大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天大姑姐回娘家,婆婆做了六道家常菜,大姑姐吃的是津津有味,可能是娘家饭就是好吃吧。如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
第一道:白菜炒豆泡
咬上一口,满口爆汁,白菜很入味,家常味很浓。
准备食材:白菜、豆泡、小米辣、辣椒、蒜末。
第二道:香辣鸡爪
我和大姑姐都很爱吃,很劲道。
调酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺黄豆酱搅拌均匀。
第三道:火爆鸭肠
第四道:干锅鱿鱼
开胃下饭,婆婆对待闺女就是不一样。
菜花、土豆焯水煮2分钟捞出备用。鱿鱼须放入锅中,倒入料酒焯水两分钟捞出备用。
第五道:黄豆芽炖粉条
粉条爽滑,豆芽清脆爽口。
第六道:宫保鸡丁
米饭的好搭档。
腌制鸡丁:加入一勺料酒、少许盐、少许胡椒粉、一勺淀粉,腌制片刻。
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