“舅舅~我们明天去你家哦,要给我做好吃的!”
“好的!安排!”
上班时接到外甥女的电话,周末要来我家做客,算下来确实有很长时间没见面了,明天一定要好好招待下。潮范君有3个外甥女,我可是看着她们长大,对她们的美食喜好可谓是了如指掌,正好潮范君家前段时间买了一台空气炸烤箱,刚好可以派上用场啦。
之前家里装修时,考虑不充分,没有预留空气炸烤箱的位置,只能放在客厅的岛台上,所以在空气炸烤箱的选择上局限很大。对比了尺寸和容量,最终入手了七彩叮当品牌的家用小型空气炸烤箱,它尺寸小巧可盐可甜,除了能做常规的烤箱使用外,还能化身为空气炸锅、披萨机、早餐机、电烤盘、干果机、多士炉和爆米花机,一机多用使用场景非常丰富。
“舅舅,你家新买了烤箱啊,真好看!”外甥女一进门,就看到了放在岛台上的七彩叮当烤箱。有一说一啊,七彩叮当的这款小烤箱颜值在线,像这样摆放在台面上,不占地方更不会显得突兀,使用起来也很顺手,很适合潮范君这种小家庭使用。不过潮范君买东西可不单看外表,烤箱好不好用咱们实战见真章。
为了招待外甥女一家,我老婆一大早就去买了各种食材,计划今天给小朋友们做蛋挞和烤鸡翅,一来是小孩子爱吃,二来是烘焙的经验不多,当然是从简单的开始。
蛋挞的制作很简单,需要用到的材料主要有鸡蛋、牛奶和蛋挞皮,口味偏甜的话再放点白砂糖。搅拌好蛋挞液后,倒入蛋挞皮中,最后放到搪瓷烤盘塞进烤箱就好了。需要注意的时,烘焙模式、温度和时长要把控好哦,时间过长或过短都会影响到蛋挞最后的口感。使用时发现,七彩叮当的烤盘上摆放9个蛋挞比较合适,3个外甥女加上我儿子,这么多小朋友好像有点不够吃。
七彩叮当空气炸烤箱的设计容量为15L,定位为家用小型烤箱,像潮范君三口之家,日常在家做点美食就很合适。烤箱内部配备有6根加热管,搭配顶部热风和3D反射内腔,加热迅速的同时,还能确保内部食材的均匀升温,避免由于加热不均匀影响到美食口感。值得一提的是,烤箱前面板采用大尺寸的玻璃,而且是加厚的钢化玻璃,透视效果不错,加上还有耐高温的连炉灯,烘焙时可以清晰的观察到内部食材的状态,看着食材渐渐变得诱人,这也是种视觉享受。
之前还担心烤箱工作时会有噪音,体验过之后才发现自己多虑了,七彩叮当空气炸烤箱的工作噪音几乎可以忽略,安静等着美食就好了。有点美中不足的是,烤箱没有设计童锁功能,比较担心小孩子在家时乱操作,好在烤箱放的位置较高,熊孩子想要爬上来操作也不容易。
蛋挞出炉喽,看这个颜值完全不输专业的烘焙店啊,色香味俱全。蛋挞好吃制作还简单,有了七彩叮当烤箱后,以后在家随时都有蛋挞吃了,舒服。
烤制出来的蛋挞很有卖相,我这小外甥女都快馋哭了,趴在这里眼巴巴地等着蛋挞变凉,这场景十分有趣。第一炉蛋挞烤制完毕,烤箱当然也不能闲着,立马给安排了第二炉,今天蛋挞管够哦。
两盘蛋挞被4个小朋友一扫而光,蛋挞好不好吃他们最有发言权啦~没吃够?别着急,接下来开始烤鸡翅喽!
趁着孩子们吃蛋挞的功夫,老婆就准备好了鸡翅,相较于蛋挞来说,烤鸡翅的准备工作可要麻烦多了。除了要选新鲜鸡翅外,鸡翅的腌制也很重要,看老婆戴上手套仔细地按摩鸡翅,给孩子做美食她可有足够的耐心,相信家里有了七彩叮当空气炸烤箱之后,我和儿子就有口福喽。
360°的立体循环热风,逼出食材中的油腻,从而形成酥脆口感,大快朵颐时没有“腹”罪感。
烤鸡翅完成!细看鸡翅烤制得很均匀,上面、下面、侧面均能照顾到,这外酥里嫩的口感,我敢说比KFC的烤鸡翅好吃多了,最主要的是吃得放心,而且还更省钱。
分享完使用七彩叮当空气炸烤箱制作蛋挞和鸡翅后,接下来介绍下烤箱的功能特点。烤箱的模式选择、温度和时间调节,均是通过正面的3颗物理旋钮来完成,操作方式略显传统,与带显示屏触控操作的烤箱相比,少了几分科技感。
烤箱的操作算是比较方便,旋钮的阻尼手感也不错,日常使用基本不会出现误操作的问题。可以看到烤箱的模式有空气炸、烘焙、烧烤、干果和披萨,足以覆盖到家庭多种使用场景,可谓是一机多用。
使用七彩叮当家用小烤箱也有两周了,从近段时间的使用体验来说,这款小烤箱的使用频率很高,差不多每天都会用到。而且清洗打理很方便,搪瓷烤盘材质比其他烤盘更安全,接渣盘平时就放在底部,烤鸡翅的时候放到底部就比较容易接住油脂,下拉接渣盘取出清洁干净就好了,快捷方便。15L的容量在我家里刚刚好啦!一般可以做个5寸的水果披萨,或者6-8个纸杯栗子蛋糕。我儿子喜欢吃零食,外面买的零食会有很多添加剂,不太放心给孩子吃,现在家里有了烤箱后,我老婆经常会变着法子的给他做零食,今天烤个蛋挞、明天烤个果干,每天都不重样,可把小朋友开心坏了。
总体来说,七彩叮当空气炸烤箱实用性很高,参考目前它在电商平台上的售价,也很有性价比,感兴趣的朋友可以下手试试哦。