孩子开学了,早餐这样搭配,营养满满,好做又好吃!孩子们开学后,各位宝妈是不是也开始忙碌起来了,总感觉时间不够用,如果说是家庭主妇还好点,每天就是围着孩子和灶台转,但是对于上班族的宝妈来讲,时间根本就不够用,每天早起睡不醒,晚上还要回来给家人做饭。各位宝妈不要焦虑,其实一日三餐很简单,做一些孩子们爱吃的饭菜就可以了,只要营养跟的上就可以了。
小编就是那个既能赚钱又能照顾孩子们的宝妈,为了添补家用我找了个上八下午的工作,虽然挣得少点,但是足够我们一家三口吃饭了,这样感觉生活很充实,把生活中各种的不愉快也都带走了。我每次都是头天晚上把早上要做的早饭准备好,这样早起就会很省事,而且还能多睡会。今天早上给孩子们做了他们爱吃的小笼包,还有小米糊,这样搭配起来营养满满,好做又好吃,下面小编就和大家分享一下我家的早餐吧,简单方便。
【猪肉胡萝卜馅包子】 所准备的食材有:猪肉馅、胡萝卜一个、大葱一棵、料酒、蚝油、香油、味极鲜、食用油、盐、十三香、酱油
具体做法:1、头天晚上我就把猪肉馅腌好了,肉馅内放入1小勺料酒、少许酱油上色、2勺蚝油、1勺味极鲜、一丢丢十三香和香油搅拌均匀。把大葱和胡萝卜都剁碎放在冰箱,最后转天早起的时候把胡萝卜碎和大葱碎放入肉馅内,倒入1勺食用油和适量盐充分搅均匀就可以。
2、头天晚上发好的面,酵母粉根据面粉的多少放就可以,冷水和面,把面团和好后,面盆上面盖一层保鲜膜冷藏在冰箱,这样一宿面团就会醒发好。早起直接取出面团多揉一会,揪成小点的剂子,擀好面皮,用小勺把肉馅舀入面皮内,包成小包子即可。
3、蒸锅中倒入适量的冷水,蒸好的小包子放入蒸屉内,盖好锅盖再次醒发3分钟,然后开大火蒸,蒸锅上蒸汽后开始计时,这次蒸的是小包子,大概蒸15分钟就可以(如果是大包子要蒸20分钟哦) 。蒸到点后关火,不要着急掀锅盖,不然包子后收缩,焖上-2分钟再把包子取出来,看我蒸的这小包子汤汁都溢出来了,满屋飘香,太有食欲了。
这小笼包掰开汤汁满满,吃一口满嘴流油,简直是太香了,不是我夸我自己的手艺好,比包子铺卖的包子都要好吃。两个儿子都夸我做的好吃,说:妈妈你可以去开包子铺了。
早上吃小笼包配粥正好,头晚上把要煮的粥准备好,这次是用豆浆机打的米糊,平时孩子们不爱吃胡萝卜、地瓜、南瓜,我特意准备了这三种食材,还放了点小米,淘洗干净后放在豆浆机内,放入适量的纯净水,摁好定时间,早上起来喝现成的正好。
这次打的米糊有点稠了,但是孩子们很爱喝,说喝着很香,孩子喜欢吃糖,就放了点白糖,口感更是绝了,搭配几个小笼包,来一碗米糊,这样的早餐真是绝配,营养满满,好做又好吃。
每天都会分享一日三餐的美食,一日三餐不知道吃啥的朋友记得关注我,看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!