在北京这座充满活力与魅力的国际大都市里，服务行业的繁荣不仅是城市跳动的脉搏，更是其吸引全球目光的独特魅力所在。北京，正在打造国际美食之都，从高档酒店的精致料理到街边小摊的地道风味，众多美食承载着这座城市对服务的极致追求。
在这片美食的海洋中，数以千万计的服务人员如同城市的血液，流淌着无尽的活力与热情。他们之中，有餐厅里忙碌穿梭的服务员，有酒店前台温文尔雅的接待员，有风雨无阻的外卖小哥，还有默默无闻的清洁工……人们在用自己的方式，诠释着这座城市的服务精神。
郭贝贝，北京川京办招待所客房部的一员，她的日常工作就是整理和清洁客房，让打扫的每间客房都焕然一新。对她而言，那份由心而发的成就感，是对她辛勤付出的最好回报。“无论工作多么平凡，只要以积极服务的态度去完成，就能找到成就感和满足感。”
据北京市文旅局数据，2023年北京市酒店接待总人数约8324.14万人，日平均接待约22.81万人。这背后，离不开每一位服务人员的辛勤付出。他们的服务，提升了城市的整体服务水平，增强了北京的软实力，更为北京培育建设国际消费中心城市作出了应有的贡献。
走进川京办招待所，你会被这里热情洋溢的服务氛围所感染。每一位员工都将“以客为尊”的服务理念内化于心、外化于行，用实际行动诠释着优质服务的真谛。而“北京服务”已成为北京这座国际大都市的“金字招牌”，其重要性不仅体现在蓬勃发展的客房住宿业上，更深度融合于丰富多彩的餐饮业中。
在北京，优质的服务不仅是满足客户基本需求的保障，更是一种文化体验、一种城市魅力的展现。坐落在川京办招待所一楼的老川办餐厅享有“吃川菜，到川办”的盛誉，同时也以其宾客至上的服务赢得了广泛赞誉。无论是整洁舒适的客房环境，还是地道美味的川菜佳肴，老川办餐厅吸引了大量的食客到访品尝，成为北京服务业的典范。无论是川京办招待所还是老川办餐厅，“服务”不仅提升了顾客的满意度，更成为连接人心、传递文化的桥梁，彰显了北京作为国际大都市的服务魅力。
“美食经济”蓬勃向上
在刚刚过去的春节假期中，北京尽显其国际美食之都的风采。据北京市商务局数据显示，春节期间，北京餐饮消费增长4.5%。这一数据反映出市民与游客对于餐饮消费的热情，同时也侧面描绘了北京餐饮业的繁荣景象。各类美食活动如雨后春笋般涌现，无论是线下的美食展卖还是线上的直播互动，都为消费者提供了丰富多样的味蕾盛宴，让节日的氛围更加浓厚。年夜饭作为春节期间的重头戏，其火爆销售更是成为一道亮丽的风景线。其中，老川办餐厅等餐饮企业的表现尤为抢眼。老川办餐厅，这家历经岁月洗礼的川菜馆，在完成整体形象升级改造后，以焕然一新的面貌重新亮相。环境更加优雅，装修更具现代感，但那份对地道四川味道的坚守和对美食的热爱却从未改变。正是这份匠心与用心，让老川办在激烈的餐饮竞争中始终立于不败之地，不仅上榜了2023年至2025年度的“米其林”必比登推介餐厅榜单，还成为北京地区唯一入选“全球星级川菜餐厅”首批推荐名单的餐厅。
老川办餐厅的“新角色”
“家常不寻常，好吃不昂贵”是老川办餐厅的特有魅力所在，也让其成为北京川菜味道的重要代表之一。老川办餐厅地道而不失创新的川菜，不仅深受国内食客喜爱，更吸引了众多国际友人慕名而来。老川办餐厅深知，真正的家常美味往往蕴含着不凡的匠心与技艺。其精选新鲜食材，巧妙运用麻辣等川菜特色调料，将清鲜醇浓完美融合，呈现出一菜一格、百菜百味的川菜精髓。这种对食材与口味的极致追求，正是老川办餐厅获得市场广泛认可的关键所在。
通过央视法语频道等平台的广泛传播，老川办成功将川菜的美味与文化推向了世界舞台。它让世界各地的食客得以领略川菜的麻辣鲜香，感受中国饮食文化的深厚底蕴。这种跨文化的交流，提升了川菜的国际知名度，也为中外友谊搭建了坚实的桥梁。
2021年末，老川办餐厅经历了一次精心策划的改造升级，用餐环境得到了显著提升，设施安全性也得到了加强，更重要的是，餐厅巧妙地将北京胡同文化与四川特色相结合，充分展现了京川文化交汇的独特韵味。在北京，老川办餐厅始终是展现四川美食风采的重要窗口，吸引了无数美食爱好者前来探访，促进了“驻京办美食”文化的进一步发展。
