肠道是人体消化和吸收食物的器官,如果把肠道的褶皱完全展开,面积可达到400平方米,相当于一个足球场大小。西方现代医学之父希波克拉底曾说“万病之源,始于肠道”。肠子病了,会引发一系列的健康问题。
那么会导致哪些疾病?包括像一些感染性,特别是肠道感染性疾病,还有一些免疫性疾病,甚至过敏反应,还有它也会影响到我们能量代谢,会导致包括血糖异常在内的一些相关的代谢性疾病。除此以外,一些精神心理性的疾病与肠道也有密切的关联,包括心理障碍自闭症,还有像肠易激综合征这样一些基于神经内分泌免疫相调节的疾病。
肠道要负责处理食糜、吸收营养,它还得为全身各系统提供生理活动支持,一定程度上可以说肠道就是人体的“健康之本”。
我们说原来在多器官功能衰竭的时候都要讲一句话,肠道是多器官功能衰竭的trigger,它的触发器发令枪,或者肠道是多器官功能衰竭的中心环节。
其实肠道不仅是一个器官,它是人体内部的一个微生态系统,在这个生态系统内,寄居着各种各样的微生物,也就是肠道菌群。肠道细菌是我们人体免疫最主要的来源,人体的70%的免疫物质都是肠道细菌产生,这是第一个。
第二个,肠道是我们分解吸收营养物质最重要的一个部位。外界就是营养,营养通过肠道通过细菌,然后发挥作用去影响我们机体的各种功能,大脑生命心理,各种功能。就是联系外界和内界的一个中心的关键点,或者是一个联络站,重要的联络站。肠道作为一个管道器官,它与大脑之间有一条连接的通道,叫脑肠轴。所以我们的情绪也与肠道生态健康密切相关。
因为肠道菌群的存在,那么肠道也被称为第二大脑原因,肠道有很强的激素的分泌的调节,那么它会通过的肝肠轴脑肠轴等等这些人体的神经内分泌免疫的调节系统形成了这种制约或者是促进。那么在精神紧张压力大或者是郁怒生气的时候,那么会表现出这种肝的相关的症状以及肠道相关的症状。
既然肠道细菌这么重要,我们做一个假设,如果肠道菌群受到破坏,会发生什么?
如果肠道菌群结构的破坏,特别是一些腐败菌,也就是坏的细菌数量增加,那么会导致一些疾病的出现。肠道中菌群的丰度以及菌群的数量,决定了我们肠道菌群的一个结构的完整性以及它的对抗疾病的能力。
肠道菌群的失衡,会引发免疫失衡,它会造成这种全身性的慢性的炎症状态,那么肠道菌群失衡,它还可能引发代谢性的疾病,造成像这种糖代谢异常,出现血糖波动,或者是引发血糖的进一步的升高,甚至现在的研究显示肠道菌群的一个变化可能是二型糖尿病形成的一个重要的因素。
肠道菌群的微观世界,就好像一个小宇宙。它是否能保持一个多样化、稳态化的健康生态,是受身体内外环境因素决定的。我们肠道细菌或者肠道菌群发生紊乱,或者细菌的平衡发生破坏了,非常重要的原因。第一个抗生素使用,就是杀杀杀,抗生素的使用。第二个我们饮食的不注意,大吃大喝增加了我们肠道的负担,偏食偏喝,使我们肠道很多的细菌没有得到合理的喂养,再一个各种各样的有毒的物质进来,损害了我们肠道的细菌。尤其是,当我们肠道不舒服的时候,比如拉肚子、便秘,都是肠道菌群失衡的结果。如果这时候一味地用药,治疗的同时,也在给肠道菌群雪上加霜。
我们都知道谈到肠道问题的治疗,大都处于对症的一个层面,比如说如果出现腹泻了,我们给予止泻药,如果出现腹痛,腹疼了,给予止疼药,如果出现便秘了,那就给通便药。如果有了炎症了,我们就上消炎药抗生素,如果长息肉了,我们还可以考虑把它手术切掉,但是大家有没有想到大量抗生素使用的后果往往是越治越糟糕,为什么?因为它没有针对性,它是属于我们用一句俗语来讲,杀敌1000,自损800,大家能理解吧?
不能从根本解决问题,病症症状早晚有一天还是可能卷土重来的,咱们要想办法去上游寻找解决问题的方案。我们其实不否认药物的作用,大家都知道两害相权取其轻,两益相权取其重,对不对?
既然肠道是一个生态系统,维持肠道健康,就不能采取头痛医头、脚痛医脚的治疗方式,而是要把肠道当作一个整体,想办法恢复这个生态系统的健康和平衡。说到肠道本身,它是一个消化吸收营养物质的器官,用营养学的方法去解决肠道疾病,才是一种最对症也是可以治本的。营养素能够帮助我们保护或者修复肠道黏膜,恢复肠道屏障功能,让肠道去形成一个内稳的状态。如果因为吸收不良出现了营养素的缺乏,或者由于一些其他的疾病导致肠道功能受损,比如说乳糜泻炎症性肠病,我们如果能够采用整体的营养解决方案,对身体是特别有利的,也就能让浑浊的池塘重新迎来清澈。
这里教大家一个口诀,要想维持肠道菌群平衡,就得让菌菌们“三好“:身体好、吃好、住好。
首先,来看“身体好“,就是增加益生菌的本源力量,恢复肠道的自愈系统。益生元益生菌这两类最重要的。它们综合的效果都是有助于我们调节肠道微生态的一个平稳平衡的。如果说益生元是为了增加我们机体益生菌有益菌的本源力量,我们的益生菌就是来增加我们机体有益菌不够的种类以及数量。益生元和益生菌合在一起,我们称为合生元,它是完全可以起到一个促进恢复菌群平衡作用的。
其次,就是给肠道菌群提供丰富的食物。我们常说,你是你吃出来的。想要肠道正能量满格,也要让益生菌吃饱、吃好。这里面有两种重要的营养素,膳食纤维和水。我们都知道肠道是重要的消化器官,但是小伙伴们我们还应该知道肠道也是很重要的排泄器官,我们80%的代谢废物和毒素都是经过肠道来排出的,如何能保障肠道的一个清理毒素的效果?
如果我们能够补充膳食纤维,促进肠道的一个功能,而且同时水分充足,有软化粪便的作用,可溶性纤维还可以使粪便膨胀,产生一定的体积,这样有利于我们的废物以及代谢毒素的排出。
第三,就是让肠道菌群住得舒服。肠道菌群寄居在肠粘膜中,只有肠粘膜健康了,减少炎症反应,才能给住在里面的菌群遮风避雨。我们都知道机体里的抗氧化维生素,包括了贝塔胡萝卜素,也就是我们说的VA还有VC和VE,在抗氧化的微量元素里面还有硒等,除了这四种以外,还有欧米伽三脂肪酸,有的地方也叫n-3脂肪酸,意思都是一样的,这几种营养素对于抑制机体的炎症反应,清除体内的自由基抗氧化是有重要作用的。这里面除了刚才提到的益生元益生菌以外,还有几种营养素?大家一定要知道,优质的蛋白质、铁元素、锌元素、硒元素以及维生素B族里面的B12叶酸,还有对于增加免疫力里面很重要的一种维生素C这几种营养素对于修复我们的肠道黏膜有好的效果,我们要保证它们的充足摄入。
肠道是与人体多个器官保持密切联系的通道,肠子病了,会影响全身健康。所以,肠道健康非常重要。而保持肠道健康的关键,是维持肠道菌群的平衡。这里需要记住菌菌们的 “三好“口诀:身体好、吃好、住好。“身体好“需要补充益生菌维持菌群的本源力量;”吃好“需要补充膳食纤维和水分,让肠道菌群有充足的食物;”住好“,用抗氧化维生素、欧米伽三脂肪酸(Ω-3)优质的蛋白质、铁元素、锌元素、硒元素修复肠粘膜,让益生菌有一个好的住所。
最后,友情提示:每天早上起来喝一杯温水,对肠道和全身简单都益处,希望大家能坚持。