茅台费尽心力教出来的3位“徒弟”,多年过去,现在怎么样了

应许之地 2024-06-12 18:26:31

在中国,无论是否喝酒,基本上都知道茅台是最有名的白酒。但很少有人知道,茅台曾经费尽心力,甚至是举全厂之力,教出来3位“徒弟”。不过这么多年过去,他们现在都怎么样了呢?今天咱们一起来看一下。

第1位:【珍酒】

珍酒是茅台最早的徒弟,也可以说是兄弟,毕竟它是由于茅台扩产而诞生的。其厂区并不在茅台镇,而是在遵义市的北郊石子铺,只是当地的酿酒小气候与茅台并不相同,而且用的还是赤水河上游的地下水,所以虽然投入了大量人力、物力,最后还是没能成功做出茅台酒。

不过这款酒的酒质不错,所以被命名为“珍酒”。其发展并不顺利,于2009年因种种原因被华泽集团收购,随着近些年在市场端的投入,名声渐起。

第2位:【酱粮魂】

这款酒出自茅台对岸的华贵酒厂,同样处于茅台镇7.5平方公里核心酿酒产区,共享无法复制的酿酒小气候和微生物菌群,甚至连在赤水河里的取水点都是相同的。由曾在茅台酒厂40多年,同时也是珍酒总工的冯小宁亲自主持酿造。

以当地原生有机红粱为原料,运用传自茅台内部的“12987”工艺进行酿制,最后以10年老酒为基,加入数百种25年陈年老酒调香调味,使得该酒体的酒质、口感都可媲美市场价3000+的飞天茅台。而且定价极为亲民,被众多酒友们称为“平价飞天”。包装以大气中国红为主,磨砂质感,天干元素,旋转金冠,无论是自饮还是送礼都非常合适。

第3位:【燕岭春】

上世纪70年代,贵州茅台响应号召,亲自带队帮助北京华都(昌平酒厂)建设酒厂,传授工艺和技术,采用与茅台一样的物料、设备等,历经多年才研发出这款有“北京小茅台”之称的燕岭春。

然而,华都酒厂没有利用好茅台的资源,在当时并没有发展起来。然后到现代,各种知名酱酒占据了大量的市场份额,而燕岭春的处境则更为艰难,也一直未能走向全国市场,不免让人遗憾。

以上就是茅台的3位“徒弟”,混得有好有坏,正如人生一样,你是怎么看的呢?欢迎在下方评论区留言分享。

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简介:迦南之地,向阳而生。