又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

永德大雪山的古树头春茶是我们历年都会制做的一个品种，很多茶友都很喜欢这款茶，它自带淡淡的烟香味，韵味比较独特，在古树茶当中，它的性价比也是很高的，下面我们就来开汤品尝一下2023年的表现会如何。

第一泡

茶汤透亮，呈淡黄色，有少许绒毛悬浮物。挂杯香及茶汤香都比较浓郁，呈蜜香中带有花果香，以及带有比较明显的“火烟味”。

第二泡

茶味饱满，有厚重感，带有一点苦味，涩感不重，化得很快，不挂口也不叮口。回甘明显，大半个口腔都能感受到。

第三泡

茶汤质感还行，水路偏粗糙，但相比往年，水路确实更细腻了一些，茶汤的浓稠感倒是不错。

第四泡

茶气足，体感明显，有腹胀和打嗝的欲望，肩部发热迹象明显。这一泡的回甘变得更加强烈，喉韵开始出现，舌下生津较好。

第五泡

茶味没有明显变淡，依旧饱满，茶香仍然明显。回甘似乎有加强的迹象，苦、涩感没有继续加重，尤其是涩感，依旧较轻，且化得较快。

观叶底

叶底一致性很好，活性、弹性都很好，不易碎也不粘手。

结论

此茶确为2023年头春的永德大雪山古树茶。