在广州如此快节奏的生活里,
早茶是给广州人可以占时休憩的时间,
让心灵有处安放的地方。
因为广州人活得精致,挤出一大早的几个小时去享受悠闲时光,在家里吃早餐喝茶那不叫“吃早茶”,非得去茶楼酒楼里像大爷一样被伺候着,那才叫早茶,生活再艰难也要活得高贵;吃点好吃的早点,喝上一壶好茶,看看报纸聊聊天,这就是生活。
吃早茶的地方也很重要,环境清静(通常人一多就很吵闹了)、整洁舒适,装修大气高档,才能有宾至如归的感觉,让客人能够安心、放松。
最星级——白天鹅宾馆
作为中国第一家五星级宾馆,白天鹅一直带着骄傲和自豪无愧地傲立在广州早茶榜单上,在很多老牌茶楼出品日益不及从前的现在,白天鹅保持着一贯高质量的水准。
出品优良,环境舒适,服务到位,以上几点网上无人反驳,一致好评,令人不得不感叹实在贵得有道理!
▲菠萝包
▲榄仁沙琪玛
▲凤尾香芋角
▲叉烧包
最古董——陶陶居
陶陶居创办于清光绪六年(1880年),至今已有137年历史,是广州首屈一指的百年老字号。
据传“陶陶居”招牌是康有为所写,鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟等名人也曾到该店饮过茶。
▲榴莲酥
▲干蒸
▲虾饺
▲及第粥
赏心悦目——泮溪酒家
泮溪酒家坐落五羊城西,相连风光旖旎的荔湾湖公园。
1998年被国内贸易局批准为“国家特级酒家”,它与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。
▲虾饺精致摆盘
▲招牌白兔饺
最新潮——点都德
3年内连开7家分店,以全天茶市的创新模式在近年低迷的餐饮市场逆市而上的“点都德”,成为广州本土最火爆的平民饮茶地点。
由80后创办的点都德,自然为传统意义上的茶楼注入一股时尚与创新气息。点都德经常推出新潮点心,对传统点心进行改造,让食客耳目一新,充满惊喜。
▲凤爪新鲜热辣
▲日式三文鱼芥末芝士挞
▲日式青芥萝卜糕
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