老挝畜牧养殖业不仅规模小，且技术落后，主要是农民散养一些山羊、猪、鸡鸭等自给自足。缺点在某些情况下就会转变成优点，比如，规模小、技术落后，当地对外资创办养殖业的要求也就更低一些，方便早期小规模投资，降低投资成本和风险，所以，现在很多国人在老挝从事畜牧养殖相关投资创业，比如养牛、养鱼等，下面跟大家介绍一下在老挝养牛、养鱼的现状与前（钱）景。

养牛：值得小试牛刀

老挝地处热带，全国草山面积达到150万公顷(2250万亩)，不仅草场面积广阔，且牧草终年长青，饲料非常丰富，利于养殖业发展，几乎家家户户都从事家畜和家禽饲养，比如，水牛主要用于耕田，黄牛主要用于肉食，骡、马、驴主要用于交通运输，鸡鸭鹅鱼一部分在市场交易，因为有些地处偏远、交通不便，很多情况下无法变现，只能是自给自足，当成口粮，这个情况与上个世纪70-90年代国内农村情况非常相似。

老挝为帮助农民摆脱贫困，鼓励农民在种田之余多开发副业， 其中就包括上面提到的各种养殖业。此外，老挝也鼓励一些企业团体、外资兴建养牛场、养猪场、养鸡场、养鸭场、渔场等，并降低甚至是直接免除养殖税，随着社会资本特别是外资的参与，现在老挝养殖业由之前的自给自足的“小农经济”向规模化、现代化养殖业过渡。

国际上以畜牧业发达著称的匈牙利、新西兰已与老挝签订了一系列合作协议，当然还有我们。

一般是国内企业向老挝人提供优良品种的肉牛小牛，并提供技术支持，由老挝人提供日常饲养照顾服务，成年后再由国内企业集中收购，为鼓励老挝人参与养牛积极性，还会专门设置“最低收购价”，老挝人更喜欢这种合作方式，毕竟，这样以来，自己可以“旱涝保收”，一般公司回购均价在每公斤7万基普左右（23人民币）。

老挝2015年山羊、绵羊的存栏数53.29万头，黄牛存栏数182.78万头（出口11.4万头），猪存栏数325.82万头，家禽类总计存栏数3444.22万只。

到了2020年，单纯依靠养牛，出口创收2.5亿美元，2021年出口创收2.215亿美元，2022年受疫情影响，出口创收5400万美元，主要出口到中国和越南。

其实了解我国牛肉市场的朋友应该都知道，老挝的活牛出口仅占据我国庞大牛肉进口份额的冰山一角，当前给老挝农民划拨了高达50万头牛的配额，这个份额足够大，几乎不愁销路，值得小试牛刀。

养鱼：优胜劣汰

老挝拥有丰富的水资源，以澜沧江-湄公河为例，在老挝境内长达1865公里，有500余个鱼类品种，野生鱼非常丰富，甚至很多当地人以捕鱼为生，此外还有湖泊、水库，甚至农田（参考国内稻田养殖）均可发展淡水产业，水域面积约60万公顷，其中2014年老挝产出淡水鱼共计15.86万吨，人工饲养占60%，从这个产量可以看出，老挝渔业缺乏优质鱼苗孵化以及先进的养殖技术，产量比较低。

目前老挝在与渔业技术非常发达的日本合作，进行全国渔业资源大摸底，制定渔业长远发展规划。与此同时，老挝也在与我们合作，特别是在罗非鱼养殖方面，在我们的帮助下，老挝罗非鱼产量已经实现快速发展，并且能满足老挝本国人日常消费需求，未来大概率会瞄准国外市场，出口创收。

特别是2016年10月，老挝《投资促进法》出台之后，对外资投资老挝困难地区渔业、畜牧业给予15年的免税优惠，这进一步促进了民间外资来到老挝从事渔业、畜牧养殖。

以我方民营资本在湄公河沿岸的网箱养殖罗非鱼为例，多是采用4*5*2的标准网箱，一批次可产8000-10000斤。一方面，因为饲料需要进口，加上物流不方便，导致成本增高。另一方面，老挝当地针对渔业相关技术支持服务非常不完善，特别是在鱼类病害防治方面，外企几乎全靠自己。此外，老挝当地市场规模小，经常处于饱和状态，收购价偏低，未来要依赖出口才有可能扩展更多利润空间。

假如还有人想进军老挝养鱼行业，只能是优中取优，优胜劣汰。