夏天是一年中最热的季节，人们可以通过享受美食来对抗酷暑。

总有一些特殊的食物，专门用来“压”夏天的。

这个时候，市场上会出现很多一种叫豆角的精品“凉菜”。

大街小巷的小摊上随处都能看见炒豆角的摊位。

豆角口感清脆、爽口，是很多人的夏日最爱。

大家也许经常在问一个问题，就是饭店的豆角怎么炒得又好吃又干脆又鲜亮?

这时候就需要种植方法了，不能靠偷学别人炒菜，也得自己种豆角啊!

如果学会了种豆角的秘密秘诀，不仅自己能吃得安心，豆角的收成也是一笔固定收入。

同时，种豆角也是一项很好的锻炼，帮助农民朋友们增强身体素质。

夏季的农田中，豆角与黄瓜、葫芦结伴生长着，黄瓜和葫芦还要好一点，豆角就只知道垂着脸长不高。

更有甚者，会遭遇虫害等问题，这也是今年夏天内收成差的原因。

豆角这种作物有几个月的生长期，夏天更是给它提供了充足的阳光和温度。

豆角原产于我国南方地区，因此在这片土地上生下来，非常适合种植。

但要说起细致管理上的工作，其中可要费一番周折才行。

那么，在种植豆角时，有哪些秘诀记住了，就能够结出又多又好的豆角呢?

豆角的生长习性适合栽培生长在土壤上疏松、排水良好的沙壤土或壤土上，这样才能促进根系的发展。

家中有很重的黏土，建议做一下修改，不然会导致豆角相对比较矮小，不及时结荚，就会停止生长。

豆角喜欢温暖，又不能过于潮湿的气候条件，一般在温度稳定在15℃以上的时候进行播种。

早春时节，空气温度还不是很稳定，北方地区常常会出现倒春寒的情况，这时候播种就很容易造成冻死，让我们辛苦付出得不到任何收获。

而南方地区，如果早春时节气温在15℃以上，可以放心大胆地撒下种子了。

豆角喜肥，但不特别喜酸，一般的沙壤土是稍微偏酸性的，如果用一般化肥进行施肥是不会太酸的。

但如果使用石灰进行施肥，由于石灰呈碱性，土壤环境就会变得偏碱性的。

豆角种植前对土壤进行彻底翻耕是非常有必要的，这样不仅能消灭一些蛰伏在土壤中的虫卵，对豆角下一步种植能够减少危害，还能使土壤更加疏松，有利于根系的深入生长。

翻耕后可以施入一些基肥，随之翻耕，以保证营养能够均匀分布。

基肥一般使用农家肥就很好，不需要用化肥，这样可以更保证粮食安全，家人能安心食用。

同时农家肥更符合土壤肥料中的营养元素比例，不会因为施入什么元素过多或者不足，而使得土壤肥料失去规律作用。

豆角种植后大概7天左右就会发芽，根据不同的环境因素及泥土湿度等影响，时间上并不是固定的。

豆角一般是在春季播种，夏天收获，如果是现在市场上看到秋季豆角，可以认为是第一茬秋季播种豆角成熟了。

当前主流城市中很少见到农田景象，当我们看到了农田，一般都是城市想要脱离繁华，让自己放松心情去体验一把真正意义上的田园生活，这个时候不少人就会去指定一个时间一起去农田体验一把，或者自己真正到农村发展，务农生活，不仅能获得收入，还能每天沐浴晨昏日出日落，自然环境给自己的身体更大的好处。

不管哪种方式，用心务农都能获得可观收入，只需找好时机，命中好运，就能收成多多。

除了春播外，可以在8月上旬左右播种第二批秋季豆角，这个时候天气还没有反转太快，也不再有春天那样的复杂天气变化。

豆角目前有比较好的种子，并不需要通过播种催芽这一步了，一般情况下直接埋下去都会发芽，这是大多新品种更新换代后的结果。

目前一般标准情况下播种深度2-3厘米就完全足够了，如果有些地块上草木茸茸地下，也建议加深少许5-6厘米，这样能更好进行发芽生长。

春天播种豆角时，大概会耗费一周左右的时间，第一个芽就会发出来，第一个芽是在最先播下去的时候先长出来，然后第二个芽在第二次播下的时候生长出来，第一个芽会长成最先成熟的一茬豆荚，这个时间差也让第一茬荚果成熟得比较快，仅仅只需70天左右迎来收获期。

收获后可以对荚果进行分级，因为早期成熟出来的荚果个头较大，而后面每次第二茬逐渐成熟的时候因为荚果个头越小是完全可以和营养价值较低的荚果分开进行贩卖用于改善收益状况。

要想保证丰收，一项重要工作就是及时管理。

豆角在开花结荚期间，对水分的需求并不大，但是这并不意味着不需要水分施加，仅仅是因为如果我们施加太多水分，会导致根系窒息，也不能有盐分过多或者碱性太强等状况存在，这些都会影响到豆角的生长。

因此关于水分控制最关键的一条就是要透水涝，要做到“干”的时候浇水，要“湿”的时候不浇水，这样才能确保出更多效果。

另外关于养分供给方面，就需要全面很多了。

豆角最怕氮元素过多，因此前面说过施加氮元素之前都需要小心控制，现在讲求合成和化肥施用应该比以前更省事儿，只需借助先进仪器，我们能够比较精准地选用合适元素含量的化肥，对应施入即可。

我们最怕就是百分比元素的不对应配比为百分比载体元素，无需完全专业背景知识，我们也能日复一日，都能发现问题并解决问题!

为了满足豆角正常营养需求，我们可以通过施加钾肥、钙肥和磷肥来实现。

这些物质不仅能促进生长，还能有效防止病害上身。

豆角生长期通常需要一个半月左右，期间，我们可以每隔半个月左右施入一次固定配比元素化肥，以保证营养持续供应。

如果是两批同时结荚，那就要进行二次施肥，使之达到开花结荚赞最佳效果，那样不仅能够提高产量质量，还能增加我们的收入!

当然我们种植期间还有一项很重要的工作就是观察是否有病虫害出现。

豆角所容易出现的病害主要有叶斑病、白粉病、枯萎病以及根腐病等，这些病害基本都是因为环境原因引起的，因此我们要尽可能让自然环境实现协调平衡，以防疾病爆发。

还有一种随机性引发作业病害就是虫子了，所以我们要提前做好防范工作，使用一些无毒人体安全方法，对虫类进行威慑，从而达到避免虫害发生!

摘心也是计划之内的一项工作，我们要观察生长期，从而及时修剪首蔓，让侧蔓向下茬荚更多!