苹果胡萝卜排骨汤家庭版,营养丰富,清肺润燥,好喝又健康!

美食咚咚七 2023-11-08 13:04:24

亲爱的食客们,今天我要与大家分享一道口感醇厚,营养丰富的家常汤品——苹果胡萝卜排骨汤。这道汤品不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分,为您的健康带来诸多益处。让我们一起进入烹饪的世界,探寻这道美食的魅力吧!

所需食材:苹果:2个(去皮、去核、切块)胡萝卜:2根(去皮、切块)猪排骨:500克(洗净、切段)大葱:1根(切段)姜:1块(切片)盐:适量白胡椒粉:适量水:适量

制作方法:将猪排骨放入沸水中焯烫,捞出备用。取一锅,加入适量清水,放入焯好的猪排骨、大葱段和姜片。大火煮沸后,转小火煮30分钟。

加入苹果块和胡萝卜块,继续煮20分钟。最后加入盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀。关火,盖上盖子焖5分钟,让食材充分入味。取出汤品,装碗即可。

注意事项:苹果容易氧化,所以切好的苹果块应立即放入锅中煮制,以免影响汤品色泽。猪排骨要选用新鲜的猪排骨,以保证汤品的口感和营养价值。在煮制过程中,要保持小火,以免汤品煮沸溢出。盐和白胡椒粉的用量要根据个人口味适量调整。若想增加汤品的浓郁口感,可适当延长煮制时间。

亲爱的朋友们,如果您喜欢这道苹果胡萝卜排骨汤,不妨分享给您的朋友和家人。让我们一起享受这道美食带来的健康与快乐!同时,也欢迎您关注我们的公众号或社交媒体账号,获取更多美食资讯和烹饪技巧!

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