柑桔是我国种植面积最大、产量最高的水果之一,其种类繁多,诸如沃柑、脐橙等佳品,常在冬季纷纷涌入市场,为消费者带来了丰富的味觉享受。然后,有一种柑桔却显得与众不同,它不仅能在金秋时节早早的抢“鲜”上市,而且更奇特的是它的样子还和砂糖桔十分相似,这一品种就是金秋砂糖桔。作为近些年备受青睐的柑桔“新宠”,金秋砂糖桔以其独特的口感和优势迅速赢得了广大消费者的追捧。
那么金秋砂糖桔到底是一个什么品种?下面就让我们一起来具体了解下。
金秋砂糖桔品种简介金秋砂糖桔是由中国农业科学院柑桔研究所精心培育的杂柑新品种,因其在金秋十月成熟而得名。其良好的结合了母本爱媛30号与父本砂糖桔双方的优良基因,具有果皮薄、色泽明亮、口感细腻、汁多无籽等特点。该品种不仅在国内各大商超十分畅销,还可出口至新加坡、印尼等海外市场,经济价值较高。
金秋砂糖桔上市时间及价格金秋砂糖桔主要集中在金秋十月上市,但由于各产区种植环境的差异,其上市时间也略有不同。通常云南是金秋砂糖桔整体上市最早的产区,从8月中旬开始就有少量开采了,而大量上市的时间则在9月至10月中旬,目前价格在6-8元/斤左右的水平居多。
接下来就是广西产区的南宁、梧州、平南、崇左等地,一般是在10月中下旬开始上市,价格多在5-6元/斤左右。最后就是广东、四川、湖南、重庆等这些地区,其成熟期也主要在10月,但大量上市时间要略迟一些,一般在10月中下旬至11月,价格区间在4.5-7.5元/斤左右。
需要注意的是,金秋砂糖桔的价格往往会受到产区等因素影响。当然还有就是果品的品质,像好果/精品果肯定是要比中下等货要贵的,具体建议大家以各产区市场实际报价为准,以上价格仅提供一个参考。
金秋砂糖桔为何能成为柑桔“新宠”?有哪些优缺点?金秋砂糖桔之所以能成为柑桔“新宠”,是因为它存在着诸多的优点,比如:
1、早熟:金秋砂糖桔的最大特点是早熟,上市期较普通砂糖桔早45天左右。而且相比于冬季扎堆上市的其他柑桔类水果,金秋砂糖桔这一品种恰好能错峰上市,填补市场空缺。
2、无核:金秋砂糖桔果实无核,吃起来方便吞咽,省去吐籽的麻烦,
3、丰产:金秋砂糖桔自然着果率高,极丰产。该品种一般在第4年进入盛果期,亩产可达3000至4000公斤。
4、市场需求性高:金秋砂糖桔高糖低酸,肉质细嫩化渣,且含有丰富的维生素C等营养,深受广大消费者喜爱。
5、广适耐储存:金秋砂糖桔的园艺性状稳定,适应性很强。而且其果实可以在采摘后保持较长时间的新鲜度,有利于延长销售期。
当然,金秋砂糖桔也并非完美无缺,其同样存在一些缺点,比如:
1、皮薄易损:金秋砂糖桔的果皮较薄,容易在采摘和运输过程中受损。
2、抗真菌性病害能力较弱:金秋砂糖桔对炭疽病、褐斑病、沙皮病等真菌性病害的抵抗力较弱。
3、苗木价格偏高:金秋砂糖桔的苗木相对市面上其它的柑橘苗要贵一些,因而需要更多的种植成本投入。
4、口感风味问题:一方面口感太甜了,可能有些人可能不喜欢或者不适合吃。另一方面,如果栽培管理措施不当,甜度不够,就会导致金秋砂糖桔吃起来口感很淡。
如何挑选新鲜的金秋砂糖桔?眼下正值金秋砂糖桔抢“鲜”上市的时节,物美价廉。但大家在选购金秋砂糖桔时,需要注意从以下几个方面入手,以免买到伪劣产品:
1、果实大小
优质的金秋砂糖桔通常大小适中,太大的可能果皮较厚,果肉不饱满;太小的则可能成熟度不够或是不新鲜。
2、检查果皮
新鲜的金秋砂糖桔果皮应该薄而光滑,颜色呈橙红色。而且果皮上有均匀分布的“小油包”凸起,这样的金秋砂糖桔通常就表示品质越好。
3、叶子状态
优先选择带叶的金秋砂糖桔,因为叶子可以提供养分,保持果肉新鲜。
4、软硬程度
用手轻轻捏一捏金秋砂糖桔,选择软硬适中的果实为宜。
5、闻下气味
新鲜的金秋砂糖桔会散发出自然的清香。如果闻之有异味或霉味,则代表可能不新鲜或者已经变质了。
6、剥皮测试
优质的金秋砂糖桔皮薄而脆,剥开时容易碎裂。如果能够轻易完整剥下果皮,可能不是真正的金秋砂糖桔。
总的来说,金秋砂糖桔是经由普通砂糖桔杂交选育的新品种,因此在外观上是非常相似的。但相比于普通砂糖桔而言,它不仅能错峰上市,早早就能占据中秋、国庆等市场,而且在口感上,也是略胜一筹。不过,作为柑桔“新宠”,金秋砂糖桔虽然优势多多,种植前景广阔,但也存在一些栽培和管理上的挑战,比如种植成本较高、防病工作要细致等问题也是需要综合考虑的。最后,不知道你们那金秋砂糖桔上市了吗?价格多少钱一斤?欢迎留言讨论。