一、银耳红豆西米露

材料：银耳 20克；红豆 100克；西米 50克；冰糖 适量；清水 适量；椰浆（可选） 适量

步骤：

1. 准备银耳：将银耳用清水泡发，约30分钟，泡至软糯后撕成小朵。

2. 红豆浸泡：将红豆用清水浸泡4小时以上，最好过夜，这样更容易煮熟。

3. 煮红豆：在锅中加入泡好的红豆和足够的清水，大火煮沸后转小火，煮至红豆软烂，约30-40分钟。

4. 加入银耳：将撕好的银耳放入锅中，继续炖煮20分钟，至银耳完全软化。

5. 煮西米：另起一锅，加入水煮沸后，放入西米，煮约10分钟，直至西米透明，捞出过冷水备用。

6. 混合材料：将煮好的西米加入红豆银耳汤中，加入适量冰糖调味，继续煮5分钟，让糖完全溶解。

7. 加入椰浆：根据个人口味，最后可以加入椰浆，搅拌均匀后即可盛出享用。

温馨提示：

(1) 银耳和红豆的泡发时间越长，口感会更加软糯。

(2) 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。

(3) 此甜品可冷食或热食，夏天冷藏后食用更为清爽。

二、当归红糖鸡蛋

材料：当归 10克；红糖 适量；鸡蛋 2个；清水 适量

步骤：

1. 准备材料：将当归用清水冲洗干净，备用。

2. 煮当归：在锅中加入适量清水，放入当归，大火煮沸后转小火煮20分钟，制成当归水。

3. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4. 加入红糖：在当归水中加入适量红糖，继续煮至糖完全溶解。

5. 混合鸡蛋：将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入当归水中，轻轻搅拌。

6. 煮熟鸡蛋：小火煮1-2分钟，待鸡蛋熟透后关火。

7. 盛出享用：将煮好的当归红糖鸡蛋盛出，即可享用。

温馨提示：

(1) 红糖的用量可根据个人口味调整。

(2) 此道菜具有暖身作用，适合女性朋友在经期食用。

三、牛奶芝麻丸子

材料：熟芝麻 50克；牛奶 200毫升；糯米粉 150克；糖 适量；食用油 适量；清水 适量

步骤：

1. 准备材料：将熟芝麻、糯米粉、牛奶和糖称量好，备齐。

2. 混合糯米粉：在大碗中将糯米粉和适量糖混合均匀。

3. 加入牛奶：逐渐加入牛奶，搅拌至无干粉状态，形成光滑的面团。

4. 搓成小球：取适量面团，用手搓成直径约2-3厘米的小球。

5. 裹芝麻：将每个小球放入熟芝麻中，轻轻滚动，使其表面均匀裹上一层芝麻。

6. 加热油锅：在锅中倒入适量食用油，加热至180℃左右。

7. 炸丸子：将裹好芝麻的丸子放入热油中，炸至金黄色，捞出沥油。

温馨提示：

(1) 糯米粉可以根据个人喜好选择细或粗的类型。

(2) 炸制时注意油温，避免丸子外焦内生。

(3) 丸子可以冷藏，口感更佳。

四、红枣黄芪枸杞鸡汤

材料：鸡肉 500克；红枣 10颗；黄芪 20克；枸杞 10克；姜片 3片；料酒 适量；清水 适量；盐 适量

步骤：

1. 准备材料：将鸡肉洗净切块，红枣、枸杞提前泡水，黄芪用清水洗净。

2. 焯水：锅中加水，放入鸡肉块，加入几片姜和适量料酒，煮沸后捞出，冲洗干净。

3. 炖锅准备：在炖锅中加入适量清水，放入焯过水的鸡肉、黄芪和姜片。

4. 加入红枣：将红枣放入炖锅中，增加汤的甜味和营养。

5. 炖煮：用大火煮沸后，转小火炖煮约40分钟。

6. 加入枸杞：炖煮20分钟后，加入枸杞，继续炖10分钟。

7. 调味出锅：根据口味加入适量盐，搅拌均匀后，即可盛出享用。

温馨提示：

(1) 可根据个人口味调整红枣和枸杞的用量。

(2) 炖汤时间可以适当延长，以获得更浓郁的汤底。

这些美味又营养的食物，不仅能满足你的味蕾，还能为你的肌肤带来养分。银耳红豆西米露清爽可口，适合四季享用；当归红糖鸡蛋则是温补佳品，帮助改善气色；牛奶芝麻丸子则富含钙和维生素E，有助于滋润肌肤；红枣黄芪枸杞鸡汤更是强身健体的良方，调理气血，助你焕发自信与活力。通过坚持食用这些食物，你会发现自己的肌肤逐渐变得细腻、光滑，气色愈发红润。让我们从饮食入手，悄悄变美，做最美的自己！