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文 |回溯档案

编辑 |回溯档案

●— 前言 —●

就是欺负外地人？

一对东北夫妇带着女孩怀着一腔热血勇闯江苏淮安创业，前后忙活3个月投资200万的烧烤店，却在房东一波“骚操作”下赔个精光！

无赖房东手握押金、租金不给，甚至还强势致电警告店家索赔巨额违约金，此番“狮子大开口”的行为，直接将老板娘逼上了“求路无门”的绝路。

控诉视频一经曝光，一觉醒来“淮安文旅”一整个塌房了！

随着官方介入，相关视频被接连下架，就连直播也不被允许，这场维权结果是否会大快人心？

●— 经营3个月，赔光200万 —●

后疫情时代，餐饮行业真的是越难越做了！在这个“干什么都不容易”的时代，那些掏空家底创业的有志青年，绝对是当前市场上最勇的一批人。

尤其是在“消费下行”的大环境下，不管是知名连锁店还是小众家常店，在没有线下口碑和线上推流的双管支持下，想要生存个一年半载，无异于天方夜谭。

然而东北“锅姐”早年做自媒体已经积攒了40多万粉丝，手中也积攒了不少积蓄，一时间闲不住的她还是想带着家人一起到充满机遇的南方闯荡一番！

俗话说：“搏一搏单车变摩托”，拿出全部家当的锅姐从东北出发来到大美江苏省淮安市，在这个江南水乡之地，锅姐夫妇与同行的哥嫂先开启了实地考察模式。

在雷同化的餐饮行业中，他们发现独属于东北特色的室内烧烤却少得可怜，如果能将老家黑龙江佳木斯独特风味的烧烤在这座淮安城内打出名堂的话，一定会稳赚不赔的！

最起码在冬去春来夏不远的季节，吃烧烤喝啤酒几乎是每个年轻人的最爱，而在这座充满活力和商机的城市中，有了锅姐接地气且拿手的直播宣传，客流量是绝对不用愁的。

有了这个想法之后，锅姐一行人说干就干，在众多待租地中，一家人最终敲定在清江浦区“淮海第一城”附近择一家“天选”店铺。

谈好价格之后，锅姐就同第三方平台下面对应的房东签了半年合同，租房协议拿到之后就开始了赶工期的装修模式，好在这场准备已久的室内烧烤店于去年年底正式试营业了！

由于前期宣传到位，试营业期间店铺内几乎都是人满为患，只是如此好的开业迹象，却在房东一波“骚操作”之下，在短短3个月内赔得一干二净。

●— 房东一波“骚操作” —●

步入社会之后，饱受苛责的“房东”，到底是如何成功引起众人讨厌的呢？来看看锅姐运营店铺过程中与房东打交道的细节就知道了！

原本能一腔热血地将店铺支棱起来，就已经算是闯了一个心理大关，紧接着在试营业期间能够坐满一屋子人，已经算得上在创业之路上成功了一大步。

毕竟像这种外来人口在异地开的店，在前期没有当地人气为其站位的情况下，几乎坚持不了几个月就会夭折，前期在网上打出名气之后，这波自然流终究还是让锅姐赢麻了！

然而，让人意想不到的是，在“万事俱备”只等“钱入口袋”之际，原本充满人间烟火气的店内却因无故“跳闸”瞬间变得乌漆嘛黑！

一时间电力陷入瘫痪，消费者完全失去了继续就餐的欲望，加之还是室内烧烤，突然供不上电的情况下，之前处于大功率工作状态的抽油烟机也直接罢工了。

屋内到处充斥着烟雾缭绕的呛鼻感，把人闷得上不来气，这种情况下“逃之夭夭”似乎成为每个消费者条件反射性的第一选择，更不说有几个人会跑到前台买单了。

这种“赔本”买卖接连上演了不止一次，而是三次，最明显的就是在试营业期间接连停电三次，这让再有本钱的老板折腾几次也吃不消。

面对持续的电力罢工，无奈之下的老板娘只好联系先前租房的房东，令人咋舌的是，拿到房租和押金之后的房东与先前签合同时的态度，完全判若两人。

当时说是什么坏了都管，如今却是什么坏了都不管，仅是一个电力问题都能以各种理由推脱，主打一个不上门不解决，原本想着自己修修就算了，谁曾想房东的“骚操作”还在后面！

看似自然而言的“停电”，背地里却是房东多次出没拉闸，让店家生意直接没法做，这只是房东精明举措的第一步！

他之所以这么做的目的就是为了将这家店主逼走，继而将闲置出来的房子继续租给另一个“倒霉蛋”的租客，在此过程中房东得到的可远不止下一笔订单那么简单。

单是与正在租赁的店主之间产生的扯皮收益，就够得上不少人一年的吃喝了！锅姐不光是2个月房租要不回来了，就连先前缴纳的5万元押金也打水漂了！

除了吞掉押金之外，还想借此机会索要违约金！如果不是房东使坏在先，租户又怎会被迫违约呢？更不要脸地是，就连租户入住之后预存的千百块电费，房东也要据为己有。

房东形同“地头蛇”的无赖行为，彻底让东北夫妇忍无可忍，对方之所以胆敢横行霸道，与这笔租房订单背后的签约公司也有很大的关系。

房东和公司之间存在利益输送关系，双方在这笔交易达成之后，都想尽各种办法刁难租户，让其知难而退，继而达到扣押5万违约金的目的！

●— 连夜离开，再也不来 —●

这种做法明摆着就是欺人太甚，无奈之下的锅姐在再三考虑之后，决定将自己在淮安三个月内的遭遇控诉到网上，希望借助舆论的力量讨要一个说法和解决方案。

待声泪俱下的控诉视频被曝光于网上后，先前嚣张跋扈的房东一下子不淡定了，不过对方还是一副别人不能将其怎么样的嘴脸，警告锅姐尽快收手，不要将事情闹大。

随着舆论的持续发酵，官方主管部门也介入其中，最直接的影响就是大家对“淮安文旅”的印象大打折扣，而深受其害的锅姐在一切难言之隐之后，不得不将视频下架，取消直播安排。

最后亏得血本无归的东北夫妇，对淮安这片土地终究失去了任何眷恋，一家人带着孩子头也不回地连夜驱车回东北老家了。

从开业时的人满为患到倒闭时的凄凉破败，这短短3个月的时间，恍然如一场梦一样，当最初的一腔热血变成了一肚子悲伤，这对东北夫妇再也不想来淮安了。

而对于淮安房东与签约公司的做法， 不少当地网友了解锅姐的遭遇后，也不约而同地站出来赔礼道歉。

希望这场虽迟但到的危机公关，能温暖锅姐一家早已冰冷的心！

参考资料：

抖音账号：自个儿当一生