导语:陕西2大“倒霉酒”好喝不贵,只因包装简陋遭嫌弃,看看你喝过没
陕西,这座充满神话传说的地方,据说华胥氏在此孕育出女娲与伏羲,它不仅是十三朝古都,更是丝绸之路的起始之处。
深厚的历史文化底蕴,让此地孕育出了别具一格的美酒,在众多美酒之中,除了那些声名远扬的高端酒品,还有一些品质优良却被忽视的光瓶酒。
常言道“人靠衣装马靠鞍”,白酒亦不例外,提及光瓶酒、裸瓶酒,许多人往往不屑一顾,脑海中瞬间浮现出低端、廉价、难登大雅之堂等词汇,仿佛这些就成了它们的固有标签。
久而久之,人们便产生了一种错误认知,觉得价格高昂且包装精美的酒才是好酒。,对于茅台、泸州老窖,古井贡酒这类名酒而言,或许有些道理。
可若是挑选日常饮用的口粮酒,人们还是更注重性价比,毕竟,白酒不过是我们餐桌上的一种消费品罢了。
其实,咱们身边并不缺乏一心专注于酒品的酿造,没有那些华而不实的包装的光瓶酒和裸瓶酒始终坚守平民路线,可惜消费者却并不买账。
陕西就有2款这样“倒霉”的酒,因包装太过简陋而被嫌弃,来看看你喝过没?
1、绿脖西凤
第一次见到这款酒时,还错以为是青岛纯生被放错了地方,那绿色的酒瓶实在是毫不起眼,但你可千万别小瞧了它,它曾是西凤酒低端产品线中的明星产品,品牌与品质皆有保障。
绿脖西凤酒属于小众的凤香型白酒,其独特口感的奥秘在于,制曲原料选用的是清香型白酒的原料,制曲工艺则采用浓香大曲的工艺,巧妙融合了清香与浓香的优点,既保证了浓郁的酒香,又避免了辛辣刺激的口感。
凭借着入口绵甜、香气丰富多变、后半段略带丝丝甜味、醇厚浓郁而不寡淡的口感,赢得了众多老酒友的青睐。
2、纯粮老酒三粮液
纯粮老酒三粮液以当地的高粱、小麦、糯米为原料,佐以清泉水精心酿造而成,是货真价实的纯粮美酒。
在上世纪七八十年代,凭借卓越的酒质,三粮液在当地荣获“口粮王”的美誉,那时陕西人外出就餐,总会带上两瓶三粮液,可谓风靡当地白酒市场。
但岁月流转,命运无常,后来三粮液在酒企改制过程中遭遇挫折,名气直线下降,再加上如今不擅长宣传推广,包装也显得陈旧过时,以至于即便在陕西当地,也鲜有人问津了。
尽管三粮液已走向衰落,但其酒质始终保持水准,依旧是一款性价比极高的口粮酒。
上述2款白酒,无论是因包装丑陋,还是宣传不力,空有上乘酒质却滞销,着实可惜,实际上,市面上这样的“倒霉酒”远不止这两款,它们空有一身好本事,却因各种缘由被困于深巷之中,难以被大众所熟知。
就像我国白酒基酒核心产区,四川邛崃生产的小众特色酒,南池翠N9酒,它作为一款传统浓香型白酒,价格仅需百元左右,但酒质却不输三四百名酒,真正懂酒之人方能知晓这其中的难得之处,可惜因其名气不大,没能走出四川当地。
虽然该酒的名气不大,但你可不要小瞧了它,其生产酒厂在80年代,便聘请了酿酒工程师驻厂进行技术指导,引进了浓香工艺,在指导下培育了窖泥与窖池,为众多酒厂供酒,与全国二十多个省市自治区的酒厂都有过合作。
后因酿造技术过硬,在98年,成为了八大原酒厂。
为了能让广大酒友花小钱喝上纯粮食酿造的好酒,酒厂耗时2年,研究了近百款名酒酒体,最终才推出了这款与浓香名酒同工艺,同菌种的南池翠品牌,该酒一经问世,便在短短一年时间内收获了众多酒友的追捧,复购率高达85%,同比搜索指数接近200%。
如此优质的纯粮美酒,却因酒厂很少请名人打广告宣传,缺乏营销,仅在当地小有名气,实在令人惋惜。
超市货架上那些无人问津的白酒,说不定就是被我们错过的纯粮佳酿,挑选口粮酒时,可别只盯着价格与包装,也要给这些平价白酒一个展现自身魅力的机会。
好了,今天就分享到这,那么,你还喝过哪些不错的白酒呢?欢迎与大家一同分享。