导语：山东3大“憋屈酒”，建议大家遇见多囤几箱，都是粮食酒

山东的白酒总是给人一种错觉，就是基本上好像没有什么清新脱俗的好酒。其实事实上山东有不少的酒都挺不错，只是因为比较少在包装，还有宣传上面去做功课，所以没有被太多人知道，也没有被太多人发现它们的优点，就还挺委屈的也挺“憋屈”的。

不过山东的一些老酒友们都知道，这些“憋屈酒”一旦遇上了，或者品尝了就会发现其个中的美妙，而且会感觉打开了一个新天地。作为一名资深酒友，也推荐大家如果碰上了以下山东三大“憋屈酒”，还是可以在品尝后多囤几箱的，因为这些可都是优级的粮食酒。

一品景芝

不知道大家有没有喝过有芝麻香的白酒，其实这种酒的酿造方式还是挺复杂的。而且口感也非常新鲜，就像这款酒的酒厂就进行了50多年的工艺研究，然后就把这酒给酿造出来。

明明喝过的人都反应有一股浓浓的芝麻香，然后还不时能够嗅出一股花果清甜味，口感饱满又富裕，但其实大家看回那个配料表，会发现根本就没有芝麻这个原料，只有小麦和高粱，所以这也是这款酒的高明之处。

兰陵王

这个酒最早的历史，其实可以追溯到3000多年的，酒的香气很足，甚至会到达让人怀疑的地步，但就是这么厉害，能达到这种香气，完全是靠酿酒技术以及原料的萃取，没有加任何的香精和酒精。

原料是高粱以及小麦，非常纯的浓香型口感，喝起来的话，清爽中又带了一丝清甜，完全不用细品，那种非常高层次的质感，也会自己散发出来，所以蛮多山东人在和朋友聚餐的时候都会选上这么一瓶，就是也能从侧面反映出自己选酒的品味，还是相当不错的。

说起浓香型的纯粮酒，个人又联想到了来自别处的一款白酒，也挺憋屈的，名叫南池翠N9，产自四川邛崃，要是论口感，其实跟五粮名酒还挺像的，因为酒厂本来就是四川老八大原酒厂之一，对酿酒就很有经验的，也帮很多大牌有酿造过基酒。而且在推出这酒之前，也对100多种不同的浓香酒做过研究的。

为了让酒友们容易入口，特地找了当地特别饱满，质量最优的大米，小麦，玉米，高粱以及糯米作为原料，再用传统固态发酵工艺酿造，且最后还要窖藏九年，让酒质更为地道，还添点十五年的老酒去调味，引出香气。

酒厂坚持直销，也没有把费用用在宣传还有其他方面，所以即使这个酒已经被当地比较多的酒友们发现并喜爱，但是在别的城市，还在一点点缓慢渗透中。但好在优质白酒结果都不会太差，所以很多人对它也很有信心。

花冠酒

比较标准的浓香型白酒，91年就已经成为了山东省的优质产品，但同样也是因为包装不是特别华丽，然后宣传也不是特别的广，所以知道的人并不算多。用了小麦等五种谷物来酿制。

风味是属于比较独特又比较的悠长的。闻起来酱香味儿非常足，但是喝起来却比较清，口感又柔和。不会觉得口干，也不会觉得很快就上头有醉意。因为来自于菏泽，而这个菏泽又被大家称为牡丹之乡，因此就取名了花冠酒。

上面这几款酒都只是比较少在媒体上面去做广告，所以大家对它们的了解不一定那么深刻。但有一点值得肯定的就是，这些酒都是粮食酒，醇香的质感会更容易被品尝出来，希望这样的酒不会被埋没。