冷空气来袭,建议中老年人多吃这道菜,营养助消化,滋补养生

春风拂柳画中行 2024-12-07 19:11:19

今天的这道南瓜蒸鸡腿肉,强烈建议给家里长辈试试!鲜嫩多汁,肉质鲜美,汤汁拌饭也是超好吃,真的巨下饭!做法简单,厨房小白都可以轻松搞定

以下是这道菜的制作步骤:

准备食材:

1. 贝贝南瓜

2. 鸡腿肉

3. 葱

4. 姜

制作步骤:

1. 处理食材

- 将鸡腿去骨并切成小块,放入容器中。

- 把贝贝南瓜切成小块。

2. 腌制鸡腿肉

- 在装有鸡腿肉的容器中加入葱、姜、蚝油、淀粉和辅食油。

- 抓拌均匀后腌制15分钟。

3. 准备蒸盘

- 将切好的南瓜块铺在蒸盘上。

4. 组合蒸制

- 把腌制好的鸡腿肉放在南瓜块上。

- 上锅用大火蒸20分钟。

这样,一道美味的南瓜蒸鸡腿就完成了。这道菜不仅制作简单,而且南瓜的甜味和鸡腿肉的鲜美相互交融,营养丰富。

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