对于我们普通家庭来说，每天生火做饭是比较平常的事情，每天去菜市场也是比较平常的事情，因为家里没有自己的菜园子，无法自己种植蔬菜，所以，每天去菜市场买青菜也是实属无奈。

其实，很多人对于种菜都误解了，种菜是不一定要有自己的菜园子的，我们平时也可以用一些花盆来种植蔬菜的，放在阳台上面，每天空闲了就淋点水，撒点肥，蔬菜就能长得很好。

而对于可以在阳台上种植的蔬菜是有很多的，下面给大家分享5种，基本上都可以多次采收，有点一劳永逸的意味，大家不妨尝试种植一下。

1、小香葱

小香葱一般是作为调味菜来用的，我们每次购买的小香葱都不会很多，大概也就是两三条，或者4、5条，所以，小香葱我们也不用种很多，只需要种植二十几株就行了。

小香葱种植很简单的，我们先去菜市场买十几根的小香葱（需要带根系的那种小香葱），然后把香葱的根部带着一小截的茎截下来，栽种到准备好的花盆里面，这样种植的小香葱生长是非常快的，一般两三天就能长出新苗，半个月左右就能长到可以吃的程度了，当然，这需要在肥料充足的情况下。

刚开始的一两个月，我们不用急着收，小香葱是可以分蘖的，留小香葱分蘖，待小香葱分出很多蘖之后呢，我们再采收。当然，采收的时候并不是连根拔，而是从小香葱的茎部靠近根的部位截断就行（茎要留一小段），小香葱还可以继续生长。

2、蒜苗

蒜苗生长是比较快的，种植也非常简单，把蒜瓣插到土里面就可以了，而且蒜苗不仅可以在土里面种植，也可以在水中种植，算是一种为阳台而生的蔬菜。

我们可以在阳台上面准备一些花盆，然后把从市场买回来的蒜瓣插到花盆里面，蒜瓣很快就可以发芽了；待蒜苗长到一定高度之后，我们就可以采收了。

蒜苗的采收与小香葱的采收差不多，只需要从蒜苗靠近根部的茎的位置截断就行了，蒜苗后续还会继续长出来，这样的话，我们就可以源源不断有蒜苗吃了。

3、韭菜

韭菜是一种最耐长的蔬菜了，就像路边的野草一样，只要给一点肥，韭菜就能长出很多，而且可以无限收割，所以，种植韭菜有点一劳永逸的味道。

韭菜抗逆性是非常强的，不仅可以在菜地里面种植，也可以在花盆里面种植，只要我们平时多用一些堆肥，韭菜就能生长非常棒，是阳台种菜必选的一种。

4、芥菜

芥菜这种叶菜生长稍微慢，但是芥菜却是一种比较耐旱、耐寒的蔬菜，平时我们只需要给点水和肥，芥菜就能生长非常好，因此比较适合上班族在阳台上种植。

种植芥菜会稍微麻烦一些，因为芥菜比较容易招一些跳甲虫之类的，其他的一些甲虫也比较喜欢啃芥菜的叶子；所以，我们种植芥菜之后，建议用一些防虫网罩起来，我们就可以种植出又大又嫩的芥菜了。

芥菜也是可以只摘叶子的，只留下根系、菜心和一两片大叶子，芥菜后面也可以重新长出新叶子，这样的话，我们只需要种植一茬芥菜，就可以在接下来冬季、春季不断采摘来吃了。

5、空心菜

空心菜比较特殊，与红薯苗差不多，一截空心菜苗就能够种植出空心菜，所以，空心菜是一种比较容易种植的蔬菜之一。

我们可以在菜市场买点空心菜，然后截一些空心菜苗的茎（带节眼的）下来，栽种到花盆里面，空心菜几天就能出苗了。

待空心菜的茎叶长到一定程度之后，我们就可以摘来吃了，空心菜苗在后续还会源源不断的长出苗的，也就是说，我们只需要在阳台种植三四盆的空心菜，偶尔撒点肥和水，就有吃不完的空心菜，是广大上班族阳台种菜的首选。

这5种蔬菜特别适合在阳台种植，我们只需要在下班之后，偶尔给这些蔬菜淋一些水，撒点肥，我们就不用天天跑菜市场买青菜了，既能省时间，也能省钱，大家不妨试着种植一些。