普洱茶是云南省地理标志保护产品，因其独特的贮藏价值、品饮价值和增值空间，被誉为“可以喝的活古董”，受到了众多爱茶人的青睐。 把握机遇,重现普洱茶产业辉煌历史上古普洱府能成为普洱茶集散及交易的中心、当年普洱茶产业之所以能辉煌发展,其主要原因在于茶马古道运输途中形成了独特的仓储贮藏体系形成了普洱茶醇香的口感、国内外社会资本的参与及专业化的社会分工。 茶来藏团队认为,目前普洱茶产业重现辉煌已具备了充分的条件,主要表现在 第一,收入财富效应和中国消费经济时代的逐步来临,为普洱茶产业的发展壮大提供了良好的机遇。经济增长由投资、消费和出口拉动,消费在经济增长中的比例会不断的提高,即中国消费经济的发展具有广阔空间,中国消费经济时代将逐步来临。 健康和文化消费是消费引领看涨最好的行业,这为普洱茶产业的发展提供了绝好机遇。同时,随着经济的持续增长,人们收入水平也不断增加,收入增加产生的财富效应,将使人们更多的投入高价值、有品位商品的消费,而普洱茶正属于这类商品,收入财富效应将促进普洱茶消费的增加。 第二,民族的,就是世界的。资料显示,中国目前茶园种植面积达160万公顷,茶产量120万吨,均居世界第一位,可谓世界上的茶叶大国,但由于中国茶叶标准化体系和卫生食品安全体系建设与发达国家尚有差距,缺乏在国际上叫得晌的品牌和企业,中国还不是茶叶强国。现在全球茶叶市场的格局是,英国垄断红茶、日本垄断绿茶。 而且,普洱茶醇香的口感、显著的保健功效几十年前就为海外人士所称道,因此,中国应把握机遇,占据世界普洱茶销售的垄断地位,这不仅是经济发展的需要,更是普洱文化传承的历史使命。 第三, 茶来藏坚持专业的数字化茶仓储体系建设，让“不懂”茶的人也能放心收藏。茶始终是用来喝的，而非仅仅拿来炒作的，茶来藏站在整个产业发展角度，用专业化科学仓储和数字化数据智养茶仓，搭建起茶行业的服务平台。 为了使普洱茶感官风味品质及营养保健价值朝良性方向发展，探明贮藏关键因子与普洱茶品质形成的内在关联机制，建立科学贮藏用标准数据及贮藏实践体系，有效监控贮藏温度、湿度等环境因素。 茶来藏团队定期对贮藏的普洱茶产品进行理化性质分析、感官审评，并对仓储关键因子数据进行汇总、分析、存档，建立感官与生化品质转化程度和监控品质指标，最终实现专业化科学仓储和数字化数据智养茶仓。