香港正宗的特色小吃
各位小伙伴们都吃过吗?
其实不需要过关去香港
深圳有些店就很正宗哦~
来看看吧~
利强记香港小吃(车公庙店)
地址:福田区车公庙丰盛町C2-012号(太平洋咖啡旁)
人均:10元
港式鸡蛋仔
用鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等搅成汁液,倒在两块特制的蜂巢状铁制模版中间,再放在火上烤制,就成了一个个金黄金黄的鸡蛋仔,浓浓的蛋糕香味,外脆而内软,咬下时口感特弹牙!
入口软绵,蛋香浓郁,常常是一出炉就被一抢而空。在各种港式点心店都是排着队买的,最近又风靡几款冰淇淋鸡蛋仔(雀聖冰室有),对于吃货来说真的不错。
广隆蛋挞王(西乡店)
地址:宝安区宝安大道西乡汽车客运站金港城沃尔玛对面
人均:14元
港式蛋挞
香港地道的蛋挞主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种:牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整,像盆状的饼干,有牛油香味,口感像曲奇。 酥皮蛋挞(也就是葡式蛋挞)的皮为一层层薄酥皮,像西点的牛油酥皮。
蛋挞作为妹子普爱的小吃,也是大街小巷处处可寻的点心,作为下午茶或者夜宵也是最佳选择。
丰盈百年港式茶餐厅
地址:福田华强北街道华强北路京华大院11栋A10、A11号
人均:25元
港式菠萝包
记得得《我和僵尸有个约会》里,马小玲的徒弟正中很中意的菠萝包。虽然实际上没有菠萝,里面也没料,在刚出炉的热腾腾菠萝包横切开来,再夹上一片冰冷的牛油,那就是麦兜爱吃的菠萝油了。
菠萝包只要是新鲜出炉的,好像没有不好吃的。酥皮要香脆,包身要松软才好吃,趁着热温,一口口吃下,那叫一个香呀。
雀聖冰室
地址:宝安区沙井路京基五楼小聚一刻旁
人均:18元
港式格仔饼
香港人说港式窝夫为“格仔饼”或“夹饼”,一般呈圆形,分成四等份。面糊大多以鸡蛋、砂糖、面粉及淡奶混合而成。在格仔饼的一面涂上牛油、花生酱、炼奶和砂糖,再对折夹起成半圆状,口感松软,味道甜甜的。
现在格仔饼发展出很多不同的口味,如巧克力口味、蜜瓜口味等,相应地,颜色也丰富多样起来,甚至有新品冰淇淋格仔饼。不禁感叹吃货的力量是强大的。
永盛车仔面
地址:罗湖区翠竹北路29-11
人均:18元
港式车仔面
车仔面是香港常见的廉价面食,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色,顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。
现在很多小店,做的车仔面味道也很棒,每次下班在附近的便利店就可以吃到,吃货的眼睛总是雪亮的。
康师傅私房牛肉面(龙华店)
地址:龙华富士康12栋(近中心花坛)
人均:20元
港式鲜虾云吞面
在香港大街上,总离不开鲜虾云吞面,就像到了上海,一定要尝一下灌汤小笼包一样。正宗的港式云吞面,面条用鸡蛋面做成,汤用猪骨、大地鱼干、虾皮熬制,汤汁鲜美。
云吞则个个饱满,鼓鼓如婴儿拳头大,咬开里面全是完整的大个鲜虾!绝对让你未吃口水就先流(ˉ﹃ˉ)!
MIJI小吃
地址:罗湖区深南辅道东门町广场二楼小吃街C2-20
人均:10元
港式碗仔翅
虽说名字含“翅”,但其实是以粉丝“冒充”的,不是真的鱼翅啦~~用淀粉将汤煮至浓稠,再加入老抽和生抽弄成棕色,加上鱼肉或鸡蛋等配料,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等,就成了一碗碗美味汤羹了
在深圳大多数碗仔翅会加其他一些辅料,以配合大众的口味,除了肉丝份量增加外,还会加入香菇丝、蛋花、火腿、猪皮、鱼肚等等。
合嘉乐茶餐厅(世纪店)
地址:龙岗区布吉街道世纪华夏商业111号(布吉天虹斜对面)
人均:27元
港式西多士
香港品港式点心,西多士一定不可少。源于法国的西多士,在西餐中叫它为toastbread,广东话将其音译为“多士”,就是将方形面包蘸上蛋浆后再用牛油煎香,馅料可以选用花生酱、果酱、芝士、火腿等。
可以不加馅,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。吃时若是配上一杯香浓的奶茶或鸳鸯的话,那就更有滋味了。
小陈的港饮吧
地址:大鹏新区较场尾三西六巷8号
人均:18元
港式丝袜奶茶
人说去到香港却没喝丝袜奶茶,绝对是一件憾事!所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。经常看TVB电视剧的亲,肯定发现这个奶茶出镜率非常之高。
无论是高档的港式餐厅,还是街边的小冰室,总是可以看到大家手中的丝袜奶茶。特别是亲眼看过了拉茶之后,格外的觉得手中的奶茶香甜可口。
双龙花园钵仔糕
地址:西乡街道双龙花园幼儿园门口(近双龙幼儿园)
人均:10元
港式钵仔糕
口感有点像年糕,表面放满红豆,应不同人的口味,也有不放红豆的,有用白糖制作,也有用黄糖制作,所以就有了两款味道。砵仔糕最初是用砵仔装的,叫“砵仔糕”,后来换成小碗。
吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来,以竹签穿起来吃。水晶钵仔糕一直是风靡吃货界的佼佼者,每次到小吃街都要来两块。推荐的这家是开了十几年的,附近的幼儿园放学都有很多家长带孩子来。
香港仔鱼蛋粉
地址:罗湖区东湖路腾均商业广场地铺(布心地铁站A出口)
人均:15元
港式鱼蛋粉
香港人很爱吃鱼蛋,用爽滑幼细的米粉作主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成,就成了香滑鲜美的鱼蛋粉了。
传统鱼蛋是以黄门鳝、鱼(或鱼和九棍)混合打成,随着九棍鱼越来越少见了,以前的鱼蛋比较腍滑,但90年代后,鱼蛋,也开始“弹牙”起来了。
芋上甜品(横岗店)
地址:龙岗街道红棉路与横岗一路交汇处新城汇五楼
人均:18元
港式杨枝甘露
大家都知道香港人爱甜品,其中“杨枝甘露”无疑是其中的代表。由柚子拆成肉,芒果切成粒,再拌在西米露、椰汁及糖水中,雪冻后就可食用~
作为忠实的芒果控,每次去甜品店,都要狠狠的干几份才对得起我这颗吃货的心。
全家便利店
人均:10元
港式辣鱼蛋
香港街边非常常见的小吃,上世纪五六十年代就出现了,排在学生零食第一位!香港人喜欢吃鱼蛋是出了名的,据说,香港人每日吃掉55公吨,约375万粒鱼蛋,够吓人吧?
全家便利店的鱼蛋是我最喜欢的,可能是经常吃的原因吧,每次加班的必备零食,百吃不腻。
聊聊吧
你最喜欢吃哪种?
来源:网络、深圳美食坊、深圳上哪吃