维生素,是维持生命活动的重要物质,它们各司其职,共同参与保障人体各功能的正常运作。那大家可知道脑神经最喜欢的营养是哪种吗?
答案是:维生素D。很多人的印象中,维生素D有保持骨骼健康的作用,但其实它“身负多职”。
维生素D是个“健康多面手”相比维生素C、维生素E等“明星”,维生素D可以说一直不受重视,因而缺乏情况严重——据流行病学研究显示,国内86%的人群存在维生素D水平缺乏(低于20ng/ml)或不足(低于30ng/ml)!但它的价值,可能超乎你想象。
1.脑神经的“最爱”
维生素D一方面能促进海马体周围神经元之间的相互连接,另一方面能抑制促炎细胞因子,减少神经血管的损伤,从而有效阻止认知功能衰退,预防痴呆。此外,维生素D还参与了神经系统的发育和功能,能帮助改善失眠,并带来愉悦感,从而降低抑郁风险!
2.免疫力的“神助攻”
维生素D能活跃T细胞,从而调节免疫功能。有研究团队指出:不能每天晒太阳和吃鱼肉的人,单独补充维生素D,可将自身免疫性疾病的风险降低32%,并且补充时间越久,作用越明显!
3.呼吸系统的“保护伞”
肺也是维生素D的重要靶组织,充足的维生素D能减少急性上呼吸道感染,适度改善肺功能,对慢阻肺、哮喘等肺部疾病患者有益。
4.心血管的“护卫士”
维生素D可调节体内钙和磷酸盐的含量,调节血压,改善心脏功能,从而保护心血管。而另有研究指出,维生素D还能有助于降低总胆固醇、坏胆固醇等的水平,同时增加好胆固醇的水平,从而畅通血流。
5.可预防糖尿病
最新流行病学研究表明,血液里的维生素D水平越高,糖尿病风险越低,因为维生素D能够改善葡萄糖代谢以及胰岛素的敏感性。
注意!你的维生素D“已耗尽”1.7类人更易缺乏维生素D
医生提醒,以下人群更容易出现维生素D缺乏的情况,更要及时补充:
(1)喜欢宅在家中,不爱出门或者长期在室内工作的人群。
(2)防晒太完美的人群,防晒霜、防晒衣、防晒面罩、太阳镜、遮阳伞,可谓是遮挡的严严实实,一点太阳都晒不到。
(3)素食人群,维生素D是脂溶性的,适量摄入脂肪可促进人体对它的吸收利用,若没有脂肪的帮忙,则吸收不进体内。
(4)肤色较黑的人,他们的皮肤从阳光中产生维生素D的能力较低。
(5)上了年纪的人,皮肤合成维生素D的能力减弱,因而更容易出现缺乏情况。
(6)超重或肥胖的人,体内脂肪过多时,很容易稀释血液中的维生素D浓度。
(7)正在服用氢氧化铝、硫糖铝、苯巴比妥、苯妥英钠、地塞米松、硝苯地平等药物的人,这些药物可能影响维生素D的代谢或吸收。
2.维生素D缺乏的信号
平时若出现以下不适,也可能是维生素D缺乏的预警信号:
(1)总是睡不醒,没力气。
(2)总是关节、肌肉痛,尤其是冬天。
(3)容易心情不好。
(4)失眠。
(5)头部爱出汗。
(6)常出现炎症或感染不易好。
若中招的最好及时去做个血液检测,查看下维生素D的水平,正常应该在50~125ng/ml左右为宜。
如何经济又高效地补充维生素D?1.增加户外活动
日光照射是获取维生素D最经济、最自然的方式。增加户外活动时间,每天至少20~30分钟的阳光照射,有助于维生素D的合成。
2.饮食摄入
多食用富含维生素D的食物,如深海鱼类(三文鱼、鲭鱼、鲑鱼等)、鱼肝油、蛋黄、牛奶、酸奶、橙汁等。保持膳食的均衡和多样性,以确保摄入各种营养素,包括维生素D。
3.合理使用维生素D补充剂
根据个人的年龄、性别、健康状况等因素,遵循医生或营养师的建议,选择合适的剂量进行补充。一般来说,成年人每日维生素D的推荐摄入量为600~800IU,老年人或特殊人群可能需要更高的剂量。定期监测血清中25-羟基维生素D(25(OH)D)的浓度,以确保维生素D水平处于适宜范围。
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