声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。

说出来你可能不信，就是一味药，放进粥里煮一煮，既能解决老年人动不动流口水的问题，也能缓解频繁上厕所、夜里起夜多次的尴尬，还特别适合平时手脚冰凉、吃点冷的就胃疼、动不动就拉肚子的人。

它不是神药，不是补药，但却是很多中老年人真正需要的“日常调理药”。

这味药叫益智仁。

很普通，样子像颗小胡椒粒，听名字还以为是补脑的，其实它更擅长的是“收”。收敛身体的过度排泄，收住虚寒带来的流涎、尿频、脾虚泄泻。

最妙的是，它温而不燥，补而不腻，脾肾虚寒的人吃它，刚刚好。

我们今天就来说清楚，这味药为什么能这么“神”，它背后的科学依据是什么，又该怎么用、怎么搭配才更好。

别小看这颗小小的种子，它藏着的，是一整个脾肾调和的秘密。

很多人到了中年，开始发现身体不像年轻时那么“收得住”了。吃点凉的就拉肚子，喝点水就跑厕所，睡觉时嘴边老是湿湿的，白天口干口苦，晚上却口水直流。

这些看起来是小毛病，背后都和一个问题有关：脾肾两虚，尤其是寒虚。

中医讲，脾主运化，肾主封藏。脾虚了，食物运化得不好，就容易泄泻；肾虚了，封藏功能就差，尿液守不住，津液也守不住，就表现为流口水、尿频、小便清长。

特别是肾阳虚的人，阳气不足，温煦力减弱，身体就像个“火快灭的炉子”，干啥都没劲儿，排泄却特别“积极”。

这时候，吃点益智仁，刚好对症。它入脾、肾两经，味辛性温，有温肾固精、缩尿止遗、温脾止泻、摄唾的作用。

简单说，它能帮你“把门关上”，把身体该收住的东西收住，让脾胃暖起来、肾气足起来。

讲个真实的例子。

我有一位60多岁的邻居王阿姨，白天还好，一到晚上就频繁上厕所，最多的时候一夜起夜五六次，睡得断断续续，人也没精神。她还经常口水不自觉地流出来，尤其是午睡后，枕头边总是湿一片。

去医院查了查，没啥大毛病，就是肾阳不足、脾虚偏寒。

后来我们建议她每天早上熬粥时放点益智仁和山药，加几颗莲子，连吃了两个月，起夜次数明显减少，白天精神也好多了。

她自己说：“感觉身体能‘收住’了，不再松松垮垮的。”

这不是个例。

《中国药典》中早就记载了益智仁的这些功效，而且现代医学研究也发现，益智仁含有挥发油、单萜类、黄酮类等成分，有一定的抗氧化、抗炎、增强免疫功能，对泌尿系统也有调节作用。

关键是它的温性刚刚好，不像附子那样燥热，也不像人参那么大补。

它更像个“调节器”，让虚寒的身体慢慢恢复自我调节的能力。

说到这，有人也许要问了：那益智仁怎么吃才最合适？直接嚼吗？煮水喝？

最推荐的方法就是——煮粥吃。

为什么选粥？因为粥是最温和的药引。它既能润泽脾胃，又能增加药物的吸收率。

益智仁这种味辛的小种子，直接嚼不太好入口，但煮粥时提前打碎一点，不但味道不突兀，反而能提升整个粥的香气。

可以试试这个搭配：

益智仁5克，山药30克，莲子10克，小米50克，生姜两片。

益智仁提前炒香，捣碎；山药切片或用山药粉，其他材料洗净后一同放入锅中，小火慢熬。

早上空腹吃一碗，暖胃又暖肾，日积月累，口水少了，夜尿减了，整个人的精气神都能提起来。

这不是一吃就灵的“灵丹妙药”。

它需要时间，需要坚持。身体是个系统，不是按钮，按一下立刻就好。

但只要方向对了，坚持下去，总有一天你会发现，那个经常半夜跑厕所的你，慢慢能一觉睡到天亮了。

从现代医学的角度来说，这些“虚寒”表现，其实和自主神经的调节、内分泌的变化、泌尿系统的敏感性密切相关。尤其是年龄增长后，肾上腺皮质功能下降、抗利尿激素分泌减少，导致夜尿增多。

而温补类药物能通过改善微循环、调节神经功能、降低排尿反射的敏感性，从而减少夜尿、改善尿频。

如此，现代研究还发现，益智仁对大脑中枢的某些神经递质有调节作用，这也解释了它“固精摄唾”的效果——它不光是“止”，更是“调”，让身体该收的时候收，该放的时候放，恢复节律。

这样的调节方式，既不像西药那样强行干预，也不像保健品那样虚无缥缈。

它在“食疗”与“药效”之间找到了一个平衡点。

有趣的是，不只是中国人喜欢用益智仁。

越南、泰国、马来西亚等东南亚国家，也常把它作为香料、药材加入汤品和甜品中。他们认为益智仁能“醒胃、祛湿、强肾”，尤其适合湿热多、肠胃易感的气候环境。

用得早，也用得广。

古人也早就看出它的妙用。《本草纲目》中记载：“益智仁，温中暖肾，涩精缩尿，止涎泄。”看似寥寥几字，却点出了它的四大核心功能。

特别是“止涎”这点，很多人不以为意。

其实流口水，不单是“口腔问题”，更多是脾胃虚寒、津液外泄的信号。身体的“门”关不住，就会有“水”流出来。

益智仁就像个小小的“门神”，帮你把失控的津液收回来，既不让口水横流，也不让尿意频频。

当然了，任何药食同源的材料都不是人人适用。

益智仁偏温，热性体质、上火体质的人就不太合适。比如口腔溃疡、便秘严重、舌苔黄厚者，最好先调理清热，再考虑益智仁的使用。

孕妇慎用，小孩不建议长期服用。

中医讲“辨证施治”，不是谁虚谁就吃补药，而是要看你虚在哪、寒在哪，是不是属于“收不住”的那类虚。

如果你是那种身体怕冷、舌苔白滑、流口水、尿频、腹泻偏多的类型，那基本可以确定，益智仁很适合你。

但如果你是口干口苦、大便干、尿黄少、睡觉出汗的那种热型体质，那还是绕道吧，吃了反而“添火”。

我们再回到文章的开头。

一味温脾暖肾的良药，煮粥吃能治流口水、尿频，适合脾肾虚寒者，这不是夸张，也不是民间偏方，而是真实存在、经得起时间和科学验证的调理方式。

中年之后，身体不是突然老的，而是慢慢“松”的。

这个“松”，是阳气不固、脾肾失调的表现。益智仁，就是帮你把这个“松”重新“收”回来。

不是大补，而是小调；不是猛药，而是润物细无声的修复。

每一口温粥，都是对自己身体的一点点修复。

别小看这些不起眼的食材，它们藏着的，是千百年中医的智慧，是生活的温度，也是你对自己健康的珍视。

参考资料：

1. 《中国药典》2020年版，益智仁条目，第一部，第309页

2. 《本草纲目》卷二十七，谷部下，益智仁条

3. 《现代中药药理学》第二版，人民卫生出版社，2021年，第474页