在济南这座历史文化悠久的城市里，美食文化也是丰富多彩。除了那些高端大气的餐厅，其实还有很多隐藏在街头巷尾的苍蝇小馆，它们以地道的口味、亲民的价格和独特的环境，吸引着众多食客。今天，就为大家推荐济南必吃的五家苍蝇小馆。

推荐一

十八元酱醋鱼馆

店铺地址：明湖东路泺河社区幼儿园

营业时间：11:00开始营业

店铺不过不算难找，在一个小道的尽头，远远的能看到一些铁皮房子，走进一看那个招牌的门头就出现在路边了，周未中午早点去，人气很高，基本不会有空桌。

店铺环境：确实是很简陋，甚至不能称得上是家庭小馆子，有平房有铁皮屋，桌椅也都很老旧了，点菜就是自己往菜单上写，看得出来很有年头。

店铺服务：服务员年龄都比较大，甚至有的大爷腿脚也不那么轻快了，不过还是很热情。

推荐菜品：铁盘烤排骨、招牌酱醋鱼、干炸蘑菇、黄瓜拌油条、特色炒鸡、风味茄子、荷叶酥鱼、莱芜干炒鸡、牛三宝、特色大肘子、将门鲽鱼头、气锅花甲。

推荐二

政鑫饭店

店铺地址：天桥区47号电视机厂宿舍5号楼下

营业时间：17:30开始营业

这家藏身于居民楼中的小馆，开业25年，真正做到了“酒香不怕巷子深”。尽管位置隐蔽难找，但导航精准，不妨尝试高德地图寻找政鑫饭店。只是建议别开车前往，毕竟停车是个大问题。

老板为人非常亲切，总是说来这里就像回到了家一样。谈及店铺如今的红火，他谦虚地表示自己也没料到，认为其实并没有做得那么好，都是靠邻居和朋友们的大力支持。老板的谦逊和感激之情溢于言表，让人更加喜欢这家充满人情味的小店。

店铺环境：有洁癖在乎卫生的，就不推荐你们来了，因为这里真的是个味道不错的苍蝇馆子！

店铺服务：自取自拿，比较随意，服务人员比较客气，地道老济南人！菜单均是毛笔写在大红纸上，直接贴在居民楼前的储藏室的门上，处处透露着朴素！

推荐菜品：镇店猪肉丸、凉拌麻汁茄子、白切猪肉、酱羊蹄、烤串们、小龙虾、野芹炒鸡蛋、济南酥锅。

推荐三

红星菜馆（东泺河路店）

店铺地址：东泺河路172号

营业时间：11:00开始营业

藏在北园居民楼里20年的红星菜馆，据说之前《舌尖上的中国》要来拍但是被老板拒绝的一家鲁菜苍蝇小馆。位置还是比较好找的，下了北园地铁站A口往西一拐，北走500米就到了。店面很小，一共三张圆桌，三张方桌。

首推的就是温拌腰花，这是我在济南吃过的最好吃的腰花了，没有之一。腰花很大片，切的麦穗刀，又嫩又弹牙，一点筋都没有。保留了腰花的香味，毫无腥臊味，配上黄瓜条极其爽口。这一定是特别新鲜的腰花和很厉害的刀工才能做出来的。

炒肚头用了肚子最肥厚的部分，吃起来特别爽。葱烧蹄筋用的是猪蹄筋，老板娘说都是他们自己弄的，毫无添加，加上葱香口特别好吃。还有奶三样，用的是老济南奶汤的做法，里面有皮肚、蹄筋和海参，笋片，一碗碗吃得停不下来。

推荐菜品：辣炒肚头、呛腰花、奶汤三样、凉拌芥兰、温拌腰花、炸馒头片、蒜爆羊肉、炸五香肉。

推荐四

水子烧烤

店铺地址：宝华街与无影山路交叉口西50米路南(近纬六路)

营业时间：11:30-14:30  17:30-9:30

在我心中，烧烤可以分两类：一是水子烧烤，二是其他烧烤。水子烧烤的味道很纯粹，就是记忆里小时候烧烤的味道，推荐【掌中宝】，吃完口腔里都会有回味！

环境很一般，阿姨大叔就直接在桌子上串串儿，但是谨记不干不净吃了没病在美味面前这些都不是问题。他家也有一些特色，比如奶渣，口感有点奇怪，好奇的可以尝尝！

推荐菜品：羊肉串、白条、小腰花、蒜瓣肉、心管、烤烧饼、掌中宝、羊板筋、烤骨髓、烤羊腿。

推荐五

许记排骨

店铺地址：历下区县东巷71号

营业时间：10:00-24:00

夫妻店，店面不大，室内一共六张桌，去的时候只有老板娘，忙着做饭不是很顾得上前台。口味不算很惊艳，但有家的味道，让人一口接一口，菜量中等偏大，价格属于正常水平。

推荐菜品：酱棒骨、酱排骨、铁板豆腐、特色炒鸡、糖酥里脊、酱脊骨、风味茄子。