王叔今年已经68岁了，是个不折不扣的老茶友，他常挂在嘴边的一句话就是：品茶不仅能愉悦心情，还有益于身心健康。然而，不久前，王叔在网络上偶然读到一篇文章，文中提及“饮茶可能与癌症风险存在关联”。这让王叔心头猛地一紧，暗自琢磨：“我这么多年来的饮茶习惯，难不成真的有害无益？”此后数日，王叔仿佛变了个人，整日愁眉不展。

茶，作为中国传统文化的瑰宝，同时也是现代人追求健康生活的饮品选择，这究竟是怎么一回事呢？难道喝茶真的会提升患癌的风险吗？

一、北大研究：喝茶或增加癌症风险

茶文化在我国历史悠久，深受大众喜爱，普遍认为饮茶有益健康，是养生之道。然而，最新研究显示，每日饮茶量超过4克竟与胃癌风险提升26%有关联，这究竟是何原因？茶还能否安心享用？

北京大学的研究团队对此进行了深入探讨。他们基于50余万名国人的数据，细致分析了饮茶习惯与多种癌症之间的潜在联系。在对45万余人长达10.1年的追踪调查中，研究者发现饮茶与肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌及宫颈癌的发病存在某种关联。期间，共有22,652例新发癌症病例。数据分析显示，与每天饮茶少于1次的人相比，每日饮茶量超过4克的人群整体癌症风险上升了26%，其中肺癌风险更是激增62%，胃癌风险也提高了29%。

这一发现初看令人震惊，似乎饮茶多反而促癌？但研究团队深入剖析后发现，频繁饮茶者中不少人同时有吸烟和过量饮酒的习惯，且烟酒消费量与饮茶量呈正相关。在剔除了烟酒因素的干扰后，饮茶与癌症之间的关联显著减弱。对于不吸烟且不过度饮酒的人群而言，适量饮茶并不会增加其整体患癌风险。

二、长期适当喝茶的人，五大好处会慢慢显现

1.糖尿病风险低

在2023年的欧洲糖尿病研究协会年会上，公布了一项研究成果，指出每天饮用黑茶的人群与完全不喝茶的人群相比，其罹患2型糖尿病的风险降低了47%，同时糖尿病前期的风险也减少了53%。

2.肠道更健康

《营养学前沿》发表的一项研究表明，常饮红茶不仅有助于缓解肠道消化问题，还能维护肠道平衡，进而促进全身健康。

3.肝脏代谢好

《临床营养》期刊中的一项研究表明，茶叶中的茶多酚含有一种名为EGCG的生物活性物质，它在促进脂肪肝改善、阻止脂质堆积、减轻炎症反应以及保护肝脏免受损伤方面展现出积极效果。

4.预期寿命更长

《内科学年鉴》发表的一项研究表明，每天饮用2至3杯茶的人，其死亡风险低于每天喝茶不超过1杯的参与者。

5.降低患癌风险

《营养学进展》上的一项研究表明，经常性地采取某种行为或习惯与减少胃癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌、白血病等多种癌症的风险存在关联，并且特别指出它能显著降低口腔癌的发生几率。

三、茶叶虽好，但这4类人要注意

1.心律失常者

茶叶内含的咖啡因成分具有加速心跳的作用，可能导致心动过速和心悸等问题，进而加剧心脑血管疾病患者的健康状况。对于那些本就存在心律失常情况的人群，以及对茶叶和咖啡反应较为敏感的人而言，空腹饮茶可能会引发头晕、头痛、心悸等不适感，并且会增加心脏的负担，使原有病情进一步恶化。

2.失眠或神经衰弱人群

咖啡因存在于茶叶中，具有刺激神经中枢的效果。针对那些容易失眠或神经较为衰弱的人群，鉴于他们对咖啡因的高敏感性，建议在下午3点之后避免饮茶，以免干扰夜间的睡眠质量。

3.老年人

老年人饮茶应遵循清淡适量原则，推荐即泡即饮，避免饭后过量饮用，睡前及服药期间则不宜饮茶。鉴于茶能提升基础代谢，甲状腺功能亢进的老年人应严格避免饮茶。

4.胃溃疡患者

患有胃溃疡、慢性萎缩性胃炎或十二指肠溃疡的人应避免饮茶，特别是浓茶，并且不宜在空腹状态下饮用。茶叶内含的鞣酸与咖啡因成分能刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增多，从而加剧溃疡面的损伤。倘若此类患者频繁饮用浓茶，可能会导致病情进一步加重。