大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,这几天感冒了,也一直没更新,今天总算是有胃口了,感冒也好了,做了六道开胃下饭的菜,吃的真过瘾,如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
第一道:排骨焖卷子
感冒好了,就赶紧把体力补充回来。这饭菜很不错哦!
调料汁:准备2勺生抽、3勺酱油、1勺蚝油、一勺黄豆酱搅拌均匀。
发面:300克面粉加入3克酵母、160克温水搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发两倍大。
第二道:蜜汁鸡腿
感冒期间,总是吃素,赶紧做点荤菜过过嘴瘾。
腌制鸡腿:鸡腿去骨,加入蒜末、一勺料酒、少许盐、少许黑胡椒粉抓匀腌制半小时。
第三道:土豆丝肉饼
外酥里嫩,满口留香。
第四道:油泼香干
香辣开胃,豆香味浓。
第五道:啤酒鸭宽粉
第六道:酸辣粉
暖胃又开胃,这是感冒期间最想吃又不能吃的一道美食。
调料汁:碗中放入葱花、小米辣、蒜末、辣椒粉、白芝麻、花椒粉淋上热油爆香,加入两勺生抽、两勺陈醋、少许盐、少许白糖、少许鸡精搅拌均匀。
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