律的大网已经张开，严惩这些“外卖狂徒”，而我们自己也要多一份谨慎，保护好自己和身边人的健康。

美食本应带来快乐，可别让“毒外卖”坏了兴致，大家点餐时，一定要擦亮眼睛，守护舌尖上的安全。

文字来源@财经不眠姐 的视频内容