俗话说得好“不时不食”,这句话的意思很好理解,也就是说在什么季节就应当吃什么样的食物。每年的五一前后,天气的温度直线上升,有不少地区的最高温会升高到30℃左右,因此人们会感觉口干舌燥的,想吃点水分充足的食物,那这个食物一定就是水果了。
说到水果,想必大家都很喜欢吃,每年的这个季节,就有很多当季水果争鲜上市,其中就有这5种“碱性水果”,可以多吃一些,因为适当吃些碱性食物,具有维持身体酸碱平衡、预防慢性疾病、增强免疫力和维持健康的消化系统等多种功效与作用。接下来我就把这5种水果的营养价值和功效详细的讲解给大家听,希望大家遇到后,别再犹豫,因为现在正当季,错过再等一年。
第一种:菠萝五一前后,菠萝大量上市,并且好吃水分充足,果肉中含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾元素等,膳食纤维可刺激肠道蠕动,预防便秘等情况,而维生素C是天然的抗氧化剂,可帮助皮肤变得白皙细腻。
挑选小技巧:大家在挑选菠萝时,尽量挑选菠萝眼大一点的,这样的菠萝成熟度高,口感好。
第二种:枇杷五一期间,枇杷大量上市,枇杷是一种营养价值很高的水果,枇杷可以刺激消化液分泌,从而促进食欲不振或消化不良等情况,枇杷可食用期很短,平时可多吃一点。
挑选小技巧:新鲜的枇杷表皮上布满绒毛,而且枇杷果外形完整、完好无碰撞痕迹。如果枇杷外表特别光滑,没有绒毛,则说明枇杷很可能放了较长时间,不够新鲜了。
第三种:桑葚桑葚个头虽小,但其营养价值超级高,因为桑葚中还有丰富的蛋白质、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、钼、花青素、维生素C等营养物质,这些营养物质组合搭配起来,不仅可以促进新陈代谢、而且还能提高身体的免疫力。
挑选小技巧:先看果柄,新鲜的桑葚果柄为绿色,如果果柄发黄,说明桑葚已经采摘下来很长时间了,新鲜度欠佳。
第四种:草莓草莓分:冬草莓和春草莓两种,五一前后就是春草莓上市的季节。草莓含有的营养物质易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品,且有保护视力、助消化、防便秘等保健功效。
挑选小技巧:挑选草莓时,应该选择全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的,避免购买个头过大或长得奇形怪状的畸形草莓。
第五种:樱桃五一劳动节前后,小樱桃迎来了成熟期,樱桃可以用来泡酒,樱桃泡酒不需要去核,只需把洗干净、沥干水的樱桃放入容器中,倒入白酒浸泡一个月以上就可以饮用。深红色樱桃泡出的樱桃酒,颜色浓郁,味道香甜,具有缓解痛风、美容等功效。
挑选小技巧:挑选樱桃时,最好挑选新鲜的,表皮完好无变色的果实,果型大小基本一致,没有异形或残缺的果实为佳。
五一前后,遇见这些“碱性水果”可别放过,分别是:菠萝、枇杷、桑葚、草莓、樱桃这些水果,营养丰富,好吃不贵,错过还要再等一年。怎么样?你还有什么不同的看法,欢迎下方评论区留言分享。