没有人比亚朵更懂心理学

菜根 2024-11-27 18:21:27

三季度连锁酒店业绩出炉,亚朵成了房间里笑得最大声的那一个。

营收同比增长46.7%,净利润同比增长45.3%的陡峭曲线,让隔壁负增长的首旅和锦江都不好意思再怪大环境。

近似爽文的故事情节并非第一次上演。十余年前,时任华住集团执行副总裁的王海军辞职散心,在云南亚朵村天降灵感,摇身变为契丹后人、创业者耶律胤。

当同行还扎堆开经济型酒店时,亚朵起手就是中高端市场,成功靠着“把大堂打造成24小时免费图书馆”、“用烘干机征服社畜”等故事和情怀把酒店卖得更贵。

结果就是论营收只有华住、锦江、首旅几分之一的亚朵,论平均房价(ADR)却能吊打各位同行[1]。

耶律胤不仅在主业上领先同行一个版本,搞副业也带点天赋。2021年,亚朵趁人不备勇闯新消费,短短两年时间,把自家酒店同款枕头卖成爆款,屠榜电商平台,攻占社交网络,一场大促卖出上百万个。

酒店业务承压的背景下,上至希尔顿、万豪和安缦,下至华住、锦江和首旅都在跨界卖货补贴家用,但能把副业干成半个主业的只有亚朵一个。

自去年营收首次超过自营酒店业务、成为集团第二大收入来源后,财报里的零售业务已经开始作为独立业务板块,单独列示业绩。

今年前三季度,亚朵零售GMV同比增速始终保持在100%以上。

同行不由得挠破了头:凭什么亚朵行,我不行?

瞌睡遇枕头

跨界卖枕头这门生意,起初被一个叫杨远骋的人抢了先。

单看履历,杨远骋与耶律胤截然相反。耶律胤扎根酒店行业多年,曾在锦江、华住等集团任职,杨远骋却是个干一行爱一行的连续创业者,这位跨界大师最为人熟知的身份,还是新世相联合创始人。

2020年,杨远骋勇闯新消费,创立睡眠用品品牌“躺岛”,第一款产品“猫肚皮枕”用Lululemon同款面料做枕套[2],把枕头凹出与众不同的形状,给家纺行业的陈旧审美一点小小的震撼。

看似离奇的跨界其实不难理解,当时的中国睡眠经济市场正朝着5000亿大关狂奔[3],中国睡眠研究会的一份白皮书显示,我国居民完全无睡眠障碍的人群仅占19%[4]。

失眠的人越多,做起掘金美梦的创业者也越多。

家居生活自媒体起家的菠萝斑马,早在2017年就上线了自有产品;2019年,卖床垫的蓝盒子成立,创业团队全员90后;2020年,网易严选的乳胶枕在罗永浩直播间卖成爆款;2021年,亚朵冲击美股上市前夕推出了自有零售品牌“亚朵星球”。

枕头是众多跨界玩家的首选。它既是一张床上的最小单元,供给方的参与门槛和需求方的消费门槛都要求不高,不同于薛定谔的保健品,产品效果又是即时反馈——舒适与否,躺下那一刻就有判断。

一场网红枕头大战顺势打响。一时间,人均自称掌握“睡眠黑科技”,支撑性、回弹性、人体工程学、材料革命等高级词汇拉满,不仅同行拉踩时有发生,还有鬼才自创医学奇迹,宣称自家枕头能防止脱发、保湿抗皱、促进心率平缓、睡出流畅脸型。

众多跨界选手中,躺岛是相对成功的那一个,四年时间达成“新世相老板跨界卖枕头被子年销2亿元”的小成就,同款和平替太多,杨远骋还想过申请“世界上被山寨次数最多的枕头”的吉尼斯世界纪录。

但最终还是亚朵杀死了比赛。今年618,亚朵星球全渠道GMV达到3.1亿元,深睡体验类产品GMV同比增长230%,位列天猫、京东、抖音等多个平台的细分类目第一,光是枕头就卖出了100万个。

跨界得太成功,行业里的老牌巨头都有些相形见绌。2023年,亚朵星球卖出了120万只深睡枕PRO,以零售价309元粗略估算,仅这一款单品的销售额就超过3.65亿。同一时期,水星家纺的枕芯产品全年营收是2.92亿,罗莱家纺、富安娜、梦洁分别是2.58亿、2.23亿和1.32亿。

这一年,亚朵零售业务收入提升至9.72亿元,营收占比首次超过自营酒店业务。

别人的成功固然可怕,赢得轻描淡写更让人心寒。相比于卷出医学奇迹的同行,亚朵的枕头堪称朴素,还是委托代工厂生产的。

之所以能把副业干成,全应了那句老话:

命运的最大分水岭是羊水。

天选零售商

当卖枕头的同行绞尽脑汁讲故事,连创始人高考分数都不放过时, 亚朵星球的原生家庭已经为它铺好了半条花路。

在酒店行业摸爬滚打了小半辈子的耶律胤思路清晰:要经营人群,而非房间[5]。房间的数量是有天花板的,但房间里的人群的消费力是无限的。

零售业务就是对人群的延伸。亚朵定位中高端市场,2023年其平均房价(ADR)为464元,远高于华住的299元和首旅的235元。

依靠选址与定价,亚朵酒店筛出的核心人群,即是俗称的“新中产”,他们共享着同一个刻板印象:

工作忙,压力大,睡眠差。

赚得越多,睡得越少已是现代社会的一大潜规则。张朝阳的四小时睡眠法震惊全网,工作狂人马斯克更是将睡眠极致效率化,要么不睡觉,要么安眠药[6]。

差旅人群尤其受困,据社科院《2023中国睡眠研究报告》,44.96%的国人在差旅期间每周有1-2天感到睡眠不足。

这是亚朵星球赢在起跑线的第一点:免去高昂的获客成本,自带一批潜在客户。那些失眠的中高收入社畜,就躺在自家酒店里。

但真正让亚朵星球对同行形成降维打击的,还是把酒店当成样板间。

床品消费有着重体验的特点,新品牌们不惜卷出“30天试水不满意包退”的贴地式服务,才将床垫这样的钉子户品类线上化。但线下始终是床品行业的主要销售渠道,直到去年,罗莱家纺的线上与线下收入占比还是三七开。

亚朵自带一张线下渠道网络。据三季报数据,1533家在营酒店,都是网红枕头的线下体验店;17.5万个酒店房间,都是亚朵星球的精装样板间。

精明如耶律胤,把产品推销反向包装成会员权益:亚朵会员入住酒店可享受的增值服务里,就有亚朵星球深睡枕PRO的试睡。

“他还得谢咱呢”

亚朵星球还进一步倒反天罡,打破品牌给渠道交过路费的规则,问渠道反向收费。其98%的门店都是加盟模式,换句话说,加盟商得先交一笔加盟费,才能获得自费装修样板间、替亚朵星球卖枕头的资格。

庞大的线下渠道在手,只在床上做文章未免可惜。于是亚朵卖完枕头卖被子,SKU一路拓展至2000多个,深睡控温被PRO上市后累计卖出20万条,今年7月,深睡记忆枕PRO2.0上线后,累计卖出80万件。

也是自今年开始,亚朵财报将零售从“零售和其他”中剥离,成为一个独立业务单元,此后,亚朵零售的增速始终维持在100%以上。

不过生活终究不是爽文,亚朵把副业干过主业的背后,也有它的不得已。

跨界需谨慎

今年上半年,国内出游人次达到27.25亿,同比增长14.3%,花的钱也更多了,总花费2.73万亿元,同比增长了19%[7]。

旅游景区人满为患,同在一桌吃饭的酒店行业却一反常态。二季报出炉,头部连锁酒店集团步调一致,平均房价不升反降。

倒不是酒店老板不想涨价,自2010年酒店整体供给趋于饱和、行业进入存量博弈期后,消费升级就成了整个行业的主线叙事。特别是在经济型酒店大盘萎缩的背景下,有头有脸的酒店都想挤进中高端市场,从亚朵的舒适区里分一杯羹。

但涨价也是一门技术活。过剩的供给加上上同质化的竞争、以及冲进直播间喊麦促销的希尔顿们,共同构成了连锁酒店烦恼。日均房价最高的亚朵,下滑幅度也是最大的。

主业大环境如此,搞点副业的想法自然浮现。不只亚朵,整个行业都在尝试增加非客房收入,构建更多元的业务结构。

跨度最大的首旅如家,经营着三亚南山文化旅游区这个5A景区之余,还进军了餐饮行业在上海开出“如咖啡”,2020年开业至今,镇店之宝从88元手冲咖啡变成外卖平台上的9块9冰美式。

走格调路线的度假酒店,顺着疗愈经济的热潮开发“旅修”服务,比如安缦就经常联合高端生活方式品牌开办瑜伽、冥想、颂钵等课程。

同样盯上零售业务的华住和锦江,除了自营产品外还代销第三方商品,从蓝月亮洗衣液到网盘VIP一应俱全;以全面著称的首旅如家,也在2021年做起了跨境电商平台“首免全球购”,将其钦点为集团第二增长曲线[8]。

酒店+零售的好处显而易见:一能对冲风险,酒店行业季节波动大,旅游业尚有淡旺季之分,一款畅销的枕头却能全年热卖;二能补贴家用,以亚朵为例,今年三季度酒店业务毛利率为36%,零售业务的毛利率则有52.7%。

但众多跨界玩家里,只有亚朵吃饱喝足。

三季报显示,亚朵营收同比增长46.7%,净利润同比增长45.3%,管理层在业绩会上满是信心,给出了零售业务全年营收同比翻番的收入指引,可以说是让华住心惊,让锦江心寒,让首旅心死。

不论姿势再怎么迥异,跨界的本质都是用自己的副业挑战别人的主业。搞跨境电商约等于和中国中免对打,卖咖啡的结果大概率是被星巴克和瑞幸围殴,独立电商平台的路也早就被淘宝京东和拼多多堵死。

当同行试图在一个陌生领域零基础白手起家时,只有亚朵大大方方地接受了原生家庭的馈赠,站在酒店业务的肩膀上搞零售,不仅渠道是现成的,供应链也是。

走进酒店的那一刻,服务员奉的茶来自亚朵与亚朵村共创的茶饮品牌“亚朵村的茶”;客房内目之所及的浴巾、浴袍、洗护用品等都是在售商品;就连弥漫在空气中的香薰也是可带走的伴手礼,属于亚朵的气味美学品牌“萨和”。

这些产品有两个共同点:其一,体验成分占消费决策的比重很高,更适合放在线下;其二,原本就是亚朵销售多年的金牌单品,只是过去打包卖给加盟商,现在拆散卖给消费者。

与其说亚朵天赋异禀,倒不如说是尽了一个精明的商人应有的本分,最大化地利用现有资源。

但话又说回来,要是条件允许,有谁会不想啃老呢?

尾声

论对样板间的熟练运用,宜家家居可以说是亚朵的大前辈。

简约的美学、低廉的价格固然是宜家遍布全球的原因,但其最成功的销售策略,还是把家具商城打造成一座迷宫——想要走出宜家,至少得路过54个“房间”和3个等比例还原的“家”[9]。

顾客暴走1.5公里的过程中,有关美好生活的想象逐渐成型。10㎡的“卧室”里塞满原木色桌椅、暖黄羽毛灯和毛绒地毯,囊中羞涩的年轻人顿时觉得自己强得可怕,恨不得当场回出租屋一顿爆改。

名为提供装修灵感,实则贩卖理想生活。

耶律胤显然深谙此道。亚朵恰到好处的70度温茶、高支数床品、洗净烘干的衣物、送到房间的夜宵、打包好的早点,无不精准狙击着打工人的精神爽点。

当他们结束一日的奔波,回到酒店继续加班时,一个体面的房间,一个舒适的枕头,恰到好处地提供了一份“触手可及的体面”。

于是索性买个枕头带出租屋,在日渐贫瘠的睡眠里延续这份想象,只为第二天能精神抖擞地拉磨。

看吧,更高阶的牛马,不仅会主动氪金升级装备,还总能想方设法给自己添点精神饲料。

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