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常去王府井的uu们有福了!不知道最近大家有没有发现,在apm的地下二层悄悄盖起了一间超可爱的小屋子,蓝色的大象logo配上明黄色的装饰,看到就感觉活力十足!这家可爱的小店其实是一家甜品屋,蛋糕卷、布丁和手作饮品店里都有,日系的风格很适合现在的天气带去野餐~
全场甜品可试吃
不同于一般的“快餐式”甜品店,来到这里的每一位客人都能被很好的照顾到,在店员小姐姐的带领下仿佛穿越回了小学买甜品的日子,可以安心的品尝每一种蛋糕后再做决定~选好甜品后打包的过程也很温暖,感觉蛋糕拿在手上都带着温度。
三种口味蛋糕卷
店里的招牌就是三种口味的蛋糕卷,松软的蛋糕体包裹着饱满的奶油,每一个都有小臂那么长!
【茉莉花奶油卷 49元】是当之无愧的王牌选手,别的地方可不容易吃到~打开盖子的瞬间就能感受到扑面而来的茉莉花香气,这完全来源于其中添加的茉莉花茶,没有一点香料和糖浆的添加。
外层的蛋糕体蓬松柔软空气感十足,内馅清甜不腻口,是下午茶的不二选择,第一次来就选它~
抹茶脑袋们看过来,【抹茶奶油卷 49元】,看着这个颜色就知道抹茶粉它是真舍得放!整体的甜度大概在三分甜,也是比较清爽的状态,满满的奶油轻轻挤压就会溢出来。
获得小分队一致好评的【咸芝士奶油卷 39元】,性价比拉满!不到四十元就能吃到咸口的芝士蛋糕,甜咸党感动哭了~蛋糕体只有微微的咸味,奶油的咸味更明显一些,二者融合的恰到好处。吃甜品吃腻了的话很适合来上一份,为甜咸永动机添上些动力!
自制布丁杯
除了蛋糕卷,小分队一进店就被这一排超可爱的小布丁杯吸引~现在开业活动还有机会收到赠送的“布丁袋”,平时出门装一些小物件很方便,这种可爱又清新的小东西怎么有人能拒绝!
三种口味的布丁杯看起来差不多,口感和状态却是大有不同,和平时见到的布丁完全不同,每打开一杯吃起来都有意想不到的口感,越吃约奇妙,非常值得一试!
收到好评最多的【米酒布丁】,勺子挖下去的一瞬间就感受到了不同,入口更是被惊艳到!布丁的空气感超强,每挖一勺都能听到“沙沙”的声音,里面还加入了马蹄颗粒增加口感~闻起来很像酸奶的味道,吃起来却是米酒的酸甜,蛮奇妙~
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【茉莉布丁】和【抹茶布丁】又是另一种质感,摇晃起来有非牛顿流体的duang感,吃到嘴里却入口即化!咽下后细细回味,茶香在口腔中慢慢发酵,这才是植物本来的味道。
艾许黄油饼干
最近某书上风很大的【艾许黄油饼干】,用的是烘焙爱好者看了都肉痛的艾许黄油,也是黄油中的天花板,经过发酵的黄油会自带一些像酸奶一样微微的酸味,使整个曲奇别有一番风味。
每块饼干的个头都蛮大,酥脆得不行,拿的时候可要小心~入口是很油润的质地,稍稍一泯就会化在嘴巴里,还带着些许的咸味解腻,让人想要立马拿起第二块,不禁感叹“贵有贵的道理”!
3款饮品冰淇淋
日本柚子蜂蜜
葡萄煎茶玫珑金萱
茉莉花冰淇淋
饮品的种类虽然不多,但都是用心制作的精选品类。【日本柚子蜂蜜】不同于韩式的蜂蜜柚子茶,使用柚子气泡水做底,加上香草冰淇淋和一大块蜂巢蜜,不仅好看,味道和口感也很精致。
到了这里怎么能忍住不买周边!店里整整一面周边墙,各种带有小象logo的保温杯、马克杯、手工皂、香薰蜡烛、毛毯等等,质感完全不输礼品店,小分队很种草的手工皂真的是手工制作,花香隔着老远都能闻到,立马带回家!
带回办公室才发现,打工人这一套直接给整齐了!现在到店里还有赠送【小象手机支架】的活动,周边爱好者猛猛冲了~
Good Good 4U