要说起“喝酒当水喝”的省份,那肯定要有山东的一席之地,尤其是在酒桌上请客,那喝的酒更是重量级。那么如此好酒好客的山东人请客都喝什么酒呢?
通过我一个山东的朋友了解到他们不仅能喝酒,还会喝酒。像“茅五剑”这样的酒,品牌溢价太严重,加上山东人酒量大,一场酒局下来想要喝得尽兴,钱包可吃不消,所以山东人在请客吃饭时往往更倾向于下面3款好喝不贵、酒质高的纯粮酒。
第1款:孔府家酒
上世纪末的鲁酒可谓是风光无限,尤其是这款孔府家酒,不仅历史底蕴深厚,更是当年鲁酒市场的“开拓者”。虽说现在名气有所下滑,但依然挡不住山东酒友们对它的喜爱。
它多年来一直坚持纯粮固态发酵,在其酿造过程中,为保证酒质纯粹,特地采用双轮发酵方式,整个发酵周期足足120天,使得成酒中产生了更多的增香物质,是山东人请客吃饭时的“首选酒品”。
第2款:酱粮魂 15
山东人对酱酒的痴迷程度,非旁人所能理解,这款酱粮魂 15以十足的茅香、超高的性价比,一举成为无数山东酒友们心中的“小飞天”。别看此酒价格低廉,但是其工艺却与茅台是真正的同宗关系。其精选当地优质的红缨子糯高粱结合赤水河的水为酿酒原料,采用与茅台高度一致的“12987”大曲坤沙工艺酿制。
打开酒瓶后,满屋生香,倒入杯中时,酒线粘稠绵长,酒花饱满散得慢,轻摇酒杯,犹如一滴滴美人的泪珠,缓缓而下,入口醇厚细腻,陈香、茅香层层递进,下肚顺滑,饮后口中余味持久,稍不留神多喝了两杯,也不会上头,怪不得喝过的人都念念不忘,其品质在山东酒友中有口皆碑。
第3款:古贝春 白板
作为山东酒友们心中的一款“白月光”,此酒刚出场时仅作为内部用酒,所以包装也是格外简单,只有“光瓶+白标”。其酒厂曾多次组织人员到五粮液酒厂取经,并结合当地环境特点,这才酿制出了颇具五粮液影子的“古贝春”,它还获得了轻工业部酒类质量大赛铜杯奖,两届山东省优质产品等奖项。
它甄选当地优质高粱、大米等五种粮食,用双轮固态发酵工艺酿制,酒体香气雅致馥郁,口感绵甜柔顺,喝多了也不难受,也难怪是山东酒友们请客吃饭的必备酒品了。
你还知道有哪些山东酒桌上常见的白酒吗?
得了呗,1 3现在很小众,2都没听过,每个市都有自己的品牌一般也就当地销售,你像泰安五岳独尊,淄博黄河龙,曲阜孔府宴酒,古贝春,景阳冈等等,没特别有名气的。外来酒就太多了,普通大众酒泸州,汾酒,西凤等等
纯粹胡说八道