醉美大咖|斯舰东和他的天趣会①滴酒不沾者的“天然成趣”

收藏最美的日子 2025-04-19 03:39:10

刘震东/文

2025年3月29日,第六期陈老师老酒鉴定师培训弟子班首次移师美丽的杭州西子湖畔举办。著名茅台酒收藏家、国家一级品酒师、中国陈年白酒鉴定师、017号茅台品藏馆馆主、杭州天趣会商贸有限公司董事长斯舰东带着他的天趣会业务骨干李传奇一起静静地坐在教室第一排,认认真真地听着陈杰老师讲解老酒外观鉴定的每一个细节,仔仔细细地记着笔记。

其实,早在2019年3月中国收藏家协会主办的首届全国老酒收藏鉴定师培训班时,斯舰东就带着李传奇一起参加过。就是在这期培训班上,我结识了斯舰东,他开朗乐观的性格,还有他那个人特色鲜明的穿鞋风格,都给我留下了深刻的印象。

短短几年时间,斯舰东在老酒圈像一匹“黑马”异军突起,如今他已经身兼茅台品藏家联谊会副秘书长、中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事等数职,并荣膺中国酒业30年名酒收藏家、2021全球老酒节年度收藏家等多项荣誉,他还是《茅台酒收藏大典》、《茅台酒图志》、《茅台酒收藏投资大全》等多部茅台专业书籍的编委会成员,更以“陈年茅台调酒大师”的称号笑傲老酒江湖。

在老酒圈地位已经如此显赫的斯舰东为什么还要参加陈老师弟子班,反复研学呢?

今天,请跟我一起走近斯舰东,探寻他的精神世界。

滴酒不沾者的“天然成趣”

熟悉斯舰东的老酒圈朋友都亲切地喊他“咚咚”,而认识“咚咚”很多年的老朋友都知道,十几年前他是“滴酒不沾”的。所以,您一定会好奇,是什么原因让一个滴酒不沾的人,竟如此痴迷于茅台老酒并从此结下不解之缘?

这就要从十五年前的一次朋友聚会说起 。

“那次聚会席间,一位上海好友带来了一瓶铁盖飞天茅台,餐前大家聊天,我好奇地拿起了餐桌上的这瓶陈年茅台酒,莫名之间感到了有一种无以言表的喜悦,可能是这瓶陈年茅台酒沉淀的岁月之美打动了我的内心。我突然有一种渴望,想要在瓶身上寻找它的出生年纪,但怎么也没找到,后来在朋友的指点下,才在酒盒盖顶内侧发现了一行蓝色的阿拉伯数字,我至今仍然清晰地记得是:1993年5月20日。”

对当时的情景斯舰东记忆犹新,他回忆说:“当友人将这瓶铁盖茅台打开,琥珀色的酒液在杯中流转,一股让人身心愉悦的香气扑鼻而来。我不由自主地喝了人生第一口茅台老酒,那感觉根本无法用语言来形容。听在座的茅粉朋友讲,我才知道,那香气就是醇厚的酱香裹挟着岁月沉淀的陈香,那入口圆润丝滑般的感觉用专业术语讲就是酱香浓郁、醇厚协调、层次分明、回味悠长,当时给我的精神和嗅觉、味蕾的感觉带来的冲击真是太强烈了。没想到,世界上竟然还有这么美妙的饮品!”

“那一刻,我突然意识到,茅台酒不单单是一种饮品,更是活着的古董。”从此,“滴酒不沾”的斯舰东就与茅台酒结下了不解之缘,开始系统性地研究茅台的酿造工艺、历史文化,着谜一般地跑全国各地去寻找各种各样的茅台酒,并逐渐将收藏方向最终聚焦于具有特殊时代印记的茅台老酒。

“一开始我对他收藏茅台酒很不理解,也一直很是困惑,茅台酒只是一瓶酒而已,这么多的品种,这么贵的价格,怎么会有那么多茅粉趋之若鹜,凭什么?当他越玩越大的时候,因为玩茅台真的超级费钱,我开始劝退他,各种反对,各种嫌弃,但是有一天我却突然改变了!”

为什么突然改变了呢?

斯舰东太太解释说:“因为只有我看到,他对这件事有多用心、多认真、多痴迷,那种程度我已经不再忍心去阻止他。由兴趣而起的事情,我相信他一定能做好。而他做事情的这种态度正是给儿子最好的榜样,亏我还常常说:希望儿子长大后能做自己喜欢的,并可以赖以生存的事情,眼前的坤爸不正是榜样吗?现在,我全力支持他!”

正是由于家人的全力支持,斯舰东开始一门心思扑在茅台酒的研究和收藏上。随着研究的不断深入,斯舰东逐渐认识到,作为中国的国酒,茅台酒具有极高的品牌价值和文化意义。它不仅是一种饮品,更是一种投资品和收藏品,高价值和稀缺性使得茅台酒收藏和投资成为颇具发展潜力的行业,斯舰东敏锐地发现了隐藏其中的商业价值。

随着茅台酒收藏市场的不断扩大,投资者和爱好者需要一个专业的平台来交流、展示和交易茅台酒。出于对茅台酒和茅台文化的热爱,2017年,斯舰东在杭州西湖区浙商财富中心创办了杭州天趣会商贸有限公司,他希望能够为茅台酒收藏爱好者提供一个品鉴、收藏、交流的平台,同时也借助这一平台分享自己的收藏和知识,从而广交全国酒友。

天趣会取“天然成趣”之意,斯舰东将天趣会定位为“茅台文化的民间布道者”。他认为,许多稀缺的茅台酒并不是有钱就能买到的,当你拥有它的同时,它带给你的是每天的乐趣。但收藏不应是孤芳自赏,而是通过分享让更多人理解茅台背后的文化密码。“之所以我给公司取名‘天趣会’,也是给大家提供一个有空就来聚聚的地方。”

在天趣会大门入口的地板上锲刻着这样一句话:“酒始于智者,后世循之。以之成礼,以之养老,以之成欢。”许多人进馆后都会在此驻足思考。

正是出于对茅台酒的敬畏之心和喜悦之心,斯舰东以最本真、最原初的热情与钟爱、责任与专注经营着他的天趣会,没有功利,没有浮躁,也没有投机,这让斯舰东倡导的“天趣会真有趣”成为了一个现实。

在天趣会一楼通往二楼楼梯转角处挂着一幅字,上书“诚信为本”四个大字。天趣会的员工告诉我,这是斯舰东的儿子小学时的书法作品,从这四个稚嫩而又老到的字里行间,我读出了天趣会的经营之道。

正是因为秉承了“诚信为本”的宗旨,杭州天趣会商贸有限公司先后被评为中国收藏家协会守信承诺单位、全国放心酒工程示范店、中国陈年酒市场信息采集点、百家老酒品藏馆、浙江省酒类流通协会理事单位和杭州首家阿里拍卖老酒集市用户线下服务机构。

下期请继续悦读《醉美大咖 | 斯舰东和他的天趣会②茅台爱好者的“打卡圣地”》。

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