必看！胶东地区‘阳光玫瑰’冬季修剪技巧大揭秘

杜静静等

胶东地区是我国重要的葡萄产区，生产的鲜食葡萄品质优、售价高，果农种植效益一直较好，尤其是龙口等葡萄产区推广的联栋式避雨栽培，有效避免了霜冻、低温等自然灾害的影响，每667 m 2 （亩）种植收益可达5~15万元，极大程度地提升了葡萄果品质量和种植效益，促进了当地果农增收致富。避雨棚栽培修剪方式较常规栽培模式有较大不同，部分种植户在生产中仍然按照传统方式进行整形修剪，出现了很多问题。而适时开展冬剪工作有利于鲜食葡萄安全越冬，能够均衡树势和培养良好树形，保证充足优质芽眼，确保翌年葡萄产量和质量。为此，笔者总结了胶东地区‘阳光玫瑰’避雨棚栽培冬季修剪技术要点，以期为‘阳光玫瑰’种植户提供参考。

1 一年生小树修剪

当年种植的小树，主干粗度≥2 cm，副稍粗度≥0.4 cm，当年着生10片叶左右，秋季休眠前木质化程度达到2节以上的，翌年均可挂果（图1）。第一年结果切勿贪多，以养树壮根为主，建议长势良好的小园，在架面布满的情况下，双主蔓坚决执行一芽剪（图2），

图1 一年生树主干粗度

图2 一年生树一芽修剪

单主蔓以一芽剪为主，副稍尤其壮的（粗度超过其他70%副稍）（图3），在两芽节间不超过5 cm的情况下可适当留两芽剪（图4），坚决不允许3芽剪，延长枝适当留4~5芽修剪，为以后扩大树形做准备。

图3 一年生树一芽修剪 （筷子粗副稍）

图4 一年生树两芽修剪

2 两年生结果树修剪

观察全园树势情况，若某棵树当年长势不良、枝条整体偏弱，或所结果实偏小，出现僵果、枯叶以及早期黄叶等情况，应及早伐除。保持每年间伐掉一部分，逐步扩大树形，控制树势。上一年以一芽剪为主，节间不长、长势良好的果园，可继续执行一芽剪，即从基部往上看，第一个明显的壮芽为一芽，依次为二芽、三芽，一般一芽和二芽之间节间距不大，且两芽比较健壮，是翌年主要结果枝组。无特殊情况，不留三芽，避免翌年发芽及长势不整齐。可根据第二年的留条量来确定留芽量，一般情况下间隔15~20 cm有一个芽即可。选取每棵树最末端方向好的一根枝条作为延长条，继续留4~5个芽按倒在铁丝上绑缚好（图5）。

图5 延长条压条

对于两个芽长势良好的二芽剪枝条，在结果条均健壮的情况下，会形成“大骨叉”，应尽早回缩，去远留近，避免结果枝外移，留下的枝条根据距离可采取一芽或者两芽剪（图6、7）。

图6 一年生树主干粗度

图7 一年生树主干粗度

3 三年及多年生结果树修剪

对于生长不整齐的多年生树，在葡萄下树后或冬剪前，首先进行去条处理，去除过旺、过弱、外移严重的枝条，选留一芽二芽饱满、粗细均匀、颜色偏深、养分充足的枝条。如果外移严重的枝条去除后相邻结果枝距离过大，出现空条现象，暂时不适合去除，可先进行短芽修剪，第二年在接近主蔓处选择合适的隐芽作为更新条（图8）。这也是多年生树必须进行的工作，即每年适当选择更新一部分外移枝条，培养一部分更新条。更新枝组要循序渐进，不可大面积更新。

图8 一年生树主干粗度

修剪时，按照单面每15~20 cm留一饱满芽，一般选取一芽或二芽，三芽及以上由于节间距太大，非特殊情况不留。如果第二年有间伐需求，每棵树的延长枝需留4~5芽修剪。

4 小结

阳光玫瑰的修剪因树势而异，避雨棚栽培模式下，留芽量不可贪多，否则在发芽后会消耗大量养分，也会导致发芽及长势不整齐，结果枝外移严重，树型管理难度增加，果品质量也随之下降。