50元以下的纯粮口粮酒有哪些性价比很高的?
对于如何分辨纯粮食酒,有各种形形色色辨别方法,如看配料表、纯粮固态标、手搓法、烧碱法等,但是却没有一种能做到百分百准确识别。
鉴别纯粮食酒看似简单,其实不然,哪怕是酒厂的酿酒大师,乃至国家主管打假的市场监督局,都难以凭借单一简单手段,确凿判断一瓶酒是否为纯粮食酒。
酒瓶上的配料表以及国家执行标准,并非强制执行,而是可选择执行,市场监督局检测酒是否合格,主要看总酸、总酯含量是否达标,以及其他有害物质指标有无超标,至于白酒中的呈香、呈味物质究竟是粮食发酵所得,还是勾兑添加的,就难以分辨了。
对于鉴别粮食酒时,被骂得最惨的莫过于牛栏山陈酿,这款酒曾经是酒精勾兑酒,单一年能卖出 8 亿瓶,这是为何?难道大家都不精明?
原因其实很简单,尽管它是酒精勾兑酒,但依这个价格而言,能呈现出这样的口感和体感,确实算得上是好酒,更关键的是,这家酒厂很实在,不像有些酒厂,明明是酒精勾兑酒,却非要强行宣称是纯粮食酒,实在是厚颜无耻。
参照以下三个方法选纯粮食酒,可保万无一失了。
1、选大品牌产品如四大名酒、八大名酒、十七大名酒,以及地方性名酒,酒厂规模越大,造假所要承担的犯罪成本就越高,一旦出事,会受到众人关注,消费者维权成本也相对较低。品牌作为品质、口碑和时间积累的成果,要是刚喝白酒的小白,不太建议选择年销售额低于20亿的白酒品牌,试错几率较大。
2、选大品牌核心产品千万别选开发产品或者贴牌产品,只挑选主流电商平台,且消费者评论达 2万条以上的产品,没评论和销量的坚决不买。要识别嫡系产品、开发产品、贴牌产品也不难,在品牌官方旗舰店或品牌官网搜一搜便知。
3、学会看配料表与执行标准配料表是否只有水和粮食,无食品添加剂,接着查看产品执行标准是否为纯粮固态标准,掌握这三招,选纯粮食酒肯定没问题。50元以下才可以称之为口粮酒,所谓口粮酒就是每天喝两杯都不会心疼的酒。
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