为甚医生和专家都建议少油少盐饮食，高油高盐究竟是怎么损害我们的健康的，今天我们就来讲一讲高脂、高盐、高糖饮食的危害。

高脂饮食

高脂饮食是指经常食用富含胆固醇和甘油三酯的食物，简单来说，含油量高的食物都属于高脂食物。比如经过炸、煎、煸等方式做出来的菜肴，都含有大量的油脂。

高脂食物在消化代谢过程中，会产生次级胆酸、硫化氢等副产物，这些物质会损害大肠黏膜，长此以往很容易导致黏膜炎症，破坏肠道菌群的微环境，导致肠道菌群失调，出现便秘、腹泻等问题。

高盐饮食

最新版的《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入的盐量不超过5克。这是因为长期摄入高盐，不仅会导致胃肠粘膜保护层受伤，增加幽门螺旋杆菌的感染风险。

还会改变肠道菌群结构，导致一些致病菌群增阿基，有益菌群数量减少，肠道菌群紊乱，影响人体正常代谢，引发各种问题，比如恶化盐敏感性高血压。

高糖饮食

糖醋排骨、巧克力、蛋糕、含糖饮料中都含有大量的糖分，这类高糖食物吃多了，不仅会影响血糖，还会损伤肠道。

有研究表明，两天的高糖饮食就可能引起明显的肠道菌群失调。高糖饮食会助长有害菌繁殖，引起体内炎症水平升高，杀死有益菌。

当有益菌占比减少，肠道菌群平衡被破坏，会引发肥胖、胰岛素抵抗、代谢异常、免疫力下降等问题。

如果你存在以上饮食习惯，一定要注意改善，多吃一些不同种类的食物，均衡饮食，丰富肠道菌群的来源。

同时，注意清肠排毒，排出体内积累的毒素。比如补充益生菌，增加肠道内有益菌的数量和种类。有益菌会附着肠道黏膜形成一道屏障，不仅能防止外界有害物侵袭，还会抑制肠道有害菌生长，代谢毒素，守护肠道健康。

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