广西南宁一高铁站员工被曝上班时慵懒盘核桃这一事件引发了公众的关注和讨论，对此可以从以下几个方面进行评价。

从职业操守的角度来看，作为高铁站的员工，在工作时间内应该专注于履行自己的工作职责，为乘客提供高效、优质的服务。而在上班时盘核桃这种行为显然偏离了工作的重点，可能会导致对乘客需求的忽视，给人留下不敬业的印象。这反映出该员工对工作纪律和职业责任的漠视，没有充分认识到自己岗位的重要性和严肃性。

对于高铁站来说，这一事件也可能产生一定的负面影响。高铁站作为重要的交通枢纽和公共服务场所，其形象和声誉至关重要。员工的行为不仅仅代表个人，也在一定程度上反映了整个高铁站的管理水平和工作氛围。这种不当行为可能会使乘客对高铁站的服务质量产生质疑，影响公众对高铁站的信任和满意度。

然而，我们也不能仅凭这一个事件就对该员工全盘否定。人都可能有偶尔放松或走神的时候，也许该员工平时工作表现良好，只是这次被抓到了一个不太恰当的瞬间。但这也提醒我们，在工作场所中，任何一个小的行为都可能被放大和关注，员工需要时刻保持警醒，严格要求自己。

从管理的角度来看，高铁站方面应该对这类事件引起重视。加强对员工的培训和教育，强化工作纪律和职业素养的培养，确保员工能够明确自己的职责和行为规范。同时，要建立有效的监督机制，及时发现和纠正员工的不当行为，以维护高铁站良好的工作秩序和形象。

此外，这一事件也给其他行业的从业者敲响了警钟。无论在哪个岗位上，都应该始终保持敬业的态度，遵守工作纪律，以专业的精神和负责的行动来对待工作。公众对于公共服务行业的要求越来越高，只有不断提升自身素质和服务水平，才能赢得公众的认可和尊重。

总之，广西南宁高铁站员工上班盘核桃事件虽然看似是一个小事件，但却反映出了一系列值得我们思考和重视的问题。我们既要对员工的不当行为进行批评和反思，也要从中吸取教训，不断改进和完善工作管理，提升服务质量，以更好地满足公众的需求和期望。同时，也希望所有从业者都能引以为戒，在工作中保持良好的职业操守和精神风貌。