柑桔“新宠”来袭!形似砂糖桔,口感纯甜无核,错峰上市正当时

惠农学堂知识分享 2024-11-06 03:51:13

柑桔是我国种植面积最大、产量最高的水果之一,其种类繁多,诸如沃柑、脐橙等佳品,常在冬季纷纷涌入市场,为消费者带来了丰富的味觉享受。然后,有一种柑桔却显得与众不同,它不仅能在金秋时节早早的抢“鲜”上市,而且更奇特的是它的样子还和砂糖桔十分相似,这一品种就是金秋砂糖桔。作为近些年备受青睐的柑桔“新宠”,金秋砂糖桔以其独特的口感和优势迅速赢得了广大消费者的追捧。

那么金秋砂糖桔到底是一个什么品种?下面就让我们一起来具体了解下。

金秋砂糖桔品种简介

金秋砂糖桔是由中国农业科学院柑桔研究所精心培育的杂柑新品种,因其在金秋十月成熟而得名。其良好的结合了母本爱媛30号与父本砂糖桔双方的优良基因,具有果皮薄、色泽明亮、口感细腻、汁多无籽等特点。该品种不仅在国内各大商超十分畅销,还可出口至新加坡、印尼等海外市场,经济价值较高。

金秋砂糖桔上市时间及价格

金秋砂糖桔主要集中在金秋十月上市,但由于各产区种植环境的差异,其上市时间也略有不同。通常云南是金秋砂糖桔整体上市最早的产区,从8月中旬开始就有少量开采了,而大量上市的时间则在9月至10月中旬,目前价格在6-8元/斤左右的水平居多。

接下来就是广西产区的南宁、梧州、平南、崇左等地,一般是在10月中下旬开始上市,价格多在5-6元/斤左右。最后就是广东、四川、湖南、重庆等这些地区,其成熟期也主要在10月,但大量上市时间要略迟一些,一般在10月中下旬至11月,价格区间在4.5-7.5元/斤左右。

需要注意的是,金秋砂糖桔的价格往往会受到产区等因素影响。当然还有就是果品的品质,像好果/精品果肯定是要比中下等货要贵的,具体建议大家以各产区市场实际报价为准,以上价格仅提供一个参考。

金秋砂糖桔为何能成为柑桔“新宠”?有哪些优缺点?

金秋砂糖桔之所以能成为柑桔“新宠”,是因为它存在着诸多的优点,比如:

1、早熟:金秋砂糖桔的最大特点是早熟,上市期较普通砂糖桔早45天左右。而且相比于冬季扎堆上市的其他柑桔类水果,金秋砂糖桔这一品种恰好能错峰上市,填补市场空缺。

2、无核:金秋砂糖桔果实无核,吃起来方便吞咽,省去吐籽的麻烦,

3、丰产:金秋砂糖桔自然着果率高,极丰产。该品种一般在第4年进入盛果期,亩产可达3000至4000公斤。

4、市场需求性高:金秋砂糖桔高糖低酸,肉质细嫩化渣,且含有丰富的维生素C等营养,深受广大消费者喜爱。

5、广适耐储存:金秋砂糖桔的园艺性状稳定,适应性很强。而且其果实可以在采摘后保持较长时间的新鲜度,有利于延长销售期。

当然,金秋砂糖桔也并非完美无缺,其同样存在一些缺点,比如:

1、皮薄易损:金秋砂糖桔的果皮较薄,容易在采摘和运输过程中受损。

2、抗真菌性病害能力较弱:金秋砂糖桔对炭疽病、褐斑病、沙皮病等真菌性病害的抵抗力较弱。

3、苗木价格偏高:金秋砂糖桔的苗木相对市面上其它的柑橘苗要贵一些,因而需要更多的种植成本投入。

4、口感风味问题:一方面口感太甜了,可能有些人可能不喜欢或者不适合吃。另一方面,如果栽培管理措施不当,甜度不够,就会导致金秋砂糖桔吃起来口感很淡。

如何挑选新鲜的金秋砂糖桔?

眼下正值金秋砂糖桔抢“鲜”上市的时节,物美价廉。但大家在选购金秋砂糖桔时,需要注意从以下几个方面入手,以免买到伪劣产品:

1、果实大小

优质的金秋砂糖桔通常大小适中,太大的可能果皮较厚,果肉不饱满;太小的则可能成熟度不够或是不新鲜。

2、检查果皮

新鲜的金秋砂糖桔果皮应该薄而光滑,颜色呈橙红色。而且果皮上有均匀分布的“小油包”凸起,这样的金秋砂糖桔通常就表示品质越好。

3、叶子状态

优先选择带叶的金秋砂糖桔,因为叶子可以提供养分,保持果肉新鲜。

4、软硬程度

用手轻轻捏一捏金秋砂糖桔,选择软硬适中的果实为宜。

5、闻下气味

新鲜的金秋砂糖桔会散发出自然的清香。如果闻之有异味或霉味,则代表可能不新鲜或者已经变质了。

6、剥皮测试

优质的金秋砂糖桔皮薄而脆,剥开时容易碎裂。如果能够轻易完整剥下果皮,可能不是真正的金秋砂糖桔。

总的来说,金秋砂糖桔是经由普通砂糖桔杂交选育的新品种,因此在外观上是非常相似的。但相比于普通砂糖桔而言,它不仅能错峰上市,早早就能占据中秋、国庆等市场,而且在口感上,也是略胜一筹。不过,作为柑桔“新宠”,金秋砂糖桔虽然优势多多,种植前景广阔,但也存在一些栽培和管理上的挑战,比如种植成本较高、防病工作要细致等问题也是需要综合考虑的。最后,不知道你们那金秋砂糖桔上市了吗?价格多少钱一斤?欢迎留言讨论。

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