吃啥能让血糖稳当点，不猛涨？

很多【糖尿病患者】都知道，要想【管好血糖】，不让血糖超标，就得【挑着吃】。食物里有个“升糖小秘密”——升糖指数（GI），它就像个“指南针”，告诉我们哪些食物吃了血糖会涨，哪些食物吃了后血糖就嗖一下落下去。今天给大家列几条能控糖降糖的食物，供大家“吃饭用”！

1. 高纤维大餐

燕麦片 ：早上来一碗，满满的可溶性纤维，能让糖分慢慢释放，血糖就不容易突然高了。它的GI大概在50到60之间，算是个温和的“血糖小伙伴”。

全麦家族 ：全麦面包、全麦米饭，保留了谷物的精华，纤维多多，糖分吸收慢，GI也是50到60左右，挺靠谱的。

2. 蔬菜大聚会

像菠菜、西兰花、花菜、黄瓜这些蔬菜，水分足、纤维多、糖分少，GI超低，通常不到20，吃它们血糖稳如老狗。

3. 坚果和种子小零食

杏仁、核桃、南瓜子、亚麻籽这些，健康脂肪、蛋白质和纤维都有，吃了消化慢，血糖就不容易乱窜。它们也是低GI的好东西，嘴馋了来点儿。

4. 鲜美鱼肉

三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼，这些鱼油多的鱼，不仅血糖友好，还能帮身体更好地用胰岛素。虽然它们不直接测GI，但对血糖好处多多。

5. 瘦肉和禽肉大餐

鸡胸肉、瘦牛肉，高蛋白低脂肪，对血糖好。它们不直接含糖，吃了肚子饱饱的，就不会吃太多别的了。

6. 低糖水果小甜蜜

苹果、橙子、柚子、草莓、蓝莓这些，虽然甜，但GI不高，像橙子才43，草莓蓝莓更低。适量吃，血糖不担心。

特别提醒几个低GI好物 ：

西瓜甜，但GI不高，72左右，适量吃没问题。

红枣别多吃，但适量的话GI也就42，还行。

羊肉、鸡蛋、纯牛奶，都是低GI好伙伴，营养又稳血糖。

小米、燕麦这些谷物，也比白米白面好，GI低，适合换着吃。

小贴士 ：

别以为低GI就能狂吃，平衡饮食才是王道。

食物搭配有讲究，混合吃效果更佳。

总量控制很关键，吃多了啥也白搭。

身体不一样，反应也不同，找到适合自己的吃法最重要。