世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

明日元宵节，记得吃它，简单一煮，软糯香甜，好吃寓意好 明日就是正月十五元宵节，民间过元宵还有吃汤圆的习俗。汤圆与“团圆”字音相近，所以家家户户都会煮上一锅热腾腾的汤圆，象征着全家人团团圆圆，和睦幸福。加上现在又是非常时期，不能随意出门，我就用家里仅有的食材，做上一锅色香味俱全的汤圆。

今天我做这道汤圆食材比较多，有香芋、蜜红豆、汤圆，香芋是过年前买的，看了快坏了，就用来做一道好吃的汤圆甜品，香芋不仅口感细软，营养丰富，香芋中的膳食纤维非常丰富，能促进肠胃蠕动，有助消化、通便排毒的作用。而蜜红豆口感独特，有健脾、补气血、利水除湿的作用，多吃红豆还有减肥的作用。那么，今天就给大家介绍这道香芋蜜豆汤圆制作的美食，一道常见的甜品，也是一道药膳。喜欢的，一起来学做吧。

【香芋蜜豆汤圆】 食材：彩色汤圆、香芋、蜜红豆、白糖各适量。 烹饪方法： 步骤一：香芋去皮洗净切成四方块，彩色汤圆和蜜豆都是买现成的，家里有食材的也可以自己动手做。

步骤二：锅中一次性倒入足够的清水，倒入香芋加盖煮，煮开2分钟后。

步骤三：倒入汤圆，用勺子搅拌几下以防粘锅，加盖煮至汤圆浮起来既熟透。

步骤四：倒入蜜红豆搅拌散开，因为蜜红豆是熟的，所以煮的时候不宜过久。

步骤五：加入白糖调味，甜度根据个人口味适量添加，煮至冰糖融化即可关火出锅。

步骤六：一道好吃的香芋蜜豆汤圆就做好了，香滑软黏，吃过之后口齿留香。 小提示： 1、做糖水槟榔芋是最粉糯最好吃，所以选购芋头不要选错了。 2、彩色汤圆有3种不同的馅料，这个根据个人喜好来选择即可。 3、蜜红豆本身带有甜味，所以调味时白糖就不宜多放，以免太甜。