过去这一年，若要问什么商品最难卖，白酒无疑首当其冲。从高高在上的高端白酒，到亲民路线的中低端白酒，整个白酒市场如今都陷入了销售困境。 就拿茅台来说，去年年终岁尾，那可是白酒销售的黄金时段。中国人传统上讲究在过年时送礼，阖家团圆之际，也总要拿出珍藏的好酒来助兴。所以在去年这个时候，茅台酒价格一路飙升，53 度飞天茅台每瓶售价接近 3000 元，各种年份酒的价格更是高得令人咋舌。 然而今年，市场情况却发生了翻天覆地的变化。就在前两天，我在某知名购物网站上惊讶地发现，53 度飞天茅台的价格已经跌破 2000 元大关，就连龙年的年份茅台也已跌破发行价。以往，想要以厂家统一指导价买到茅台酒几乎是不可能的事情，而现在，除了 53 度飞天茅台，其他茅台酒的价格都低于厂家指导价。

高端茅台酒价格都如此“亲民”了，中低端白酒的价格自然也随之大幅下滑。到了三季度，这种价格下滑的影响开始在行业内显现，白酒厂家的利润大幅缩水，众多白酒经销商也陷入了盈利困境。 漫步在各个城市的大街小巷，总能看到许多烟酒店。以往每到年终岁尾，这些烟酒店总是顾客盈门，生意十分红火。但今年，情况却截然不同。店内冷冷清清，几乎看不到什么顾客，不少烟酒店甚至难以为继，面临关门歇业的窘境。 白酒市场为何会出现如此大的转变呢？我认为主要有两方面原因。 一方面，消费降级现象愈发明显。当前实体经济面临诸多挑战，这一点大家都深有体会。身边不少朋友遭遇了降薪、裁员的困境，收入减少使得大家在消费上更加谨慎，能省则省。

白酒消费，以往主要集中在请客送礼和个人饮用这两个方面，如今这两大消费场景都受到了极大的冲击，消费量大幅减少。 另一方面，这其实也是一个积极的变化——如今的中国人健康意识日益增强。喝酒究竟对健康有怎样的影响呢？过去，有人认为适量饮酒有益健康，比如每天喝半两白酒、一杯红酒或者两瓶啤酒，甚至有人觉得白酒能活血化瘀，红酒能软化血管。然而，最新的调查研究表明，酒精是明确的致癌物，哪怕只是一滴白酒，也会对健康造成损害。因此，医生们普遍建议，若非必要，尽量不要饮酒。除非是个人喜好或者聚会场合实在无法推脱，才可以少量饮用。但无论如何，大家都要清楚，饮酒如同吸烟一样，对健康有害。

从饮酒量的角度来看，如果少量饮酒能起到助兴的作用，且对健康的损害相对较小，似乎尚可接受。但白酒市场的滞销，也从侧面反映出一个重要趋势：年轻一代的中国人对白酒的喜爱程度越来越低，甚至有将传统白酒文化视为糟粕、抛诸脑后的趋势。 我们常常听到一些中年人感慨，其实他们并不喜欢喝酒，只是为了家庭、为了事业，为了在职场上完成上级所谓的“服从性测试”，为了多赚些钱，才不得不硬着头皮去喝白酒。这就如同陷入一种无奈的循环，很多人一开始并非真心喜爱喝酒，只是迫于各种压力才去尝试，久而久之，却可能像染上不良习惯一样难以自拔。 从这个意义上讲，白酒销量的大幅下降，未必不是一件好事。虽然白酒厂家和经销商的利益受到了影响，收入减少，但对于广大消费者而言，这意味着大家更加注重自身健康，消费观念更加理性。