让我带你重新体验俄罗斯,这个被误解多年的地方。在出发前,各种关于俄罗斯的传言像不请自来的客人一样充斥在我耳边:俄罗斯冷得像个冰窖,俄罗斯人的心情也像冬天一样冷冽,满街的酒鬼,还有那些爱搜你口袋的警察。
更有甚者,说俄罗斯航空的飞机开起来就像战斗机一样,让人心惊胆战。但作为一个科学实验也不怕炸的理工男,我怀着一颗验证真理的心,亲自去探个究竟!
俄罗斯的人
首先,得解释一下这“俄罗斯”三个字的由来。历史上,俄罗斯人被称为东斯拉夫人,其实就是我们所说的“罗刹人”。
这个名字听起来挺吓人的,不过你得知道,这其实是因为那些古代蒙古人说话时舌头打卷,把“罗斯人”念成了“er russ”,咱们汉语里就成了“俄罗斯”。看,历史的误会多有趣啊!
到了俄罗斯,如果你是个拎着旅行箱的女生,总会有俄罗斯男人出现,帮你把箱子提上台阶。
如果你是个中老年女人,在公交或地铁上,俄罗斯男人肯定会像变魔术一样把座位“变”给你。而作为孩子的妈妈,你会羡慕俄罗斯爸爸们,因为在照顾孩子上的付出简直是全职保姆级别的。
至于俄罗斯的女人,她们分为两派:妹子和大妈。年轻的俄罗斯妹子美得不像话,大多数天生丽质,连化妆品都懒得用。
并不是所有的事都这么美好!
在那些偏远的农村,酗酒和家暴的问题更加严重。不过,俄罗斯的家庭观念与欧美相比,却更像是东方的那种,男人是家庭的顶梁柱,而女人则是负责温暖的家庭港湾。
从小,俄罗斯人就被灌输了男女有别的观念。比如,男人绝不做家务,那是女人的工作。但如果是修车之类的体力活,女人可千万别碰,那是男人的战场。
俄罗斯男人宁愿被称为熊,也不愿被说像只兔子。小男孩从三岁起就被教育要“男子汉”,小朋友要是摔了一跤,那就忍着点,别哭,哭了就输了!
至于结婚,对大多数俄罗斯人来说,易如反掌。谁说婚礼非得铺张浪费?找个小教堂,拍几张照,办个小型的婚礼,然后大家玩通宵,简单快乐就行!
你得知道,这帮俄国人也有足够的怪癖。
比如说,对室内禁烟的规定严得很,哪怕外面冰天雪地,风刮得人面部表情都僵硬了,也宁愿把脑袋探出门外冻成冰棍儿也不在屋里抽口烟。
聊到尊称,这边的人对“老师”这个词儿特别看重。你要是直呼老师的职称,他们觉得你没教养。在俄罗斯,老师不只是个职业,更是一种值得尊敬的高贵身份。
另外,俄罗斯人对中国的十二生肖很感兴趣,不少俄罗斯小朋友家里都有代表自己生肖的玩具。中药在也特别受欢迎,许多俄罗斯人对它的神奇效果深信不疑。
再说说他们的钱包
普通的俄罗斯工人月薪大概在17000到44000卢布,大概是一半俄罗斯人的标准。
在莫斯科,那帮高收入者的平均月薪可达5632元人民币,牙医的工资更是高达70000卢布,而私人诊所的牙医月入可以冲到惊人的30611元人民币。
至于小费,这也是个讲究。
俄罗斯跟大多数欧洲国家一样,餐厅里账单没写包服务费,得在消费总额上再加10%作为小费。
在高级酒店,如果有服务生帮你搬行李到房间,通常要给50卢布小费。
打车的话,大多数时候直接付钱走人就行,顶多把零头给司机算是慷慨了。
俄罗斯,这块被冰雪包裹的巨大土地,除了能让你感受到真正的寒冷,还能让你在超市的收银台前体验一次小心脏病发作——特别是当你看到大白菜的价格标签时。
来,让我们一探究竟,看看在俄罗斯生活究竟需要掏空哪些口袋。
先从菜市场说起,你可能会错愕地发现,一公斤大白菜居然要价60到70元,这是金箔版还是钻石镶嵌的?
对比一下旁边的胡萝卜,3块一公斤,土豆2.5元一斤,这价差让人怀疑是不是大白菜里面能挖出黄金。
来到水果摊,情况也不见得好多少:雪梨8块一公斤,还有葡萄,哟,这价格一看就是20元起步。
至于肉类,就比较让人心情愉快了。牛肉35到40元一公斤,猪肉一公斤才二十多,整鸡一只才八九元。看来俄罗斯人的肉食爱好者不用太担心荷包。
买完食材,咱们看看饮品和日常必需品。一升牛奶10元,270毫升酸奶7元,跟一瓶1.5升俄罗斯可乐同价10元,这些价格还算是不会让你夜不能寐。
说到吃,你想在快餐店解决一顿午餐,准备掏出700卢布。想跟朋友去餐厅稍微好点的地方坐坐,两个人的话大概得花约300元人民币。至于西式快餐,一个套餐大约36元人民,还算是对得起你的钱包。
住宿方面,你想在莫斯科的市区租个一居室,每月的租金大约是约4000元人民币,郊区稍微便宜一些,约2700元人民币。
至于出行,俄罗斯的出租车业务可分为打表和议价两种。由于允许私家车充当出租车,你会在火车站或景点门口看到一群等待拉客的私家车。记得上车前先谈好价钱!
而俄罗斯的公交和地铁站间距离之长,确实能让你深刻体验什么叫“暴走”。在莫斯科,地铁站可能两公里才能见到一个,这设计是基于地广人稀的考虑,毕竟500米一个站,上车的人还不够开空调的电费呢。
不得不提的是莫斯科的交通拥堵!原以为俄罗斯地广人稀,车应该能一路疾驰,哪知道莫斯科的交通堵得一塌糊涂,尤其是上下班高峰期,能跟深圳媲美!
俄罗斯的饮食
这里的超市里有的不仅仅是普通的罐头,而是有异国情调的鹿肉罐头和鱼子酱罐头——别指望这些鱼子酱是那种你在豪华宴会上轻轻挥洒香槟时候遇到的精致小点。
不,鱼子酱咸得能让你直接穿越回盐矿,而且特别腥!
谈到传统,俄罗斯的腌菜也是冬日里的超级英雄——因为冬天那么冷,新鲜蔬菜像是南极熊,绝迹了!所以,只能靠腌菜存活。
坦白说,这个味道,啧啧,初试确实让人有种“这是我自愿的吗?”的困惑!
提到俄罗斯饺子。别想着醋了,这边的人是把饺子泡在奶油里吃的!饺子本身味道和咱们家乡的差不多,但这奶油,简直是翻天覆地的革命。
记得有本中俄合编的《战斗民族养成记》,里面就有这么一桥段,说俄罗斯人都有童年记忆,帮着妈妈或祖母擀面皮、包饺子的。
他们的饺子里面土豆比较多,这都是蒙古人传过来的手艺,后来发扬光大的。
至于快餐,之前的麦当劳、肯德基、汉堡王都有个有趣的地方——番茄酱要另收费!这不是俄罗斯独有的,欧洲一些地方也这样。
来聊聊格瓦斯。
如果你以为这是某种甜蜜的软饮料,那你可能会被震惊——俄罗斯的格瓦斯几乎没加糖,比起国内的哈尔滨秋林格瓦斯,这个饮料的酒精浓度要高得多,打开瓶盖,那浓烈的酒精气味直冲鼻腔!
它基本就是黑面包发酵后的产物。说实话,我尝了两口之后,决定还是放弃,这个味道,实在是“高级”。
在交流方面,如果你不会俄语,就得靠肢体语言了。大部分老一辈的俄罗斯人不会说英语,年轻人略好一些,但也只有一半左右的人能用英语交流,而且他们依赖手机里的翻译软件来帮助沟通。
俄罗斯的气候干燥舒适,室内室外的温差很大,很容易感冒!此外,由于饮食中蔬菜相对较少,我们东亚人去那边容易上火,记得多带点维生素。
若你在俄罗斯的超市里闲逛,可能还会发现袋装的苹果片——这让人想起那句俗话,“粗中有细”,正好用来形容俄罗斯这个国家和人民。
来聊聊东正教的习俗。
在俄罗斯,要是你打算参观教堂,女人们得戴上头巾。不是信徒?没关系,戴上吧,反正也能防风保暖。俄罗斯的冬天,你会需要所有能带的保暖装备!
走在俄罗斯的街上,别想找到人行道,这儿的行人道少得可怜。想安全过马路?忘了横穿马路这回事,找个地下通道吧,每个街角几乎都配备一个。而且,这里的车辆如同赛车手一般飙速,横穿马路简直是在玩命。
说到上厕所的经历,大型商场或机场里的厕所都是免费的。如果你碰巧在长途汽车站或某些小型商场,想方便一下,那就得掏钱了,每次大约20卢布,算是对你膀胱的小考验。
在俄罗斯,你会发现对日本文化的热爱无处不在。超市里摆满了日本日化产品,街头巷尾的俄罗斯少年谈论的都是日本动漫。甚至当他们看到亚洲面孔,可能会兴奋地跟你打招呼:“ko ni ji wa!”。
而谈到俄罗斯的白夜节,那真是个奇妙的自然现象,白昼长达17小时,你几乎可以把晚餐和早餐安排在光明中享用。
只是别指望晚上的街头像中国城市那样热闹,到了六点,即使是最繁华的商圈,也都会准时关门,整个城市进入了沉睡模式。
俄罗斯家庭对宠物的爱也是出了名的,走进俄罗斯的任何一个家庭,能看到至少一只猫或一只狗,很多家庭里是两猫两狗的配置。
居住方面,大部分俄罗斯人仍住在苏联时期分配的公寓里,房子都不大。在家里的洗手间,你只会发现一个刷牙杯,而这个杯子别有用处,只用来放牙刷。至于漱口?俄罗斯人习惯直接手捧水漱口。
在俄罗斯,准备好排长队是常态,无论是办银行业务还是等候签证,效率之低让人不得不怀念国内的自动取号机。
至于理发,也得提前电话预约,告知你什么时候光临,确保有人有空搭理你。
还有,送花在这里也是有讲究的:别送双数的花束,因为那是给逝者的。要表达尊重,可以选菊花,这在俄罗斯是表敬的象征,收到这样的花,对方肯定会感到非常高兴。