秋季悄悄到来，天天慢慢转凉，秋季养生已经开始啦。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用柔润食物，以益胃生津，多吃豆类食物，少吃油腻厚味之物。“秋天三碗汤，不用医生帮”，秋天常喝这三道汤，平安健康少生病！

一、蘑菇鸡汤

鸡怎么做最好喝，最营养？其实很简单，慢慢告诉你，配料食材的选择决定了鸡汤的味道。鸡肉本身就含有丰富的氨基酸，还含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，炖鸡汤也是很好的选择，经常吃鸡能够增强体质，提高免疫能力。

材料：笨鸡，蘑菇，葱，姜，花椒，蒜，盐，花生油。

做法：1、把土鸡剁成小块用开水焯过洗净，葱姜蒜花椒备用。2、砂锅加入花生油，花椒八角葱，姜蒜放入炒香，倒入鸡块煸炒，倒入生抽煸炒，倒入开水，这样倒入开水鸡肉的口感很好。3、盖上盖子小火慢炖，这样炖出的鸡汤鲜美好喝。4、炖大约45分钟倒入蘑菇，再炖十五分钟即可加盐调味，经常做给家人吃吧。

2、鲫鱼汤

鲫鱼含有丰富的蛋白质，易于消化，可以增强抗病能力，还含有黄醇和维生素，这对提高视力有好处，孩子更要常吃，还可健脑越来越聪明。鲫鱼还健脾利湿，和中开胃，1个小诀窍做出奶一样的浓汤，你要不要试试。

材料：鲫鱼，葱，姜，料酒，盐，花生油，香菜。

做法：1、野生小鲫鱼去鳞去腮去内脏，加上葱姜，料酒腌渍。2、不沾锅里放入花生油，放上小鲫鱼稍微一煎。3、砂锅里放入水，把煎了的鲫鱼放入，加入葱，姜片大火烧开。4、中火炖约1小时，汤成为了浓郁的奶汤，即可加盐调味，再加入葱，香菜。5、即可关火，这样做出来既简单又没有腥味，鲜美好喝，汤浓似奶。出锅开吃，孩子更应该经常吃，健脑还眼睛亮。

3、龙眼银耳汤

秋天了，天气干燥，多喝些银耳羹很有好处，银耳润肺止咳，养颜抗衰老，含有丰富的胶原蛋白，加上龙眼肉，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射的功效。二者相加营养翻倍，这道汤羹最少不了的就是甘汁园的黄冰糖，具有补中益气，和胃润肺，止咳化痰， 养阴生津等作用，最适合秋后的季节，这个季节各种水果上市，经常的做给孩子吃，对于健康和健脑都很有益处。

材料：银耳，龙眼肉，甘汁园黄冰糖。

做法：1、把龙眼去皮去核，银耳泡发洗净撕成小块，龙眼肉洗去杂质。2、把炖锅中放上水，加入银耳和龙眼肉。3、按开甜品键即可，如果是砂锅就大火烧开，小火慢炖。4、炖锅大约还有20分钟到时间的时候加入甘汁园黄冰糖。5、炖好了，即可关闭电源。如果是砂锅炖到自己喜欢的浓度即可关火，凉吃热饮都可以，补血增强抵抗力最棒哦。

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