香辣鱼片的制作步骤
第一步，鱼片洗净，加姜葱、料酒、生抽、淀粉和胡椒粉，手抓均匀，腌上半小时，让鱼片入味又嫩滑。
第二步，油烧得热热的，鱼片下锅炸至金黄香脆，捞出备用。接着，锅里留底油，蒜片、干辣椒、花椒一股脑儿爆香，那香味儿，绝了！
第三步，鱼片回锅，加一勺生抽提鲜，撒点糖增味，最后葱段一撒，大火快炒几下，让每片鱼片都裹上香辣汁。出锅装盘，香气四溢，微辣入味，妥妥的下饭神器，好吃到让人停不下来！
好吃到爆炸的下饭菜，一口菜一口饭，好吃到根本停不住
香辣鱼片的制作步骤
第一步，鱼片洗净，加姜葱、料酒、生抽、淀粉和胡椒粉，手抓均匀，腌上半小时，让鱼片入味又嫩滑。
第二步，油烧得热热的，鱼片下锅炸至金黄香脆，捞出备用。接着，锅里留底油，蒜片、干辣椒、花椒一股脑儿爆香，那香味儿，绝了！
第三步，鱼片回锅，加一勺生抽提鲜，撒点糖增味，最后葱段一撒，大火快炒几下，让每片鱼片都裹上香辣汁。出锅装盘，香气四溢，微辣入味，妥妥的下饭神器，好吃到让人停不下来！
