在云南!昆明这5家好吃又难找的苍蝇馆子!三荤两素不过百,极具性价比!

旅游美食家 2024-11-19 10:34:37

在云南的广袤土地上,每一座城市都有其独特的魅力。而作为省会城市的昆明,更是汇聚了无数人的目光。

但你知道吗?在这座繁华的城市里,隐藏着一些神秘而美味的“苍蝇馆子”。它们或许并不显眼,甚至有些难找,往往隐藏在城市的犄角旮旯里,不仔细寻找,还真不容易发现。

推荐一

洋芋巷小番食馆

店铺地址:染布巷小番食馆410号(近区人民医院)

营业时间:10:00-20:30

这家小店是在五华区人民医院旁边的染布巷,但来这里吃洋芋的人多了,大家就习惯性的直接叫成了洋芋巷。这家小番食馆听说已经开了快三十年,每到饭点的时候这家店总是人满为患!

他家除了一些盖饭有点小贵以外,煮品小吃等都是非常实惠的价格,真的是性价比很高的一家小吃店了!

推荐菜品

招牌甜咸洋芋:外焦里绵的洋芋配上他家的秘制甜咸酱,非常特别的味道,也是在昆明少有的甜咸炸洋芋。

炸鸡皮、炸鸡脚筋:炸的非常香脆,再撒上辣椒面,真的就是小时候学校门口炸串的味道!

酸辣馄饨:一整碗都是佐料的馄饨十分酸辣爽口!

回锅肉盖饭:大片大片的回锅肉盖满了整盘饭,虽然20有点小贵,不过大肉片是真的多,回锅肉香辣入味!

冰稀饭:非常经典的昆明小吃,他家的冰稀饭也是很受欢迎的,甜度适中。软烂的稀饭配上水果,作为饭后甜品也是很不错的!

推荐二

文山荷鲜居

店铺地址:染布巷10号

营业时间:07:00-20:30

这一家是深受本地人和旅行者欢迎的文山早点“文山荷鲜居”,位于翠湖周边的染布巷,是一家开了16年的正宗文山米线,中午饭点去必然排队且一座难求。

这家的鸡汤非常鲜美,色泽金黄,跟自家里熬出来的一样。据说从从凌晨就开始煨熬,每天熬汤用掉200多斤土鸡肉。200斤我是信的,每天从早到晚的排队和超高的翻台率,绝对超过200斤。配料也实在,小碗11元,大碗13,配鸡肉鸡血,不够还可以加,加鸡肉5元,加鸡血3元。鸡肉细腻滑嫩,香味浓郁,新鲜土鸡的口感。此外,自助的佐料也非常丰富,当然赶蒙自米线的自助佐料还是差点,但基本的芹菜、韭菜、葱花、蒜末以及自家做的油辣椒都有。

对我这个香菜爱好者来说,加了香菜葱花的土鸡米线才算是完成美食的最后仪式。接下来就是美食带来的味觉欢愉,如同盛大的烟火绽放在舌尖,温暖直抵肠胃。

推荐三

林鑫大厂肠旺米线

店铺地址:凤凰村驰宇大厦对面MOMA景观商铺17号

营业时间:08:00-17:00

他家店位置挺好找的,就在摩玛大厦下面的商铺里面,已经开了30多年了,人气超火!以前在北京路口,只有3张桌子,也是天天爆满,洗碗都不赢,现在也每天卖到3点左右就关门了。

他家的米线冒子一绝,想吃什么都有,分量超多、种类也丰富,有牛肉、鸡肉、血旺、肥肠,每一个都超好吃,口味超正宗!就连脆哨都很绝。

强烈推荐全家福肠旺套餐,真的太好吃了,全家福套餐就是每个冒子都有,一碗分量不是一般的足,吃下去中午饭都省了。

满满当当的冒子铺了一碗顶,牛肉和鸡肉都很大块!提前炖煮过,相当耙烂,又很入味,肥肠和血旺是我的最爱,肥肠处理的很干净,卤过之后没有异味,吃起来相当爽!

推荐四

老顾客琳琳小吃

店铺地址:白云路王旗营小区临街铺面8幢附1号

营业时间:10:00开始营业

王旗营这家“老顾客琳琳小吃”,从一开始在菜市场旁,现在在小区里,前前后后开了30多年,基本是天天爆满,就连门口摆着的一排小板凳都坐满了人,相当接地气了。

他们家只卖早点和午餐,种类不多,但卖得相当好,一天上千碗是常有的事。

招牌双冒,他家最有名的特色,不管是卤面卤米线卤饵丝,都是加白肉和焖肉两种冒,一定要加油辣子!!有了油辣子这一碗才有灵魂,香辣过瘾。

卤面,拌好的卤面炒鸡香,口感还是比较劲道的,好吃但是没有太惊艳吧,咸香中带着一点点甜味。

卤米线,个人比较喜欢这个,加了卤汁和杂酱就更香。相比卤面少了点甜味,嗦一口肉香浓郁,越吃越香!!

推荐五

神秘小炒

店铺地址:五华区东风西路143号

营业时间:11:30-14:00  17:00-20:30

店如其名,神秘,穿过小巷子才找得到,听说现在已经扩大很多了,都是靠口耳相传才能发现的宝藏小店。

推荐菜品:炸排骨、花椒叶炒牛肉、酸笋炒牛肉、宫爆腰花、见手青、干辣椒炒牛肝菌炒饭、干煸洋芋丝、糖腿破酥包、荠菜圆子汤、黑三剁。

非常传统的滇味,如果你想了解昆明人自己在家做菜的味道,选它!外地的小伙伴,去了你就是坐在当地人家里吃饭!了解地方特色必去!

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