秋天,分享一道懒人早餐,比豆浆简单又好吃,老人孩子都很喜欢,不需要早起。进入9月了,受秋燥的影响,气温开始变得干燥起来,昼夜温差也变大了,夜间的时候建议少吹一些空调和风扇。秋燥天很多人容易上火,尤其是易上火体质的人每到秋天就容易上火。秋天不建议吃太多生姜了,秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥。因此也有“八九月不食姜”的说法,也是有其中道理的。
秋燥天就应该吃一些粗粮、豆类食材和谷物,这些食材含有丰富的膳食纤维,大豆蛋白质、多种维生素,秋燥天吃非常适合,可以养脾胃润秋燥,秋天,可以多吃“三黑”食材,这里的三黑指的是:黑豆、黑芝麻、黑米。
黑色的食材含有丰富的花青素,对养颜、乌发、养脾胃都是非常好的,秋燥天多吃一些,少吃一些生姜,尤其是易上火体质的人。秋天,建议女人:少吃生姜,要多吃“三黑”,养颜润燥,安康度秋。
【营养三黑豆浆】
食材:黑豆、黑芝麻、黑米、红糖适量。
1、黑米和黑豆清洗干净待用。黑芝麻建议先干炒一下,炒香打出来的芝麻糊口感更浓香。
2、把准备好的食材,黑豆、黑芝麻、黑米一起放入破壁机里,还可以加点去核的红枣。加入适量的清水。
3、选择“养生”豆浆模式,一个程序走完成,下入少许的红糖或冰糖调味拌匀即可。
4、不喜欢太甜的糖可以少放一些哦,破壁机打出来的豆浆口感更细腻,不需要过滤直接饮用,更营养健康。
Lily美食谈小贴士:
1、除了三黑食材之外,还可以搭配上少许的红枣和枸杞一起,也是很营养美味。
2、用破壁机打出来的豆浆,完全不需要过滤了,口感浓稠细腻,喝起来更营养。
3、建议少糖一些更健康,可以加点红糖对女性更友好哦。