回娘家,妈妈做了六道家常菜,我想在娘家多住几天。

烟聊美食 2024-12-17 21:40:47

大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天天气不错,恰好没事干,回娘家,娘家妈做了六道家常菜,让我想在娘家多住几天,如果有你喜欢的。欢迎关注点赞收藏。

第一道:肉末蒸蛋

鲜嫩细腻爽口,浓浓的家常味,小时候的味道。

蒸蛋:碗中打入三颗鸡蛋,打散,撇出浮沫,倒入温开水比例1:1.5,开水上锅蒸20分钟。

第二道:酱汁日本豆腐

调料汁:一勺蚝油、一勺白醋、一勺淀粉、两勺生抽、适量盐、少许糖搅拌均匀。

第三道:醋溜娃娃菜

酸辣适中,开胃下饭,妈妈的拿手菜。

第四道:麻婆豆腐

麻辣鲜香,配米饭,面条都好吃。

第五道:凉拌猪心

开胃又下饭,好吃不上头。

调料汁:碗中放入蒜末、葱花、干辣椒淋上热油,加入两勺生抽、两勺醋、少许盐和少许白糖,搅拌均匀。

第六道:辣椒鸡丁拌面

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